牛鞭怎么煮好呢

一起食用营养价值高,有补血补肾强身健体增强免疫力的功效. 牛鞭煮公鸡的做法. 用料:公鸡一只,牛鞭,姜片,枸杞,盐,味精. 做法: 1.大公鸡剁成块,用水冲净血污. 2.牛鞭用水洗净. 3.锅内放水烧沸,把洗好的鸡块.牛鞭焯一下水. 4.焯好的鸡块及牛鞭.姜片放入炖盅内,加入水,用大火烧沸,撇去表面浮沫. 5.再放入枸杞子.盖好盖,改用小火炖2小时左右. 6.至鸡块熟烂时,放精盐.味精,调好口味即可.

生牛鞭需要大火煮沸,转小火炖3小时才能熟,牛鞭是雄牛的外生殖器,又叫牛冲,富含雄激素.蛋白质.脂肪,其制作一般经过晒干.浸泡.清洗.消毒.腌制.卤制等过程. 牛鞭作为一种珍贵进补之食,在全世界广泛受到欢迎,在各餐饮场所也是炙手可热的一道美食.牛鞭的制作,牛鞭的选材是以公牛生殖器为原料,取下晒干.一般晒干之后才会出售给成品加工厂,牛鞭是以根计价,很少以重量计价.积攒到一起,有大有小,一起出售.成品加工厂收到牛鞭之后会进行浸泡,清洗,消毒,检验合格后,再进行腌制.腌制入味后再进行卤制,卤熟以后进行真

二十至二十五分钟即可,推荐做法如下. 1.洗净切断焯水备用. 2.高压锅焖煮20分钟取出,根据个人喜好可适当延迟三至五分钟. 3.加入适量水,姜片,黄酒,大火烧煮. 4.锅开后加入适量盐,味精,胡椒粉,枸杞及葱花拌匀即可.

牛鞭炖煮时如果用高压锅炖,煮沸后,再炖10分钟就熟:如果是普通锅要炖两个小时左右,牛鞭是雄牛的外生殖器,又叫牛冲,富含雄激素.蛋白质.脂肪.可以作为一道滋补品食用,具有补益气血的功效,适合气血两虚的人群服用.

先将牛鞭用热水发涨,剖开.刮洗干净,用冷水浸漂30分钟,切段.狗肾用油砂炒炮,温水浸泡30分钟,刷洗干净.羊肉洗净,氽去血水,捞入凉水漂洗.菟丝子.肉苁蓉.枸杞子洗净,装入纱布袋内,扎肾袋口.将牛鞭.狗肾和羊肉置于锅内,加入清水,煮沸,撇去浮沫,投入母鸡肉和花椒.老生姜.葱.绍酒,先用武火煮沸,再用文火炖煮,每隔30分钟翻动一次,以防粘锅.煮至六成热熟时,滤去花椒.生姜.葱段.投入药袋,继续煮沸,以牛鞭.狗肾酥烂为度.捞去母鸡肉和药袋,酌加味精.精盐和猪油调味,牛鞭含有雄激素.蛋白质.脂肪等.

牛鞭煮熟要20分钟左右.先将牛鞭洗净,剪开外皮用开水烫一下,捞出后将外皮撕去,洗净放入锅中.锅内放水2.5公斤,加入葱50克.姜25克.花椒,直至将牛鞭煮烂,捞出一破两半,将尿道除去,切成4到5厘米的长段. 炒勺上旺火,将熟大油烧热,加入葱50克,姜25克和蒜瓣煽炒出香味,加入料酒.酱油.再加鸡汤.白糖.味精.盐,用糖色将汤调成汪红色,把牛鞭放入汤中用文火煨至汤汁干浓,拣出葱.姜,用湿淀粉勾成浓流芡,淋上花椒油即可.

两者同时食用不会对人体造成危害,也不会影响其营养价值. 牛鞭:牛鞭是雄牛的外生殖器,又叫牛冲,富含雄激素.蛋白质.脂肪,可补肾扶阳,此外,牛鞭的胶原蛋白含量高达百分之九十八,也是女性美容驻颜首选之佳品. 萝卜:萝卜中含有大量的水分,另外消化酶.膳食纤维.维生素C.叶酸.钙.磷.铁.钾等矿物质元素的含量也较高.

牛鞭放入高压锅,高压锅开始喷气后,持续煮10分钟左右即可.牛鞭是雄牛的外生殖器,又叫牛冲,富含雄激素.蛋白质.脂肪,此外,牛鞭的胶原蛋白含量高达98%.

牛鞭牛蛋主要可以和枸杞.党参.淮山药.熟附片合煮,汤香味浓,既有药之温补,又有菜之鲜. "牛鞭牛蛋汤"是一道湘菜的名菜,又是一道药膳.喝牛鞭汤,具有补肾壮阳,益精填髓之功,对于男性阳痿早泄,妇人漏下赤白有很好的辅助滋补作用.