红茶的品种有哪些

福建红茶的品种有三种,分别是正山小种.工夫红茶.政和工夫.小种红茶产自福建省,是小种红茶的发源地,也是世界红茶的发源地.小种红茶有坦洋小种.政和小种等,但如今只有正山小种传承和保留下来. 福建的工夫红茶统称闽红工夫,有坦洋工夫.政和工夫.白琳工夫三大类,中心产地分别为福建坦洋.政和和白琳地区,风味和品质特征各有千秋.政和工夫产于闽北,以政和县为主.当地气候温和,雨量充沛,土壤呈酸性,正符合茶树喜酸怕碱的性子,因此茶树生长繁茂.政和工夫分为大茶.小茶两种,原是树种不同,制出的茶叶大茶滋味浓,小茶香

福建的红茶的品种有正山小种,工夫红茶,政和工夫,祁门功夫等.福建是红茶的祖籍地,省会福州更是昔日红茶走向世界的窗口,早在十七世纪,武夷正山小种就漂洋过海,远销英伦,因其风味别致,香美可口,备受英国贵族乃至皇室的喜爱.我国的红茶有小种红茶和工夫红茶两类,工夫红茶产地众多.品类众多,而小种红茶则只产自福建省.

红茶的品种按照其加工的方法与出品的茶形,一般又可分为三大类:小种红茶.工夫红茶.红碎茶和即溶红茶. 红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋.揉捻(切).发酵.干燥等一系列工艺过程精制而成的茶.萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为"乌茶".红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名.中国红茶品种主要有:日照红茶.祁红.昭平红.霍红.滇红.越红.泉城红.泉城绿.苏红.川红.英红.东江楚云仙红茶等,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获"中茶杯"特等奖.

茶叶红茶的品种有小种红茶.工夫红茶.红碎茶和即溶红茶,小种红茶是最古老的红茶,同时也是其它红茶的鼻祖,其他红茶都是从小种红茶演变而来的,它分为正山小种和外山小种,均原产于武夷山地区. 速溶红茶是茶叶的一种加工品,用纯天然茶叶原料,通过现代生物科技,将茶叶中的精华成分萃取浓缩,再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体,能迅速溶解于水中的固体饮品.有时候也被称为红茶茶珍.即溶红茶.

国内红茶的品种有: 1.小种红茶,小种红茶是最古老的红茶,同时也是其它红茶的鼻祖.其他红茶都是从小种红茶演变而来的,它分为正山小种和外山小种,均原产于武夷山地区. 2.红碎茶,红碎茶按其外形又可细分为叶茶.碎茶.片茶.末茶,产地分布较广,遍于云南.广东.海南.广西,主要供出口. 3.速溶红茶,速溶红茶是茶叶的一种加工品,用纯天然茶叶原料,通过现代生物科技,将茶叶中的精华成分萃取浓缩,再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体,能迅速溶解于水中的固体饮品.有时候也被称为红茶茶珍.即溶红茶. 4.马边功夫,

云南红茶的有滇红功夫,金丝滇红,滇红金针,野生红茶,普洱晒红,紫鹃红茶等品种. 云南红茶种类多样,其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色.粉红或姜黄鲜亮,以浓.强.鲜为其特色.

红茶有的品种及产地是:祁门红茶,产地中国:阿萨姆红茶,产地印度阿萨姆邦:大吉岭红茶,产地印度西孟加拉邦的大吉岭:锡兰高地红茶,产地斯里兰卡:尼尔吉利茶,产地是印度尼尔吉利邦及泰米尔纳德邦:川红工夫,产地六合茗居:台茶18号,产地台湾南投县鱼池乡. 红茶是一种全发酵茶,是茶文化中的主要茶品.红茶是经过采摘.萎凋.揉捻.发酵.干燥等步骤生产出来的:比绿茶多了一个发酵的过程.发酵是指茶叶在空气中氧化,发酵作用使得茶叶中的茶多酚和单宁酸减少,产生了茶黄素.茶红素等新的成分和醇类.醛类.酮类.酯类等芳香物

高档红茶有祁门红茶.大吉岭红茶和正山小种红茶,祁门红茶的产地在安徽祁门县,具有多年的种植和栽培历史,品质极佳.大吉岭红茶产地是印度大吉岭高原,是高山茶种.正山小种红茶产地为中国福建,香气浓郁.品质较佳. 1.祁门红茶 祁门红茶是高档红茶的品种之一,有着多年的栽培和种植历史,是我国传统的功夫红茶之一,产自安徽祁门县,主要出口国为英国.荷兰.德国等欧洲国家,自古以来便较受欢迎. 2.大吉岭红茶 大吉岭红茶也是较为高档的红茶种类之一,其原产地是印度大吉岭高原一带,属于高山茶种,有红茶中的香槟的说法.上

因产地和制作工艺不同,茶叶有名目繁多的种类.我国将茶叶分为绿茶.红茶.乌龙茶.花茶.紧压茶和白茶.此外,还有各种速溶茶.袋泡茶等新品种类. 绿茶 名贵品种有:龙井茶.碧罗春茶.黄山毛峰茶.庐山云雾.六安瓜片.蒙顶茶.太平猴魁茶.君山银针茶.顾渚紫笋茶.信阳毛尖茶.平水珠茶.西山茶.雁荡毛峰茶.华顶云雾茶.涌溪火青茶.敬亭绿雪茶.峨眉峨蕊茶.都匀毛尖茶.恩施玉露茶.婺源茗眉茶.雨花茶.莫干黄芽茶.五山盖米茶.普陀佛茶. 红茶 名贵品种有:祁红.滇红.英红 乌龙茶 名贵品种有:武夷岩茶.铁观音.凤凰