如何挑选优质的黑米

挑选方法:

1、取少量黑米,哈一口热气立即闻气味。优质黑米应具有正常的清香味,无其他异味。若微有异味或霉变气味、酸臭味、腐败味等不正常气味的则为劣质黑米。

2、用手触摸有滑爽感觉或在手中握一会儿有发黏的感觉,说明黑米被涂刷上了矿物油,不是优质黑米。

3、取少量黑米放入口中细嚼,或磨碎后品尝。优质黑米味儿佳、微甜,无任何酸味、苦味及其他不良滋味。

4、用白醋泡黑米,等几分钟有红色产生,类似红酒的颜色,这就是优质米。

时间: 2024-10-14 20:15:21

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怎样挑选优质的黑米

1.看:正宗黑米只是表面米皮为黑色,剥去米皮,米心是白色,米粒颜色有深有浅,而染色黑米颜色基本一致. 2.闻:正宗黑米用温水泡后有天然米香,染色米无米香.有异味. 3.摸:正宗黑米是糙米,米上有米沟. 4.搓:正宗米不掉色,水洗时才掉色,而染色米一般手搓会掉色.

怎样挑选优质黑米

1.颜色鉴别:优质的黑米颜色乌黑发亮,饱满,如果颜色发灰,色泽比较暗淡无光,一般质量不太好. 2.剥去外壳鉴定:黑米不是整粒米都是黑色,只有它的外壳是黑色,购买时只需把外皮用指甲剥掉,里面的米是白色,若仍是黑色或灰黑色即不可购买. 3.闻气味:因黑米是黑色,有些霉变看不出,可捧一把米用鼻子贴近深呼吸闻一下,优质新鲜的米具有米的清香,没有异味,如果有其它酸味或者霉味即不可购买.

如何挑选优质的大闸蟹

方法如下: 1.挑选更重的:同样大小的大闸蟹,要挑选更重的那只,一般蟹黄会更多,蟹肉也更加饱满. 2.挑选肚脐饱满的:挑选大闸蟹,还可以看一看螃蟹肚脐是否饱满,蟹脐根部要鼓胀,蟹脐内脐管往上2/3高范围内要有黄或膏,蟹脐尖端白肚子一侧要透出黄色,这样的大闸蟹蟹黄才会多. 3.挑选屁股厚的:挑选优质的大闸蟹,还要看大闸蟹的屁股,越厚的越好,所谓厚指的是螃蟹盖的边缘和脐之间被撑开的距离越大,说明螃蟹黄越满. 4.挑选蟹脐尖端透黄的:挑选好的大闸蟹,还要看蟹脐的尖端(三角形的顶角),透出一点红黄色的更

如何挑选优质大米

1.质量好的大米表面有光泽,闻起来香味正常,糠屑少,没有虫害.杂质等,否则的话就是质量差的大米. 2.质量好的大米米粒形状整齐.均匀,碎米和"爆腰米"含量较少.碎米就是米粒小于正常米粒三分之二的,这种米口味变差."爆腰米"则是米粒上有裂痕的米,容易碎裂,口感差. 3.质量好的大米,"腹白"极少或者没有."腹白"是指米粒上呈乳白色不透明的部分,有"腹白"的大米缺乏蛋白质,吸水能力差,口感相应的也变差. 4.选

如何挑选优质陶瓷瓷砖

1.雕刻.我们在选择瓷砖时,尽量选择一些线条流畅而且精准并且瓷砖有雕刻凹凸一样的瓷砖,精致的瓷砖在它在细节上也非常的精雕细琢,而且图案也非常的清楚.如果是一些比较劣质的瓷砖它的做工没有那么精细,雕刻图案和纹路也不是特别的清晰. 2.颜色.每块瓷砖都有一些花色或者雕刻的图形,而颜色是必不可少的一个部分.较好的瓷砖它的色彩比较鲜艳,并且颜色上也比较丰富饱满.如果是瓷砖质量比较恶劣的它在色彩上就比较明显,在清洗时也会掉色. 3.无错位.挑选瓷砖时我们要看它的连接效果,可以随手拿出几块瓷砖进行拼接,若是

如何挑选优质推拉门

1.挑选门框.推拉门由门扇.地轨.轮滑及门框等部分组成,而门框的质量好坏会影响推拉门的稳定性.所以,在选择推拉门时,人们会看门框的材质.目前市面上的推拉门材质分为:碳钢材料.铝镁合金.铝钛合金.木质等. 2.滑轮做工.滑轮可以选择碳素玻璃纤维的,这种滑轮耐磨性好,可以延长推拉门的使用年限.要是选择了承重力不足的滑轮,使用久了容易变形,会影响推拉质感和效果. 3.观察轨道.推拉门轨道分上轨道和下轨道,但不管选择哪种轨道,滑轨的稳定性都是非常重要的,可以留意上滑轮和滑轨之间的缝隙,一般质量好的推拉门

如何挑选优质的卫生纸

1.摸手感.当我们在买卫生纸的时候可以用手摸一下手感,一般好的卫生纸摸起来比较柔软细腻,而差的卫生纸手感则比较粗糙. 2.测柔韧性.质量好的卫生纸柔韧性较强,需要用较大的力气才能扯开.如果卫生纸很容易扯开,而且还掉渣,就说明它的质量就很不好. 3.观察色泽是否均匀.可以将卫生纸放在光源处,把卫生纸放在电筒或者灯上照一下,观察卫生纸的色泽均匀度.质量好的卫生纸色泽通常均匀. 4.看颜色.从卫生纸的颜色上判断,如果纸张泛黄.泛黑或者白的不正常,都是添加了色素的,不建议使用. 以上就是关于如何挑选优质

如何挑选优质的高压锅

1.容量之分.和电饭煲一样,电高压锅的容量也分为很多种,根据使用人数的不同,市面上的电压力锅主要有4L(4-5人).5L(5-6人).6L(6人以上)几种,分别能够满足不同的需求,一般家庭来说4L的是足够用的,面对来客的情况压力也不大.当然市面上还有8L甚至13L的"巨型"电高压锅可以考虑,不过那个比较适合单位开灶或者小型食堂来用了. 2.内胆之分.高压锅的锅体内有一个直接与食物接触的内胆,内胆的材质不同所体现出来的加热效果也不同,而对于肉类和米饭等不同的食物来说,适用的内胆也有所区别

如何挑选优质奶瓶清洗剂

1.看成分:给孩子使用的物品,首先注重的性能必然是其安全性.只有安全了,家长才会放心买给孩子,所以"天然"的标签被用在很多宝宝用品的宣传和介绍上.比如宝宝食物.沐浴露.洗发露,贴身衣物等.家长在购买奶瓶清洗剂时,也要注重其安全性.一般来说,洗洁精的化学成分含量不少,并且还含有香精,所以,并不适合作为奶瓶的清洗用剂.给孩子的奶瓶清洗,最好选择天然.无刺激.不含有酒精,安全性高,且易洗干净的专用清洗剂. 2.看品牌:家长在购买奶瓶清洗剂的时候,首先可以先挑选大品牌下的产品,因为一个较大的企