红烧小排骨炖海带怎么做

原料:排骨.海带.葱.姜.香菜: 调料:精盐.料酒.生抽.味精.香油: 制作过程: 1.新鲜肋骨三斤,备用: 2.准备大葱段一碗, 姜片数片,干红辣椒若干,八角三个.肉蔻一个,香叶四片,桂皮一块: 3.鲜海带切成片状 ,准备一碗: 4.排骨下温水锅焯一下,颜色变了即可捞出备用: 5.焯水锅弄干净,放油, 将葱姜干辣椒爆香: 6.将排骨倒入爆香葱姜的锅内,翻炒,过油: 7.过油后的排骨锅内添水,湮没排骨, 然后倒入海带,加入红烧汁.八角.桂皮.香叶.肉蔻,搅匀,汤水颜色发棕色即可: 8.大火烧开,

排骨炖海带过夜不能吃,会出现硝酸盐类,致癌物质.也会出现各种霉菌,导致胃肠道疾病. 排骨,指猪.牛.羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜.猪排骨除含蛋白质.脂肪.维生素外,还含有大量磷酸钙.骨胶原.骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质.

在排骨已经熟了之后放入. 排骨炖海带制作方法: 食材:排骨550克,海带220克,姜两片,葱适量,盐适量,鸡精适量,清水适量. 方法步骤: 1.准备食材,排骨洗净斩段,海带切适量大小的片状: 2.切葱段和姜片: 3.锅中烧开水放入海带焯两分钟捞出过凉水: 4.同样方法把排骨焯去血水过凉水备用: 5.汤锅内添足够的水,放入排骨.葱段和姜片,大火煮开后转中小火炖煮40分钟左右: 6.挑去葱段和姜片

主料:猪小排.山药. 辅料:葱.姜.八角.冰糖.酱油.红烧汁. 1.排骨洗净焯水后再次洗净: 2.准备葱.姜.八角.冰糖: 3.排骨放入锅里,加入水.葱.姜.八角.冰糖: 4.加入酱油: 5.加入红烧汁炖煮: 6.山药去皮洗净切块: 7.排骨炖至八九成熟时,加入山药继续炖煮: 8.炖熟后加入盐翻炒均匀即可 .

可以炖萝卜排骨炖汤.马铃薯炖排骨汤.清炖排骨汤等. 萝卜炖排骨汤食材:白萝卜.猪排骨.少许小葱. 做法步骤: 1.排骨洗净切段: 2.萝卜洗净切段: 3.小葱切成末: 4.在砂锅里装凉水,放入排骨,住半个小时,将这次煮的水倒掉,给猪排骨消毒,祛除排骨肉质里的血水: 5.再次在砂锅里装大半锅凉水,把排骨放进去,调至快火开始炖排骨,大致炖两个小时,直至排骨肉质炖烂: 6.加入洗好的萝卜,继续炖大概50分钟左右,用筷子在萝卜上面戳一戳,如果萝卜软烂了,此道汤品就炖好了.

排骨炖鱼做法: 1.将排骨放入清水中洗净,放入锅内加水烧开,捞出: 2.将鱼用清水洗净,切成鱼块,用盐,味精,料酒进行腌制: 3.在锅内加入适量植物油烧至七成热,将鱼放入锅内炸至金黄色捞出: 4.在锅内放入植物油,葱,姜,蒜,花椒,料酒,米醋,酱油,白糖,白胡椒粉,鸡精,放入排骨小火翻炒五分钟: 5.将鱼块放入锅中,加入少许清水,小火焖煮10分钟即可.

牛小肉炖萝卜所需材料:白萝卜450克.牛肉100克大葱15克.姜15克.料酒10克.酱油10克.盐4克.味精2克.八角3克.花生油40克. 做法步骤: 1. 将萝卜.牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出: 2. 锅内加油烧热,放大葱段.姜块.八角炸香,加入鲜汤.料酒.牛肉块,炖至熟烂: 3. 再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫: 4. 待萝卜块熟烂,加入精盐.酱油.味精,拣出葱.姜.八角: 5. 再撇去浮抹,出锅盛入汤碗内即可.

萝卜炖海带的方法: 材料: 海带150克.白萝卜300克.鸡肉丝.大头菜半个.酒50毫升.盐3克.胡椒2克.酱.醋: 步骤如下: 1.将白萝卜去皮,切成片.将大头菜去皮,切成块状.将海带切成细片: 2.将白萝卜.大头菜.海带放入锅内,加盐一起煮汤: 3.在汤中加少许醋,再加鸡肉丝.胡椒.酒.酱油即成.

1.先将干海带泡在水盆之中泡发一下.干海带含砷量较高,建议提前一天将海带就泡进水中,并多换换水,让它能变得软嫩并干净.筒子骨的话如果是买的整块,让超市剁成合适长度的小块,生姜我们不用切片,整块备用即可. 2.将海带在活水下冲洗揉搓干净,加上这一步一方面可以让海带中的残留的盐分清洗更加干净,另一方面也可以让海带更加有韧性口感更佳. 3.制作海带结,把一整张海带卷起来,用刀切除去掉根部不平整的地方,然后用手指缠绕打结的方法给一条海带上打上多个接,两个节之间留出两段蝴蝶结需要的海带长度.等到一根海带卷