芥蓝的做法

1.原料:牛柳3两.芥蓝半斤.耗油2大匙.水1大匙.食用碱一点点.就是用手指捏一点点.比1/4茶匙还要少.鸡精0.5茶匙.生粉0.5大匙.糖0.5茶匙.水若干.油1大匙. 2.做法:芥蓝择洗干净后,先入锅烹炒,用略加点盐调味.不要咸,因为牛肉还会流出汤汁: 3.蚝油加1大匙的水调匀待用:按照上面方法腌过的牛柳入锅大火滑炒,并倒入耗油汁拌匀即可盛出摆于芥蓝上面.

原料:芥蓝500g.油适量.盐适量. 做法: 1.准备削去外皮的芥蓝: 2.准备切成片的芥蓝: 3.切片炒熟: 4.准备切成滚刀块的芥蓝: 5.放入锅中急火炒熟,盛出即可.

红芥蓝菜心做法及步骤: 一.准备:芥兰550克,油适量,盐适量,鲍鱼汁适量,鸡精适量. 二.做法步骤: 1.将新鲜的芥兰洗干净,泡在水里把杂质洗去: 2.起油锅,把芥兰倒进去翻炒: 3.用锅铲翻动着煸炒: 4.放一小勺盐和鸡精,放点鲍鱼汁,会使菜品更鲜甜: 5.大火收汤即可.

茄莲又名"芥蓝头",可以凉拌,也可以清炒,腌制后也特别好吃.接下来就详细讲解一下茄莲的腌制做法. 第一步:在腌制茄莲之前要去掉它的外皮,并用水清洗干净,洗好以后沥干水分用来备用. 第二步:把洗好的茄莲用刀切成细丝状,如果用刀嫌麻烦的话也可以用特殊工具把它切成细丝,将切好的茄莲丝放入合适的盘子中,并加入食用盐调匀,然后将其腌制36小时左右. 第三步:腌制36小时后会出现一些水分,这时可以用手把水分挤掉,再把大蒜和姜全部切成细丝,把辣椒也切成丝状,将它们与茄莲丝放在一起拌匀. 第四步:把茄

主料:芥蓝菜一斤.蒜头三小个.姜两片. 辅料:油适量.盐适量.葱适量.鸡精适量. 做法: 1.将芥蓝洗好,摘成小段: 2.然后置锅于火上,用滚沸的开水把芥蓝焯一遍,锅里滴几滴油: 3.将焯好的芥蓝控干: 4.锅烧热,放入少量油,待火旺时,爆炒葱.姜和蒜: 5.把芥蓝倒入锅中爆炒,加入适量的盐: 6.最后加入少量的鸡精收汁即可.

材料:芥蓝头2条,芹菜几棵,鱼露适量,味精,麻油: 做法如下:1.芥蓝头去掉老皮后切薄片,芹菜去头后切成粒: 2.烧一锅开水,把芥蓝片放入锅内灼一下,关火捞出: 3.放上芹菜,加入适量鱼露搅拌,之后放上几个小时:4.将所有材料放入瓶子或者罐子里,腌上3至4天或一周就可以食用了.

1.首先把豌豆拣一下,以免小石子. 2.然后洗净,用冷水浸泡一晚. 3.将泡好的豌豆加水放锅里煮,水加至刚淹过豆子一厘米为宜.(煮开后会有浮沫,需要撇出来) 4.豌豆煮至开花后,捞出到搅拌机里加入白糖,搅拌成糊状,倒入容器中.豌豆黄的做法 5.放入煮好的红枣(葡萄干也不错,或者柿饼),用筷子搅拌均匀.豌豆黄的做法 6.好啦,待自然冷却到不烫手时,放入冰箱冷藏三-四个小时. 7.哇!像果冻布丁一样的豌豆黄呈现在你的眼前! 8.你还忍得住吗?快切成你喜欢的形状,再来个漂亮的摆盘,然后与亲友共享甜甜糯

1.用料:芥菜一个,油少许,香油.花椒.醋.鸡精适量. 2.呛鼻子的呛芥菜丝的做法: (1)芥菜一个,切丝: (2)锅里放一点点油,千万别多了,滑下锅就好了,放几粒花椒: (3)花椒炸胡了,油也热了,大火,放入芥菜丝,快速大火翻炒,大概一分钟,不能火大了,这个关键,不然会苦: (4)趁热放入密封盒中,马上盖盖,热气闷里面,放冰箱,闷一晚: (5)第二天,开盖,随吃随拌,剩下的放冰箱保持,吃时加入醋,盐,香油,鸡精.

1.首先将红包沿中间对折一下 2.将五个红包角与角相对应用订书机订好 3.灯笼的中间部分需将剩下的五个红包横过来 4.最后将坠子穿好后 经验步骤: 1 首先将红包沿中间对折一下,然后四个角沿着中间对折后的线折一下,其余14个同样的做法. 2 将五个红包角与角相对应用订书机订好,这时便形成了灯笼的上半部分,再拿五个红包同理做成灯笼的下半部分. 3 灯笼的中间部分需将剩下的五个红包横过来,将灯笼的上半部分角与角对应用订书机订好.不用急着将下半部分订上去,这时应将坠子的绳锁穿过上半部分的中间的洞,否则