菌汤用什么材料怎么做

材料:猪排骨.鸡鸭肉加一些的香菇.竹荪.红菇.不同种类的菌汤,材料是有所不同的. 以杂菌汤为例:原料:牛肝菌.滑子菇.小百菇各50克,鸡腿菇100克,盐4克.胡椒粉1克.姜片5克.高汤500克. 做法: 1.将所有原料洗净,沸水备用: 2.锅内高汤烧开,放姜片及上述杂菌炖10分钟,调入盐.胡椒粉烧至入味即可.

1.将老母鸡剁成块同猪排骨放入沸水,大火氽5分钟捞出冲净,再入锅中加清水5kg.生姜.大葱小火烧开,去浮沫后下入料酒.胡椒水后小炖4-5小时,过滤留汤.香菇.白玉菇去根切片,杏鲍菇切片备用. 2.用清水将三种菌类洗净放锅中,加1.5kg清水小火熬至汤色变为茶色,捞出菌类取汁,将煮好的菌类用清水冲凉后分别摆入盘中,同切片的鲜老人头菌.鲜鸡枞菌一同上桌.猪肉切片冷水入锅,放入几粒花椒,水开后将猪肉捞出用温水洗净备用. 3.将熬好的两种汤汁混合装入火锅盆内,下葱节.蒜片.盐.鸡油调味.砂锅中放入焯好的

山珍菌汤做法: 1.将已过沸水的鸡放进炖锅中,加入快满锅的水,大火烧沸后放入松茸20g.黄牛肝菌20g.美味牛肝菌20g.羊肚菌1个调,沸后打去浮沫,加盖改微火煲上半小时: 2.前后共煲一个半小时后,放适量盐,再加入红枣和枸杞,加盖再煲半小时: 3.煲至软烂后起锅倒进汤钵里即成.

准备好,水.茶树菇.香菇.金针菇.菌汤底料(菇类需洗净备好) 锅中倒入1kg水,水开后加入40g菌汤底料(按照1:25比例加入) 然后加入鸡精10g,味精5g,食盐10g. 再加入茶树菇30g.香菇30g.金针菇30g,美味又好的菌汤锅底就制作完成了. 随后加入自己喜欢的食材煮熟即可享受美味的盛宴. 菌汤锅底不仅能煮火锅,还能炖汤.煮菌汤面.菌汤米线.菌汤煲仔饭.

菌汤是养护身体的首选,在微带寒意的春天或是寒风凛冽的冬天喝一碗菌汤,既温暖身体,又可以保养容颜. 蘑菇可以做菌汤,蘑菇菌汤的做法是: 食材:香菇200克,红枣5个,枸杞.盐.胡椒粉.味精和鸡精适量. 步骤为: 1.把蘑菇洗净切片,红枣和枸杞泡水: 2.锅内放一碗半水,煮至沸腾,加入香菇: 3.用中火熬五分钟,撇掉水沫放入红枣和枸杞: 4.放入适量的盐,加入胡椒粉.味精和鸡精,放入适量糖,小火煮五到六分钟即可.

椰子煲汤可以放椰子.乌鸡.火腿及南杏仁等食材做椰子煲鸡汤,放椰子.猪排骨.姜片及玉米等食材做椰子排骨汤,也可以放椰子.乳鸽及瘦肉等食材做椰肉炖乳鸽汤,还可以放燕窝.椰子.红枣.母鸡.枸杞等食材做燕窝椰子鸡汤等等. 椰子煲汤放什么材料 椰子是产于热带气候地区的一种水果,整体外形近球形,外壳较硬,椰子汁清甜可口,而除了可以喝果汁外,椰子还常被人们用来煲汤喝,营养价值非常高,十分受众人的喜爱. 用椰子煲汤时,可以放多种材料来搭配,如放椰子.乌鸡.火腿及南杏仁等食材做椰子煲鸡汤,放椰子.猪排骨.姜片及玉

1.做法一:将带骨的羊肉洗净,煮开,倒去血水,然后把羊肉放入砂锅中,大火烧开,转小火,保持水出于滚开的状态,煮一个小时后汤水变成奶白色,然后放入菌菇,把蘑菇煮熟就可以了. 2.做法二:将洗净的鲫鱼两面略煎一下,放入适量的水煮开,一直煮到汤发白,然后加入菌菇,把蘑菇煮熟,即可. 3.做法三:将多种菌菇,香菇.茶树菇.白玉菇.杏鲍菇放入水中煮开,加入适量的牛奶调色,适当的调料即可. 4.做法四;将糯米和糙米磨成粉,用适量的水搅拌,放入锅中煮开,就像米汤一样,然后放入菌菇煮熟即可. 5.做法五:猪肉切

菌汤有南瓜杂菌汤.羊肚菌姬松茸杂菌汤.红椎菌炖尾笼骨.鸡蛋鲜菌汤.菌菇汤.菌菇豆苗汤.菌菇豆腐清汤等.下面具体介绍菌菇汤的做法: 菌菇汤需要的主料有杏鲍菇150克.香菇20克.草菇15克.海鲜菇30克.口蘑30克,辅料有细香葱1根.胡椒粉半茶匙.食盐半茶匙.水适量. 1.材料准备好,各种菌菇切块: 2.葱切末,姜切丝,蒜切片: 3.锅里热油,爆香姜和蒜: 4.放菌菇拌炒,炒至菌菇软熟兑入适量清水: 5.大火烧开,小火炖30分钟,放入胡椒粉: 6.调入适量盐,出锅前撒上葱花即可.

西洋参煲汤放的材料有:花旗参片3-5克.排骨2根(300克左右).姜4片.桂圆肉4-6粒.红枣4枚. 西洋参(学名:Panaxquinquefolius)是五加科人参属多年生草木植物,别名花旗参.洋参.西洋人参.Americanginseng,原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州,中国北京怀柔与长白山等地也有种植.加拿大产的叫西洋参,美国参产的叫花旗参,服用方法分为煮.炖.蒸食.切片含化.研成细粉冲服等.