主料:排骨300克、玉米1个。
辅料:姜1块、蒜2瓣、大葱1段、料酒6克、生抽10克、食盐8克、白醋4克。
准备好原材料,排骨切成块。
排骨冷水入锅焯水,水里加入适量料酒。
生姜、大蒜瓣切成厚片,大葱切成段。
高压锅里加入适量水,加入葱姜蒜,烧开。
玉米斩成小段。将焯好水的排骨放入高压锅,玉米也同时加入,盖上盖子,中火煮25分钟。
加入适量盐,少许生抽、白醋即可出锅。
时间: 2024-09-20 20:40:00
主料:排骨300克、玉米1个。
辅料:姜1块、蒜2瓣、大葱1段、料酒6克、生抽10克、食盐8克、白醋4克。
准备好原材料,排骨切成块。
排骨冷水入锅焯水,水里加入适量料酒。
生姜、大蒜瓣切成厚片,大葱切成段。
高压锅里加入适量水,加入葱姜蒜,烧开。
玉米斩成小段。将焯好水的排骨放入高压锅,玉米也同时加入,盖上盖子,中火煮25分钟。
加入适量盐,少许生抽、白醋即可出锅。