水果马蹄又叫什么

水果马蹄又叫荸荠。荸荠别称水栗、凫茈、乌芋、菩荠等,为莎草科荸荠属多年生宿根性草本植物,生长在池沼中,地上的深绿色茎丛生,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美誉。荸荠是大众喜爱的时令之品,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,营养非常丰富。

时间: 2024-10-18 09:26:24

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马蹄属于水果吗

马蹄可做水果生吃,又可做蔬菜食用. 为多年生宿根性草本植物,皮色紫黑,肉质洁白内,味容甜多汁,清脆可口. 既荸荠又名马蹄.水栗.乌芋.菩荠等,属单子叶莎草科,荸荠是莎草科植物荸荠地下匍匐茎先端膨大的球茎,有细长的匍匐根状茎,在匍匐根状茎的顶端生块茎,俗叶荸荠. 荸荠不仅可以促进人体代谢,还具有一定的抑菌功效.荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的,磷元素可以促进人体发育,同时可以促进体内的糖.脂肪.蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡. 马蹄的生长习性 荸荠喜生于池沼中或栽培在水田里,喜温爱湿怕

马蹄算水果还是蔬菜

马蹄即是水果也是蔬菜. 荸荠又名马蹄.水栗.乌芋.菩荠等,属单子叶莎草科,为多年生宿根性草本植物.有细长的匍匐根状茎,在匍匐根状茎的顶端生块茎,俗叶荸荠.秆多数,丛生,直立,圆柱状,有多数横隔膜,干后秆表面现有节,但不明显,灰绿色,光滑无毛.叶缺如,只在秆的基部有2到3个叶鞘:鞘近膜质,绿黄色,紫红色或褐色.小穗顶生,圆柱状,在小穗基部有两片鳞片中空无花,抱小穗基部一周:其余鳞片全有花:较小坚果长一倍半,有倒刺.小坚果宽倒卵形,双凸状,顶端不缢缩:花柱基从宽的基部急骤变狭变扁而呈三角形.本产于中

什么是马蹄水果

马蹄水果是荸荠.荸荠是莎草科.荸荠属植物,是中国的特色蔬菜之一,通常食用地下膨大球茎供,可生食.熟食,也可以制作罐头,称为"清水马蹄",是菜馆的主要佐料之一,淀粉较少,肉质甜而细嫩.

马蹄是啥水果

马蹄是荸荠.荸荠是中国的特色植物之一,通常以地下膨大球茎供食用,可以生食.熟食或做菜,尤适于制作罐头,称为"清水马蹄",是菜馆的主要佐料之一:并可提取淀粉,与藕及菱粉称为淀粉三魁.

马蹄是什么水果

即荸荠,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口.有地下雪梨之美誉,北方人称之为江南人参. 1.营养价值:球茎富淀粉,供生食.熟食或提取淀粉,味甘美,也供药用,开胃解毒,消宿食,健肠胃. 2.分布区域:原产印度,中国主要分布江苏.安徽.浙江.广东.湖南等地区.

马蹄肉是什么

马蹄肉是指马蹄,又称荸荠.是一种生长在水田中的多年生草本植物,我们吃的是那呈扁圆形的地下茎.它的皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用.马蹄性甘味寒,入肺.胃三经,有清心泻火.润肺凉肝.消食化痰.利尿明目之功效.碧绿的马蹄茎苗,其药名称为"通天草",性凉味苦,有清热解毒.补肾利尿的作用.

马蹄可以放多久

鲜荸荠可以洒些水然后用保鲜盒装好,放入冰箱,这样可保存2周.这种方法会使荸荠的味道变淡,但不会影响其鲜脆的口感.冷藏可以使荸荠泥分层,将其稍稍熔化后搅拌一下即可恢复原状.冷藏前加1匙黄油或蜂蜜,融化后就不会分层."地梨"的学名叫荸荠,俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名.荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参.荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品.

去皮马蹄能生吃吗

去皮马蹄可以生吃,但一定要清洗干净.马蹄生吃的口感非常好,脆脆甜甜的,因此很多人喜欢吃,但其实这种吃法是有隐患的. 马蹄中主要成分是水分,还含有一定的碳水化合物,味道甜美.清爽可口,生吃的话有点像水果的口感,并且也不会增加消化负担,因此可以可以生吃. 马蹄生长在泥沼中,表面有大量的细菌及寄生虫卵,特别是姜片虫卵,吃后容易使人得姜片虫病.常吃生马蹄,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上,可造成肠道溃疡.腹泻或面部浮肿.因此,马蹄生吃一定要注意清洗干净,把表面的细菌和寄生虫卵都清洗掉.

长在土里的水果有哪些图片

雪莲果:雪莲果也是生长在土里的水果,它与红薯的外形十分相似,而且削了皮里面也差不多,所以经常有人把雪莲果和红薯搞混.不过雪莲果的果肉呈黄色,并且晶莹剔透,吃起来十分脆甜多汁的.它是一种菊科多年生草本植物,菊薯属植物,故又称为菊薯. 马蹄:马蹄也是土生土长的农村水果,个体比较小,外皮是深褐色的,里面的果肉则是雪白的,吃起来脆甜可口. 凉薯:凉薯与地瓜长得十分相似,并且和地瓜一样,都是生长在农村土里的食物,不过两者的口感却大不相同,凉薯的口感清脆可口,并且十分多汁,可以剥了皮洗干净后直接吃,而地瓜需