需根据情况而定。一般个头的兰花蟹将其去内脏洗净后切成四块,沥干水分,用适量姜丝、盐、料酒腌片刻,水烧开后,隔水蒸15分钟即可,若个头较大则需延长时间至20分钟。 时间: 2024-10-09 07:00:15
4两螃蟹要蒸15分钟左右才能蒸熟.蒸螃蟹的时间是根据螃蟹的个体大小来决定的,3两以下的螃蟹要需蒸10分钟左右才能熟,3-4两重的持续蒸12分钟左右即可.通常蒸4两螃蟹是开水下锅,将螃蟹壳朝下放在篦子上(以免蟹黄流失),可在其表面放上少许姜片(去腥增香),盖上盖子,蒸制15分钟左右即可.
1.蒸螃蟹的时候一般需要用凉水蒸煮,等水再开了在蒸煮8-10分钟左右,一起煮的话15-20分钟左右. 2.蒸螃蟹最重要的是保持螃蟹的鲜味,将蟹蒸熟又不过头.蒸螃蟹过程中最容易出现的问题是蒸太久,导致肉不鲜甜,或者是蒸的时间太少,有寄生虫什么的.
十五分钟基本可以蒸熟. 清蒸鱼子的做法 食材:鱼卵1斤. 方法 1.清洗鱼卵:先将鱼子外层的薄膜去除干净,也可以直接洗干净鱼卵后,直接用水煮一下,去掉外面的薄膜以及腥味. 2.鲤鱼鱼卵较大块,需要切成小块,加入一勺盐.一勺料酒.姜丝拌匀,腌制10分钟. 3.开水蒸15分钟.到时间,取出. 4.热锅下油,放入姜丝.葱末.蒜蓉.炒出味道,倒入蒸鱼卵碟子的汁,再倒入适量酱油,不需要放盐.然后把汁浇在鱼卵上,完成.
腊肠的材料是猪肉,放在格子上隔水蒸的话,水烧开密蒸25-30分钟最佳.当然,如果是牛肉的风干肠,得延长一点,大概45分钟,等到锅凉后再取出.香肠,半小时左右即可,也是等到锅凉后取出.蒸好的香肠可直接吃,或者配合其他菜炒着吃.成品腊肠经腌制和晾晒等加工过程,变得又咸又干硬,不适合直接下锅炒,而清洗并蒸一下,口感更佳. 另外,放时间长的可以头天在凉水里泡一泡,会熟的快些.
梭子蟹要蒸15~20分钟,因梭子蟹的壳并不是特别的硬.如果蒸的时间过短,梭子蟹里面的肉有可能没有蒸熟,吃上去会比较腥,而且吃了后有可能对身体造成伤害.而蒸的时间太长,梭子蟹的肉也会变得比较老,口感较柴.
要根据波龙的大小进行判断,若是500克的波龙要蒸10分钟,波龙的重量每增加100克就要多蒸2分钟.由于波龙生活于寒冷海域,肉较嫩滑细致,因此具有高蛋白.低脂肪的特点,且含有丰富的维生素A.C.D,以及钙.钠.钾.镁.磷.铁.硫.铜等微量元素.
梭子蟹蒸15-20分钟就可以食用,梭子蟹蒸多久与它的个头有关,个头大一些,蒸的时间就要久一些,热水上锅,个头小一些只需要蒸15分钟. 梭子蟹,有些地方俗称"白蟹".因头胸甲呈梭子形,故名梭子.甲壳的中央有三个突起,所以又称"三疣梭子蟹",属于节肢动物.雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面带青色:雌性脐圆有绒毛,壳面呈赭色,或有斑点.梭子蟹肉肥味美,有较高的营养价值和经济价值,且适宜于海水暂养增肥.
普通的锅蒸熟生粽子要四小时左右的时间,若是用高压锅蒸的话那就只需要一小时左右.粽子是一种在端午节食用的小吃,我们如果要制作它的话就需要将粽叶折成锥形,然后往里面放入泡好的糯米压紧再将它密封起来用绳子绑紧即可. 粽子蒸多长时间才能熟 我们如果想要用普通的蒸锅把生的粽子蒸熟的话,就需要花费至少四个小时的时间.但若是我们准备使用高压锅来蒸粽子的话,那只需要一个小时左右就能把粽子蒸熟了. 粽子是一种在我国流传千年的传统小吃,许多人都会在端午节的时候制作这种小吃食用.粽子的做法也非常简单,我们只需要先准备