熟透的银杏果怎么处理才能吃

堆放在阴湿处,还可以浸泡在缸里,使果肉腐烂。然后取出,于清水中援去肉质外种皮,冲洗干净,晒干,贮存备用。以蒸、炒、根等方法加工,打碎外壳,取去种仁,即为熟白果仁。生吃白果后,中毒现象出现在服后1~12小时,症状为发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难,严重者可因呼吸衰竭而死亡。

时间: 2024-09-20 00:50:37

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刚摘的银杏果怎么处理才能吃

刚摘的银杏果先要泡在水中大约一个星期的时间,等到外皮脱落,可以搓掉外面的皮.之后可以放在太阳下面晾干或者煮熟,才可以吃. 银杏(学名:GinkgobilobaL.)为银杏科.银杏属落叶乔木.银杏出现在几亿年前,是第四纪冰川运动后遗留下来的裸子植物中最古老的孑遗植物,现存活在世的银杏稀少而分散,上百岁的老树已不多见,和它同纲的所有其他植物皆已灭绝,所以银杏又有活化石的美称.变种及品种有:黄叶银杏.塔状银杏.裂银杏.垂枝银杏.斑叶银杏等26种.

银杏果怎么处理才能吃

1.高温处理:在食用银杏果以前,最好把它经过高温处理,可以把它放在锅中煮制,也可把它放在微波炉中,可让它含有的毒性成分氰苷和白果酸的活性降低,能让它的毒性减弱. 2.去掉胚芽:银杏果含有白果酸和白果酚以及氰苷等多种毒性成分,而这些物质又多集中在它的绿色胚芽中,在食用以前把银杏果的胚芽去掉,就能让它的毒性减弱.

刀豆要煮熟透了才能吃吗

刀豆要煮熟透才能吃. 原因:刀豆角中所含的毒性物质有两种,一种是豆荚外皮中的皂素,它能破坏人体细胞引起溶血,但因其在豆角外层,易被烹调加热而破坏.一种是植物血球凝集素,这种毒素存在于豆粒中,毒性大,不易被破坏,是引发豆角中毒的主要原因.刀豆加热到一定温度可破坏这两种毒素,当加热不彻底时刀豆中所残留的毒素在进入人体时会使人中毒.刀豆中的毒素会使人感到恶心.头晕.头痛.腹泻,但是这些症状不是一并的都存在.食用刀豆时要彻底加热,确保熟透,食用安全.

银杏果的心能吃吗

银杏果的心不能吃,如果食用的话,就会引起中毒.中毒现象主要表现为出现呕吐.发热以及呼吸困难的情况,如果患者的情况比较严重的话还会因为呼吸衰竭而死. 银杏树的果实俗称白果,因此银杏又名白果树.银杏树生长较慢,寿命极长,自然条件下从栽种到结银杏果要二十多年,四十年后才能大量结果,因此又有人把它称作"公孙树",有"公种而孙得食"的含义,是树中的老寿星,具有观赏,经济,药用价值.

榴莲要裂开才能吃吗

榴莲要裂开才能吃,裂开表明熟透了,可以食用,不熟的放多久都不能吃. 榴莲一般能存放一天,最多两天, 榴莲保存方法如下: 1.吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内.这样的保存一般能保鲜三天左右. 2.冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式.将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层.等到要吃的时候稍微解冻,用勺子勺着吃,会有雪糕的口感和风味. 3.制成奶昔,把榴莲果肉搅拌至溶烂状,加入等量的牛奶搅拌,然后放进冰箱冷冻室,大概冷冻2小时之后再搅

牛油果要软了才能吃吗

牛油果要软了才能吃,牛油果是一种常见的热带水果,其营养价值很高,它含有多种维生素.脂肪酸.蛋白质.钠.钾.镁.钙等营养物质,平时在吃牛油果的时候会发现,牛油果在没成熟时外皮多为绿色,果肉坚硬,食用的口感带有一丝丝苦涩味,但成熟的牛油果外皮紫黑色,果肉柔软,带有浓郁的奶酪味,食用时肉质的口感比较软糯,相对而言就会更好吃一些.但是如果喜欢吃

生蜂蜜怎样处理才能吃

生蜂蜜需要进行加热才能吃.生蜂蜜中的水分含量多,蜂蜜很稀,比较容易发酵,保质期也较短,这样的蜂蜜滋补身体效果不大,不建议食用.还是建议吃成熟蜂蜜,成熟蜜波美度很高,常温下保存时间也较长,营养价值也更高.熟蜜中含有氨基酸.维生素.矿物质.酶类等丰富的营养物质,有润肠通便,排毒养颜,增强抵抗力的作用.

木瓜要放黄了才能吃吗

木瓜要放黄了才能吃,这样口感比较丰厚,而且不会引起人体中毒的情况. 木瓜(学名:Chaenomelessinensis(Thouin)Koehne)蔷薇科木瓜属,灌木或小乔木,高达5-10米,叶片椭圆卵形或椭圆长圆形,稀倒卵形,长5-8厘米,宽3.5-5.5厘米,叶柄长5-10毫米,微被柔毛,有腺齿;果实长椭圆形,长10-15厘米,暗黄色,木质,味芳香,果梗短.花期4月,果期9-10月.

啤梨放软了才能吃吗

啤梨放软了才能吃的,啤梨属于西方梨,西洋梨在果肉熟软时才是最佳的食用时机.啤梨外形娇小可爱,类似于葫芦,果皮较厚,果核较小,果肉的肉质细腻,口感甘甜,而且不会轻易氧化成褐色.比较特别的是,啤梨只有软熟后再食用.