锅粘底到了一定程度,就会变得焦黑.锅底焦黑不但很难清洗,而且不宜用硬物用力刮,否则很容易损伤锅底.其实,要解决这个问题并不难,可以借用醋的妙用.用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,再用钢丝球慢慢摩擦,效果很好.注意平时积累的香灰一定要保持干燥,这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹,很管用的.
熬糖粘锅可以用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏.如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好.烧饭.炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉.
电饭锅粘锅的处理方法如下: 1.掌握适量的糖和水,水面高出糖一个手指关节的高度即可: 2.在电饭煲里倒入一点色拉油,让糖浸泡15分钟再插上电源煮: 3.电饭锅熬糖完毕后不要马上揭开锅盖,需要再焖一会儿,这样糖会不容易粘锅: 4.清洗电饭煲时,不可用钢丝球.锅铲等硬物来刮电饭煲内胆.
1.豆浆中的大豆蛋白在加热过程中很容易糊在锅底,因此我们可以先在锅底放一层水. 2.再倒入豆浆,水的密度比豆浆大,豆浆会浮在水面不接触锅底,自然就不会糊锅了. 3.选择好的黄豆. 4.黄豆事先泡发比不泡发的口感更好. 5.黄豆泡发好后要煮熟或隔水蒸熟. 6.泡豆子时搓掉黄豆豆皮可以去涩味,更顺滑. 7.打豆浆的时间越长,豆浆越细腻. 8.可以添加米或油脂丰富的果仁一起搅打,口感更顺滑. 9.未熟的豆浆对人体有害,因此豆浆在搅打好之后一定要煮沸. 10.想豆浆更顺滑的可以把豆浆过滤去掉豆渣,只是有
用热水浸泡,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏.把几个山里红放进锅里,加少许凉水烧开,注意不要烧干,锅的糊底很快就会去掉.把几个西红柿放进锅里,糊渣就很容易清除.啤酒和白酒去糊锅底.将少许白酒和啤酒与少量清水混合,比例为1比1比0.5,倒入锅中,盖上锅盖,放置5分钟后,锅底就很容易刷洗干净.苹果皮或梨皮去糊锅底.用苹果皮或梨皮加点水煮,就很容易清理.切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除.
铁锅使用一段时间后产生的黑色物质是铁的氧化物或食物被过度加热后生成的物质. 处理方式:量用质地柔软的抹布擦洗;刷完锅后,要将铁锅内的水擦净或者烘干,防止生锈:若是铁锅生了锈也不要担心,可以将其烧热,再用抹布蘸醋一擦即可去除.
砂锅熬糊了的黑色物质的去除方法是:首先在锅中加入适量清水并烧开,然后倒入少量白醋,浸泡十分钟后再用清洁球进行刷洗,完成后用清水冲洗干净即可. 砂锅(外文名:Casseroles)是一种炊具,传统砂锅是由不易传热的石英.长石.粘土等原料配合成的陶瓷制品,具有通气好.吸附性好.传热均匀.散热慢等特点.
1.砂锅熬药糊了可以用钢丝球来刷洗锅底,但不能太用力并且要尽量避开没有糊的地方.或者用水将糊了的东西煮散,或是干烧砂锅,让它更易被铲起来,也可以用白醋兑水浸泡锅底. 2.中草药熬糊了,特别是碳化后,其药性会发生变化,有的还会产生对身体有害的物质.如果继续服用,不仅达不到应有的治疗效果,有时甚至会适得其反.比如,荆芥有解表.散风.透疹等作用,熬得太久其有效成分就会挥发掉,如果熬糊了变成荆芥炭,就失去了解表作用.
是有电磁炉的工作原理决定的,稠一点的东西最好不要在电磁炉上加热,要加热用电饭锅,就不会糊锅底,电磁炉锅底太薄,煮豆浆稠容易糊锅底. 熬豆浆取适量的凉开水,倒入锅中,煮出来的豆浆就不容易粘锅,豆浆就不容易沉入锅底,把豆浆倒入锅中,倒得时候稍微慢点,不要沉入下面,用大火煮开,一边煮一边用勺子搅拌,防止粘锅.