有名的台湾小吃有哪些

"蚵仔煎"是台湾名小吃",在一些影视剧中我们常常看见,在厦门.漳州等沿海城市的景区,也是能够尝到蚵仔煎的美味.但是具体做法是怎样的呐?我们一起来看看. 先准备鸡蛋1颗.空心菜或当季蔬菜适量.韭菜少许,还需要地瓜粉100g.马铃薯淀粉70g之类的粉浆.还有蚵仔煎酱料.甜辣酱.酱油.番茄酱.味噌.糖.蒜泥少许. 具体做法是将空心菜.韭菜洗净,切段.鸡蛋打成蛋液.蚵仔洗净. 将粉浆食材充分混合搅拌再加入韭菜段,备用.所有酱料放入锅中,用小火慢慢煮滚,再加入适量的太白粉水勾芡即可.热

武汉的著名小吃如下: 1.老通城的三鲜豆皮: 2.四季美的汤包: 3.蔡林记的热干面: 4.顺香居的烧麦: 5.福庆和的牛肉豆丝: 6.小桃园的煨汤: 7.田启恒的糊汤粉: 8.谢荣德的面窝.

锦州有特色的小吃是烧烤,锦州烧烤手法独特,融合了各地海鲜烧烤.肉类烧烤.蔬菜烧烤的特色,凝练提精,形成的具有地方特色的风味美食.锦州烧烤有生烤和熟烤之别,小调料多达十几种,不少烤食还进行中草药配制.因为讲究蘸.刷.撒.烤.翻,所以质感性强.口感纯正.色泽入目.外形美观,让人食而不腻.食而不厌.

1.先将鸡肉洗净,切成大小一致的小块,放在一个容器内,加入盐,白糖,葱姜丝,五香粉,酱油腌制30分钟左右. 2.将腌制好的鸡肉块均匀的裹上一层红薯淀粉(最好选用颗粒较粗的蕃薯粉,也叫地瓜粉). 3.锅内倒入油,这次油要稍微多一点,将鸡肉一块一块的下入锅中炸,炸的过程中可以适当的搅动一下,以免鸡块之间粘连,炸至鸡块呈金黄色就可以捞出了.最后撒上椒盐和辣椒粉,拌匀就可以吃了,装盘的时候底部可以垫上生菜叶.

1.排楼汤圆: 大米浸泡洗净,加清水磨浆,将浆入中火锅内,加精盐.五香粉适量,煮熟,稍冷却,用手反复揉光揉透,搓成竹筷粗的圆条,横切成一厘米长的段,即成汤圆,再放入沸水锅,加入精盐,稍煮,带汤舀入碗中撒上葱花.白胡椒粉即成,汤清白.丸柔软,味香辣: 2.盐藠头: 以优良的新鲜藠头为主要源料,经去污洗净.入罐腌制.发酵精制而成: 3.南岳观音笋: 最具特色者为油笋,采摘山间一种鲜嫩肥壮小笋去壳洗净,稍煮,取出晒干,置茶油浸泡贮存,时愈久,质愈佳,味愈香,成品呈条状,形成凤尾,色泽淡黄油亮,肉质细嫩

一.红烧肥肠: 色泽红润,香味浓郁,肥而不腻. 二.盐渍黄瓜香: 选用野生新鲜质嫩,体质粗壮,无虫害.无损伤.无破裂.无老化,菜头呈卷曲紧闭状,色泽呈绿或黄绿色嫩茎作原料,经科学保鲜工艺加工,保存其天然的色,香,味形态及营养,因而富含人体所需的多种微量元素. 三.绵阳人参果: 在中国历史文化名城四川省江油市一个远离城市的新安镇卧龙山上生产的卧龙山牌人参果深受都市人的喜爱.这是因为既无环境污染,又在种植过程中严格按照绿色有机食品要求进行生产作

1.萝卜牛腩:萝卜牛腩是广州有名的传统小吃,以白萝卜.新鲜牛腩,配以佐料长时间炖制而成.在一些繁华的路段如北京路.上下九路等地,萝卜牛腩的清香飘满街.在街上,你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人,特别是少男少女们. 2.肉丸:像猪肉丸.牛肉丸.虾丸.鱼蛋等等,是逛街最流行的小吃之一.这些肉丸子不但弹牙爽口,而且色泽鲜嫩,口感爽脆,一串串浸在浓香的汤汁里面,让人一见就要流口水.这些美味肉丸食用特别方便,是年轻人最爱吃的小吃之一. 3.云吞面:是广州人对馄饨的俗称,在上下九路.西华路.人民路一带都很

重庆特色小吃有重庆串串.重庆酸辣粉.重庆担担面.重庆豆花等.重庆串串是重庆有名的街头小吃,吃多少要多少,有句话说的好,"吃火锅不数签签,吃串串才数签签".重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃,历来就是重庆人的最爱之一.担担面是重庆的风味小吃,据说担担面的历史已有150多年了.过去重庆有卖麻辣小面的小贩,肩挑一副担子,敲着竹梆沿街叫卖,担子的一头是火炉和方锅,方锅分为两格,一格煮面,一格熬有鲜汤.另一头装有面条.佐料.碗筷.人们把这种挑担敲梆沿街叫卖的面条称为"担担

重庆常见的小吃有重庆串串.重庆酸辣粉.重庆担担面.重庆豆花等.重庆串串是重庆有名的街头小吃,吃多少要多少,有句话说的好,"吃火锅不数签签,吃串串才数签签".重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃,历来就是重庆人的最爱之一.担担面是重庆的风味小吃,据说担担面的历史已有150多年了.过去重庆有卖麻辣小面的小贩,肩挑一副担子,敲着竹梆沿街叫卖,担子的一头是火炉和方锅,方锅分为两格,一格煮面,一格熬有鲜汤.另一头装有面条.佐料.碗筷.人们把这种挑担敲梆沿街叫卖的面条称为"担