煮面条水开后煮5至6分钟即可,具体情况看面条的厚度,若面条过厚还应多煮2至3分钟。煮挂面时,可在锅中加少许食盐,一般每500毫升水加盐15克,这样煮出来的挂面就不易糊。 时间: 2024-11-02 19:04:23
煮面条一般三分钟即可.水煮开了再下面,下面时用筷子顺时针轻轻搅拌,细的面条容易熟,而粗的面条不容易熟,喜欢软一点的可以煮久一点,喜欢稍微硬一点的等到面条断生即可,即煮7成熟.而挂面需要时间长一点,需要翻滚几次后,挑一根品尝一下是否煮熟,若软硬适中即可盛出.
清水煮面条,让面入味的方法有:开火将面条下入锅中煮沸,然后倒入葱花调料,关火即可. 将锅中放半锅清水,然后开火,待水开后,将面条下入锅中,开始煮沸.注意葱花调料要事先在一碗中腌制好,待用.待面条煮到大半熟时(约1.5分钟),将腌制好的葱花调料倒入锅中,再煮半分钟,关火即可.清淡味道的面条超好吃.
蘑菇煮面条好吃的做法推荐一: 热锅加入食物油,加葱花,热了加半勺再放入撕成块的蘑菇,翻个,放入切成快的西红柿大火炖:煮面:把连汤带蘑菇的料浇在煮好的面上完成 . 蘑菇煮面条好吃的做法推荐二: 准备蘑菇200克.面条200克.鸡蛋2个.葱1根,植物油适量.盐适量.香辣酱适量.鸡精少量.芝麻油少量:蘑菇洗净切成丝.鸡蛋打撒搅成鸡蛋液.葱切小段:锅中倒入植物油,待油烧至八成热加入葱段爆出香味后,加入蘑菇翻炒:将蘑菇翻炒几下后加入鸡蛋液,将鸡蛋液均匀倒入在蘑菇上面:转小火待鸡蛋液慢慢成型,均匀撒入适量食
煮面条时同时可以放鸡蛋和香菇,可以做成香菇鸡蛋面. 香菇鸡蛋面的制作: 食材: 香菇200克,面条200克,鸡蛋2个,葱20克,植物油.盐.香辣酱.鸡精.芝麻油适量: 步骤: 1.香菇洗净切成丝,鸡蛋打撒搅成鸡蛋液,葱切小段: 2.锅中倒入植物油,待油烧至八成热加入葱段爆出香味后,加入蘑菇翻炒: 3.将蘑菇翻炒几次后加入鸡蛋液,将鸡蛋液均匀倒入在蘑菇上面: 4.转小火待鸡蛋液慢慢成型,均匀撒入适量食盐: 5.鸡蛋成型后,翻面充分翻炒,使鸡蛋和蘑菇充分入味,炒熟后关火调入少许鸡精盛出: 6.锅中倒
蟹味菇煮面条做法: 食材:蟹味菇.面条.酱油.鸡精.辣椒油.香油.醋.姜末: 步骤: 1.首先把蟹味菇清洗干净,然后切成段: 2.倒入半锅水,待水烧热后把蟹味菇和面条一同放入锅中: 3.再把酱油.鸡精.辣椒油.香油.醋和姜末放置在一个碗里调成调料: 4.待面煮好后把面捞起来,蟹味菇再煮两分钟: 4.最后把蟹味菇捞起来即可.
用砂锅煮面条步骤如下: 1.熬制面汤,将香菇和虫草花洗净后放到砂锅里面先煮半小时,熬出浓浓的汤汁: 2.煮面,面汤熬制好之后,加入面条,混合煮2分钟,可以加一定量的猪油: 3.加青菜,青菜切丝,放入砂锅内煮沸: 4.加入调料入味,放入盐.酱油.花椒.辣椒面.
一.用料: 小青菜.酸豆角.榨菜.红尖椒.鸡汤. 二.步骤: 1.酸豆角.小红尖椒洗净,切成半厘米左右的小段: 2.油烧至八成熟,放小红尖椒爆香: 3.放酸豆角大火炒一分钟,放盐,盛出备用: 4.鸡汤煮开,煮面条: 5.面条六成熟时放入小青菜,放盐调味: 6.面和菜熟后盛出,最后放上酸豆角.榨菜即可.
白菜煮面条,很清爽哦 准备食材,将白菜洗净,切好,待用,一根根的掰开洗净哦 热锅中注水,煮沸,将面条倒入,煮沸,用筷子稍微搅拌一会儿 再次煮沸,放盐等调料,盖上锅盖,转至小火焖一会儿了 大约6分钟左右,掀开锅盖,放入白菜,搅拌均匀 待白菜软化,即可出锅,味道很软滑,很舒服 哦,对了,出锅前要倒一点生抽哦,味道会更好
焖烧杯煮面条的做法,用料有面条,水,鱼露,味增,香菇,海带,胡萝卜:将香菇和萝卜切成块状,倒入焖烧杯,调节闷煮最大档位,加入适量热水,闷煮十五分钟,水沸腾后再加入,再次煮沸,调节最小档位烹饪:打开焖烧杯,倒出香菇水或用做高汤,放入面条并加水,调节最大档位,焖煮五分钟:面条煮熟,倒出杯中水,加入鱼露,味噌,海带芽,闷煮两分钟,即成焖烧面条.