筒子骨萝卜汤怎么做才好吃

食材:筒子骨、生姜、胡萝卜、盐、鸡精。

做法:

新鲜筒骨焯水后洗净,加凉水烧开,撇净泡沫;放入大块生姜,用小火熬煮2小时左右,水要一次加足,中途不要加水;放入切好的萝卜块,大火烧开,中火煮10分钟左右;放盐和鸡精调味即成。

时间: 2024-07-29 00:58:26

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筒子骨萝卜汤最正宗的做法

主料:筒子骨800g.白萝卜800g. 辅料:生姜片适量.盐适量.鸡精适量. 步骤: 1.准备好筒子骨,清洗干净,筒子骨要用开水焯一下. 2.把筒子骨放入锅里,放入生姜片,再倒入适量的水. 3.盖上盖子,煮,大火烧开,改用小火煮. 4.准备好白萝卜,清洗干净. 5.把白萝卜切成滚刀块. 6.筒子骨汤快熟了,放入切好的白萝卜,放入盐. 7.盖上盖子,煮,大火烧开,改用小火煮,萝卜熟了,关火,放入鸡精即可.

请问童子骨萝卜汤怎么做

食材:筒子骨600克.白萝卜600克.生姜适量.盐适量.香葱适量. 具体步骤: 1.筒子骨用水洗干净: 2.锅内水烧开下筒子骨用焯去血水,焯好后取出用热水洗净: 3.放高压锅中加入适量水后放生姜片: 4.放盐和几滴白醋后盖上盖高压锅压30分钟: 5.白萝卜切成块,萝卜放入压好的筒子骨汤中不用盖盖子继续煮: 6.煮至萝卜变软表面撒上葱花即可食用.

筒子骨玉米胡萝卜汤怎么做

材料主料为,筒子骨一根.胡萝卜一个.玉米一个,辅料为,盐适量.鸡精适量.做法为, 1.将筒子骨出水: 2.玉米和胡萝卜洗干净切成小块: 3.将筒子骨和玉米放入高压锅,倒入适量清水,大火20分钟: 4.将胡萝卜放入高压锅大火15分钟: 5.根据个人口味轻重,放适量盐和鸡精,即可出锅.

萝卜糕怎样做才好吃

萝卜糕的做法: 1.把白萝卜去皮擦成丝,用盐腌10分钟取出,攒出水份备用: 2.把粘米粉加入适量清水,调成浆糊状备用: 3.做好热锅,倒入凉油,待油热后把切好的腊肠丁和虾皮放入,煸炒出香味: 4.倒入白萝卜丝,加盐.生抽.白糖和蚝油调味,翻炒均匀即可关火: 5.将炒好的萝卜丝腊肉倒入调好的浆糊中,搅拌均匀: 6.将准备好的浆糊倒入容器中,放入蒸锅上蒸一个小时左右: 7.取出后晾干,切成块状: 8.在煎锅中倒入适量的油,将萝卜糕放入锅中,中小火煎至两面金黄即可.

陕西乾县浇汤面的汤怎么做才好吃

浇汤面做法: 1.准备好食材. 2.韭菜洗干净切小丁备用. 3.锅内冷水烧开,下面,面条开锅两次即可. 4.将煮好的面条放入凉水盆中待用. 5.锅内加油烧热. 6.将熟油直接浇到辣椒面上. 7.把鸡蛋打碎,用底油炒鸡蛋. 8.锅内加凉水烧开,放入食盐,十三香,醋,辣椒油. 9.加入韭菜和鸡蛋并搅拌. 10.将其烧开,汤制作完成.

羊脚煲汤怎么做才好吃

食材:羊蹄3只.白萝卜1000克:辅料:老姜25克.精盐20克.胡椒粉10克.水5600克:步骤:1.备好原材料:羊脚3只:2.羊脚用火烧一下,再用刀口刮净烧过的地方,一边刮,一边洗,直至羊脚洗干净,白萝卜去皮,老姜洗净:3.白萝卜切滚刀状,老姜用刀拍散:4.羊脚斩成大块:5.锅里倒入清水,放入拍扁的老姜:6.再将羊脚放入锅里,大火煮开后,用勺子去掉浮沫:7.大火烧开后,转中小火炖两个小时,放入白萝卜:8.白萝卜煮熟时,调入适量盐.胡椒粉:9.煮好的白萝卜羊脚汤盛出即可.

紫菜排骨汤怎么做才好吃

材料:猪排骨两斤斩段.紫菜.老姜一块.花椒二十余粒.黄酒两大匙.盐适量. 做法: 1.将排骨放沸水里飞水去血沫. 2.在炖锅中加半锅水,下排骨.紫菜.老姜.花椒.黄酒,大火烧沸后改微火煲一个半小时. 3.放盐后改中火炖约十分钟,起锅盛汤盆里即成. 4.喜欢蘸味料食用的可配上适合自己口味的味料.

咸萝卜干怎么做才好吃

用料:大块萝卜干500克.猪油渣100克.酱油15克.辣椒酱适量.胡椒粉3克.蚝油15克.姜片3片.蒜末适量.虾米15克. 1.萝卜干洗净泥沙,放进温水浸泡至咸淡适宜. 2.洗净沥干水切成半个手指长度的小块. 3.放入猪油渣和姜蒜. 4.放上虾米和酱油.蚝油.胡椒粉.辣椒油,倒入2碗清水,盖上锅盖大火煮开转小火焖煮半个小时以上. 5.中途掀开盖子翻一下底,再继续煮至萝卜干变软即可.

牛排煮汤怎么做才好吃

主料:牛排400克,萝卜150克. 辅料:油适量,盐4克,姜3片,鸡精4克,料酒10毫升,水适量. 步骤: 1.牛排洗净控干水份备用: 2.锅烧热加油和姜爆香: 3.加入牛排翻炒至变色: 4.加入适量清水煮沸: 5.煮沸时把泡沫去掉; 6.换电沙锅炖30分钟,切好的萝卜也一起加进去炖: 7.最后加入适量调料即可.