食材:筒子骨、生姜、胡萝卜、盐、鸡精。
做法:
新鲜筒骨焯水后洗净,加凉水烧开,撇净泡沫;放入大块生姜,用小火熬煮2小时左右,水要一次加足,中途不要加水;放入切好的萝卜块,大火烧开,中火煮10分钟左右;放盐和鸡精调味即成。
时间: 2024-07-29 00:58:26
食材:筒子骨、生姜、胡萝卜、盐、鸡精。
做法:
新鲜筒骨焯水后洗净,加凉水烧开,撇净泡沫;放入大块生姜,用小火熬煮2小时左右,水要一次加足,中途不要加水;放入切好的萝卜块,大火烧开,中火煮10分钟左右;放盐和鸡精调味即成。