酱鸡叉的做法 既简单又美味

1.肉末,即猪肉的粉末.肉末,浙江菜,味道咸香,营养丰富. 2.材料:需要瘦猪肉或瘦牛肉300克,植物油50克.酱油30克,味精少许,葱.姜末各适量. 3.做法:将将瘦肉片去筋,剁成细末. 4.将炒锅上火.放入植物油,热后放入肉末不断煸炒,炒至八成熟时,放入葱.姜末和酱油,炒至全熟时,放入味精即成. 5.在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高.瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克.经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低.猪肉还含有丰富的维生素B．,可以使身体感到更有力

1.用料:米饭.青豆.黄甜椒.腊肉.腊肠.剥好冻着的河虾仁和鸡蛋一枚. 2.调料:盐.洋葱.橄榄油. 3.做法:(1)黄甜椒.腊肉.腊肠.洋葱全切成小丁,鸡蛋打散放一点点盐.(2)锅里放油(多一些)稍热后放入蛋液,炒熟炒碎.盛出.油沥干留在锅内.(3)把黄甜椒.腊肉.腊肠.洋葱的丁和碗豆一起下锅炒到八成熟悉.放入刚刚炒好的蛋花,再放入一团隔夜饭,炒匀.(4)出锅前撒适量的盐,盛盘即可.

1.蘑菇清洗并去杆,备用.放在盘子上,蘑菇里层象鳃一样的那一边朝上. 2.用小碗调和油.葱.蒜和醋.把调好的酱汁均匀洒在蘑菇头上,放1小时. 3.中高火预热烤炉,将蘑菇烤10分钟左右,其间频繁翻动,趁热吃.

方便又制作简单的美味早餐:南瓜芝士. "南瓜芝士"原料:奶油奶酪,黄油,蛋黄,南瓜泥,低粉,蛋白,白砂糖,六寸圆模. "南瓜芝士"制作方法: 先将奶油奶酪放置室温软化,然后加入黄油放入容器中,隔热水搅打至细滑无颗粒状态.然后分次放入蛋黄,搅拌均匀.然后将南瓜蒸熟,放入料理机打匀.晾凉放入奶酪糊中拌匀.筛入低粉拌匀.往蛋白中加入几滴柠檬汁或白醋,然后加糖打湿至发泡.然后将蛋白糊和奶酪糊拌匀.最后将烤盘里倒入冷水,烤箱预热150度,然后将带水的蛋糕盘一起放入,蒸至香味溢

昨天和姐妹们一起在小吃店吃了一碗米豆腐,感觉非常美味,特意向老板请教了米豆腐的做法,回到家马上学做起来,下面和大家分享这简单易学又美味的米豆腐的做法. 把买来的米豆腐先用水清洗一下,用刀改成小块,最好能小点,因为米豆腐太大块不好入味. 把瘦肉剁成肉末,把青菜切成细丝,同时准备好葱花. 打入两个鸡蛋,用筷子打散. 把水烧开之后放入米豆腐,并且放入适量的盐和猪油,先把米豆腐煮熟. 米豆腐煮熟之后把肉末和蛋花倒入锅子. 另取一个碗,倒入适量的淀粉.生抽,用水调成汁后倒入米豆腐里,这样就可以使米豆腐有那

1.新鲜花甲,要多泡,必须要卖家送的海水,花甲才会吐泥沙.花甲表面洗净,浸泡在干净水里,放少许盐静置,让花甲尽可能将沙吐干净. 2.洗干净,切好葱姜辅料,备用 3.先炒花甲 4.等花甲炒的差不多的时候,在放入葱姜等翻炒 5.然后炒熟,就可以出锅了,很简单吧

1.准备:瑶柱3粒,虾米5只,香菇1个,火腿1片,青红辣椒各1个.蒜2个备好.猪肠粉2条备好.将香菇.瑶柱.虾米提前用泡开,瑶柱.虾米搓碎,香菇.火腿切粒备用.蒜切成蓉,青红辣椒切粒,葱切成丝备用. 2.辣椒豉油的做法:锅下油放入蒜蓉扁香. 3.爆出蒜香味后加入青红辣椒,然后加入酱油(喜欢吃甜味可以加点白糖),盛入碗中. 4.把陈村粉摊开平铺,在肠粉上撒上香菇.虾米.火腿.瑶柱粒. 5.把陈村粉卷起来,切成均匀的段. 6.锅下水烧开,把陈村粉放入,大火蒸约5分钟取出. 7.再把辣椒豉油淋在猪肠粉

1.准备食材如下:西兰花1朵,胡萝卜1根,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,水适量,植物油适量 2.具体做法如下:西兰花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下.胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片,锅中烧水,水开加点盐,倒入西兰花过一下水,1分钟就可以了,时间不要太长. 3.水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起,锅中底油,油热倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟,然后加少许盐,鸡精,翻炒就可以起锅了!

1.调料:精盐15克.葱段10克.姜片10克.绍酒25克.香菜5克.麻油10克. 2.做法:先将蹄髈镊去杂毛,刮洗干净,用刀将皮剥去. 3.放入沸水锅内焯水后捞起,放清水中漂洗净. 4.炒锅洗净,放入蹄髈,注入清水,以淹没为度,置大火上烧沸,撇去浮沫. 5.再放入精盐.葱段.姜片.绍酒,加盖,改用小炖约2小时,至酥烂为度. 6.拣去姜片.葱段,将蹄髈连同汤一齐盛入汤碗,滴入麻油,撒上香菜末即成.