海带 紫菜含碘量是多少

海带(每100克)、紫菜(每100克)的含碘量各是1毫克、1800微克,海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物为海产品,如海带、紫菜、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。碘对人体的好处:

1、维持机体能量代谢(进行物质分解以提供生命活动所需的能量)和产热(保持体温)。碘缺乏引起的甲状腺激素合成减少,会导致基本生命活动受损和体能下降,这个作用是终身的。

2、促进体格发育。甲状腺激素调控生长发育期儿童的骨发育、性发育、肌肉发育及身高体重。甲状腺激素的缺乏会导致体格发育落后、性发育落后、身体矮小、肌肉无力等发育落后的症状和体征。

时间: 2024-09-20 18:07:29

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海带海产品含碘量是多少

海带海产品含碘量是240毫克/千克.海洋生物的含碘量很高.含碘最高的食物为海产品,如海带.紫菜.鲜带鱼.蚶干.蛤干.干贝.淡菜.海参.海蜇.龙虾等:海带含碘量最高,干海带中达到240毫克/千克以上.

紫菜含碘量为多少

紫菜含碘量是,每一百克含碘量(毫克)紫菜含1.800毫克碘. 紫菜,是在海中互生藻类的统称.红藻纲,红毛菜科.藻体呈膜状,称为叶状体.紫色或褐绿色.形状随种类而异.紫菜属海产红藻.叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐.红色或紫色.紫菜固着器盘状,假根丝状.生长于浅海潮间带的岩石上.种类多,主要有条斑紫菜.坛紫菜.甘紫菜等.

海带紫菜是属于海鲜吗

海带,紫菜不属于海鲜食品属于海产品.海带营养价值很高,同时具有一定的药用价值.含有3%-10%的碘等矿物质.海带含热量低.蛋白质含量中等.矿物质丰富.有粗纤维.无机盐.胡罗卜素.钙.铁以及维生素B1. 紫菜(Pyropia/Porphyraspp.)在系统分类学上隶属于红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是一类生长在潮间带的海藻,其分布范围涵盖了寒带.温带.亚热带和热带海域.另外,近年来有关也

海带紫菜属于海鲜食品吗

海带.紫菜属于维生素矿物质的海产品,但是不属于海鲜. 海带:海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属于褐藻门布科,为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名.海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值. 紫菜:紫菜,是在海中互生藻类的统称.红藻纲,红毛菜科.藻体呈膜状,称为叶状体.紫色或褐绿色.形状随种类而异.紫菜属海产红藻.叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐.红色或紫色.紫菜固着器盘状,假根丝状.生长于浅海潮间带的岩石上.

紫菜海苔和海带哪个的含碘量高

海带的含碘量高,紫菜的含碘量低: 海带是一种低等植物,一株海带就是一个简单的叶状藻体,海带含有多种矿物质和维生素,营养价值很高,在食物中,海带的含碘量最高: 经常吃海带能防治缺碘性甲状腺肿,防治高血压.贫血以及骨骼脱钙和骨质疏松症,还可改善老年人滋润皮肤的功能: 日本人称海带是"健身美容食品",海带还可用于提取碘.褐藻胶和甘露醇等工业原料: 紫菜,又称"紫英"."子菜"."索菜",属红毛菜科植物,紫菜的种类很多,现已发现的就有

经常吃海带有坏处吗

海带不可多吃,如果食用海带时间较长,摄取的碘量较大,使机体含碘过多,也会引起甲状腺肿大: 在我国大陆沿海及台湾等地区的居民,每人每年海带食用量在20至25 公斤,而高碘性甲状腺肿大的病例,也是常有发生.对已患有地方性甲状腺肿大的病人,如食用海带量过大,反会导致甲状腺机能亢进,患者会出现心跳气短.脾气暴躁.手脚震颤.眼球突出等症状,一般来说,成人一天需100微克,不能低于70微克,青少年每天需160至200微克.每公斤海带中含碘量达240000 徽克.此外,其他如发菜.紫菜.海蜇.蚶蛤等海产品中也

山药可以和海带一起炖吗

山药能和海带一起炖着吃的.山药海带是经典搭配海带营养丰富,含有碘.铁.钙.蛋白质.脂肪以及淀粉,甘露醇,胡萝卜素等.海带的含碘量达3%~5%.碘是人体内调节甲状腺功能的必需品.山药有健脾利湿的作用,也有益气的效果.

吃海带能减肥吗

1.能减肥. 2.减肥期间需减少热量摄入,可多吃绿色蔬菜类的植物,鱼类和肉类少吃,主食类也要减少摄入.可以适当多吃海带,海带作为深海植物含有大量纤维素.绿色素.维生素C,热量较少.减肥期间如果多吃海带可以增加饱腹感,对控制饮食.体重减轻非常有帮助.需要注意是否患有其他疾病,如果患有甲亢.Graves病需要低碘饮食.而海带中含碘量较高,甲亢患者减肥不能吃海带.

海带泡了三天还能吃吗

海带经过长时间浸泡后,营养素有一定的损失.其中,维生素B1和尼克酸会损失一部分:具有食疗作用的微量元素和甘露醇损失较多:碘也会有一定的损失.但这些并不会对海带的营养价值造成太大影响.因为海带中含碘量很高,即使损失一部分,仍可以对人体起到足够的补充作用:甘露醇是治疗脑水肿.乙型脑炎的药物,对健康的人没有太大的作用.而且,海带中的甘露醇还远未达到药用剂量,对它的损失,不用觉得可惜.海带的最长浸泡时间在2-3天左右,时间长了容易变质,而且浸泡时中间最好换一换水.