煎猪肚的做法 煎猪肚怎么做

1.扒掉外皮,削去红色的内皮 2.用最细孔的刮刨挫成丝(越细越好) 3.按自己喜好加入白糖(粗细都一样,我是比较喜欢粗糖口感),也可以适当加入炼乳 4.拌匀就好了,这时候你可能会觉得它有点散,不过没有关系,下锅一加热它就会自动黏在一起 5.压成小饼,倒点油,下锅,等到它自动粘结成一块,晃平底锅时饼可以滑动就可以翻面了 6.翻面后你就可以用锅铲,使点力尽量把饼压薄,这样比较容易熟 7.诶嘿-煎至两面金黄微微透明就OK了- 8.煎好后乘热撒点糖或者倒炼乳吃,都超级赞- 9.想吃咸的话,也可以切点葱花

准备红西红柿500克.面包粉500克.熟芹菜200克.色拉油少许:将面包粉放入平底锅内,烤成焦黄色:将西红柿用开水烫一下,剥去皮,切成薄片:将色拉油放入平底锅内烧热,放入西红柿煎至两面焦黄:盛入小盘内,撒上面包粉,芹菜末即可.

1.切皮渣的时候一定要切的薄一点,不到10厘米即可. 2.葱姜蒜切碎备好,然后和皮渣盛于一个碗中备炒. 3.在炒锅中放油,加入花椒,加热. 4.倒入炒锅翻炒,翻炒一遍后放入盐.酱油再翻炒,待出锅前放入味精即可.

炒猪肚的做法是将猪肚先用水煮至八成熟,切成片备用:将青椒洗净切好备用:在锅中放入适量油:加入适量花椒爆香:加入切好的姜.蒜.桂皮和适量豆瓣酱:将猪肚倒入锅中,反复翻炒,让猪肚入味:加入切好的青辣椒,迅速翻炒一会:加入适量水焖一会:加入适量酱油:起锅,炒猪肚完成了. 猪肚是内脏器官,有特殊的味道,烹饪前的清洗时很重要的工序.第一是巧洗:将猪肚用清水洗几次,然后放进水快开的锅里,经常翻动,不等水开就把猪肚子取出来,再把猪肚子两面的污物除掉就行了.第二是巧做猪肚:猪肚烧熟后,切成长条或长块,放在碗里,

简单又美味的金枪鱼做法.可以配沙拉,或者做前餐配杯白葡萄酒也好- 生的金枪鱼厚块,洗净,用吸水纸蘸干,两面撒上盐和胡椒.盐建议少放,出锅后可以蘸酱油,味道更好.喜欢吃辣可以放点辣椒和胡椒一起,也可以放些芝麻 平底锅放一小勺油,油温别太高,1-10的火,4左右就可以,鱼肉很容易熟 两面煎,建议别煎全熟,肉质就变老不好吃了.大概每面5分钟左右,就是中间留三分之一厚度的生鱼的样子 出锅,案板上稍微放凉就可以切片了,不全煎熟的鱼也更容易成片 装盘,配点生抽

半熟猪肚切条,芹菜切段,干辣椒剪段,小米椒切段,大葱切段,姜切片,蒜切片,油温烧至7成热,放猪肚炒至水分收干,盛出,留底油,放豆瓣酱.姜蒜片.干辣椒.花椒炒出红油,放芹菜炒至断生,放猪肚.小米椒.大葱翻炒,加生抽.料酒.盐.鸡精.胡椒粉.白糖炒半分钟,盛出. 爆炒猪肚怎么做 食材: 半熟猪肚300克,芹菜1根,干辣椒6个,花椒3克,小米椒3个,大葱半根,姜1块,蒜2瓣 爆炒猪肚的做法: 1.半熟猪肚洗干净,切条,芹菜切段,干辣椒6个剪成段,小米椒3个斜切成段,大葱半根斜切成段,姜1块切片,蒜2瓣

炸煎堆的做法?炸煎堆是中山特色的油炸食品首推"煎堆".这种食品大多出现在卖特色糕点的地方,主要是用糯米粉和油做成的.下面我就说说这个东西怎么做: 将适量的糯米粉倒入干净的盆子里面 加入适量的水,不停的进行揉搓.一边加水一边揉搓,不要一下子加很多水. 揉搓成团后,倒入适量的白芝麻粘帖在表面. 然后先加入少许的油加温至180摄氏度左右,接着在加入大量的油.把做好的糯米团放入油锅里面. 接下来就是开始慢慢煎炸,放下油锅后便需不断用铁丝编成的爪篱挤压,使粉料中的空气受热膨胀,于是煎堆便渐渐像气

1.煎羊排的做法:羊排洗净后,再用冷水浸泡3小时,中途换水3次. 2.羊排可事先让店家斩断,这样自己再处理就方便多. 3.切成想要的大小,去掉不想要的地方. 4.把羊排放进汤锅里,加冷水.葱段和姜片. 5.大火烧开后,撇去浮沫,改小火,慢慢炖. 6.大约2小时左右,中途可以加盐或者也可以不加,炖好的羊排取出控水待用. 7.煎锅倒油烧热. 8.放入煮好的羊排,小火慢煎. 9.可同时把大蒜和胡萝卜煎一下. 10.两面煎成金黄色. 11.撒入辣椒面.孜然粉.孜然粒,盐. 12.辣椒和孜然可以重复多撒几

1.香煎瘦肉片是一道非常受年轻人和小朋友喜欢的家常菜,做法简单,下面分享它的做法与步骤给大家参考. 2.把瘦肉清洗干净切成肉片. 3.然后放到碗里加适量的盐.姜蓉.2勺生抽.1勺料酒腌制几分钟. 4.开火下油,然后把肉片摆在平底锅用小火煎. 5.煎2分钟左右,用筷子把肉片翻转再煎. 6.把两面煎至金黄色,然后撒上适量的胡椒粉,熄火. 7.香喷喷的香煎瘦肉片就做好了,你都学会了吗