不焯水芹菜素丸子的做法

在寒冷的冬天里,我最喜欢做的就是粉条素丸子,将粉条.各种素菜.丸子放在一块,用砂锅简单煲一下,做成一锅汤,热乎乎的,吃起来很舒服.那么,粉条素丸子怎样做呢? 菠菜400,洗净,备用.选用菠菜,要选矮的.粗的,经霜打过的,这样比较甜.嫩. 粉丝或粉条,用开水泡软,洗净,待用. 准备各种丸子:粉条素丸子的材料其实不拘一格,可用各类材料.如菠菜.青菜.白菜都行,丸子可自己做,也可购买,这里选一些肉丸子.虾饺.油豆腐丸子. 砂锅内放冷水,将肉丸子.虾饺.油豆腐丸放在里面,加几片生姜,用大火烧开,然后调至

红丸子.白丸子.南煎丸子.四喜丸子.三鲜丸子.鱼脯丸子.豆腐丸子--各种丸子你都吃过吗?这些也许你会说都吃过了,但是今天我分享的大米丸子你一定没吃过,用大米做丸子我也是第一次尝试,尝试结果:成功\n狠粮大米,做出来的丸子都是浓浓的米香味 将胡萝卜.香菇.香葱(家里没香葱了用大葱代替的,不过还是香葱最好)分别切成碎末 加入上述辅料中的调味料搅拌均匀 放入一碗香喷喷的狠粮大米饭,再次搅拌均匀 少量多次加入淀粉(没有淀粉用面粉代替也可以)边加入边搅拌,直至成为粘稠的干糊状 用手团成圆球状.不愿意沾手的

一,材料: 1.主料:素丸子400克. 2.辅料:大葱一根.大蒜4瓣.菜籽油适量.盐一小勺.糖适量.淀粉一勺.醋适量.鸡精一小勺.水适量. 二,步骤: 1.在碗中放入适量番茄酱.盐.生抽.糖.醋.鸡精.淀粉和水,调成糖醋酱备用: 2.将葱和蒜随意切成碎末盛入碗中装好: 3.向锅中倒油,大火将锅底烧热: 4.放入葱和蒜爆香,放入调好的糖醋酱,稍煮一小会: 5.放入素丸子翻炒,加入适量水: 6.放入少许鸡精,翻匀出锅即可.

材料:韭菜250克.鸡蛋1个.淀粉30克.面粉60克.泡打粉2克.盐5克.胡椒粉少许. 做法: 1.韭菜洗净切碎: 2.放面粉.淀粉.泡打粉,用筷子搅拌至粘稠: 3.锅中倒适量的油,烧热后用两个勺子配合舀出一个个丸子,炸七八分熟后捞出,等所有丸子炸好后再复炸一次,出锅即可.

1.准备旱萝卜和香菜. 2.旱萝卜去叶清洗干净,擦丝,锅中加水烧开,将萝卜丝焯烫一下.(不用等水再次开就关火捞出) 3.将焯水后的萝卜丝放通风的地方用筷子抖去热气,然后攥干水分. 4.大葱.姜.香菜分别切碎. 5.萝卜丝中放入大葱.姜.香菜.油.盐.味精然后加入一勺五香粉拌匀. 6.准备红腐乳,再舀上少许腐乳汁. 7.将红腐乳溶于腐乳汁中,倒入已经拌好的馅料里. 8.拌匀后再加入面粉130g(面粉的量要看萝卜丝攥的干湿程度,干则少加面粉,湿就要多加面粉了)我觉得面粉多口感不好吃,所以要尽量攥干水

我们北方人没到过年的时候喜欢做一些油炸食品,炸丸子就是其中的一种,炸好的丸子可以直接当零食吃,有时候也会上蒸锅,加热一下食用,在以前可以算是奢侈品,只有过年时才能吃到,打电话问了妈妈方法,自己动手,第一次做,还不错. 准备好面粉,大葱,萝卜,粉丝可用也可不用.喜欢吃辣的话,也可以放歌干红辣椒. 锅中烧开水,把面粉放入大一点的容器里,加入适量的盐,五香粉,倒入烧开的水,一边到一边搅拌,不要太稀,用手摸着微微有点硬即可. 把大葱,萝卜,粉丝切碎,如果加辣椒的话,辣椒也切碎,都放在烫好的面里,再次搅拌

1.首先准备适量葱和姜,并分别将它们剁碎待用.其实葱越多越香,可以多放哦. 2.再准备些花椒放锅里烤热烤干,然后放在蒜臼子里打碎,就成了我们需要的花椒粉啦. 3.取一个白萝卜切成细条或者剁碎待用,这里我就用擦子擦成细条了.我用的是白萝卜,大家也可以用青萝卜. 4.用盆接点水打个鸡蛋进去,然后分别将之前准备好的葱.姜和花椒粉放进去,再加适量的盐搅匀,然后将萝卜丝加进去,再根据盆里水分的量加入适量的面粉拌匀,拌成稠糊状.这里特别说一下,你喜欢吃软的就多放萝卜丝,如果你喜欢吃硬的就多放点面. 5.接下

红烧素丸子的做法: 主料:豆腐.荸荠.姜.香菇干.上海青适量.胡萝卜 辅料:淀粉.水淀粉.食油适量.酱油适量.白糖适量.白胡椒适量.香油.蚝油.精盐.辣椒适量 步骤: 1.豆腐洗净后,抹少许盐放入锅中蒸5分钟,放凉后将多余的水分压出. 2.把豆腐搅拌成泥.马蹄.香菇.胡萝卜切碎备用. 3.将豆腐泥.马蹄碎.香菇碎.胡萝卜碎.淀粉和少许酱油.白糖.胡椒粉.香油拌匀,捏成丸子. 4.入油锅炸成金黄色后捞出. 5.热锅,倒油爆香红海椒和姜片. 6.加入少许酱油.耗油.盐和水煮沸:放入丸子煮至入味,加入

所需食材:胡萝卜.香菜.面粉.适量盐. 少量五香粉.姜粉. 胡萝卜香菜素丸子的做法步骤: 洗好胡萝卜,擦成细丝:将香菜洗干净,切碎:将胡萝卜丝和香菜碎混合放置,放入盐.姜粉.五香粉后搅拌均匀:用勺子将搅拌好的胡萝卜和香菜做成不规则球状:在锅中放入油,加热:油加热后,将丸子放入油中炸煮:丸子定型后,用筷子翻动,炸至金黄色即可.