回锅肉炒饭做法

1、老麦用红油炒的,煮好的后臀肉也是冷油就下锅,小火慢慢炒到微微吐油;加入剁碎的郫县豆瓣和甜面酱,小火炒香上色;切成马耳朵形的香蒜苗下锅之后马上倒饭。翻炒均匀,来点毛毛盐就是美味的回锅肉炒饭。要是有碗萝卜连锅汤,再有一份儿淋了红油的泡菜。

时间: 2024-11-24 11:09:36

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一粒一粒的黄金蛋炒饭做法

一粒一粒的黄金蛋炒饭做法如下:选用隔夜饭,然后打入蛋黄,充分搅拌均匀,然后下锅翻炒至不粘连,调味即可出锅. 工具/材料 鸡蛋米饭适量香葱少许 具体内容 首先将蛋清和蛋黄分离,然后将蛋黄倒隔夜饭中. 之后将蛋黄与米粉充分搅拌均匀. 接着,锅中放入适量的油,加入葱白小火煸香. 倒入米饭快速翻炒,直到每一粒米不粘连了,撒少许盐翻匀后关火. 最后,将炒好的米饭装盘,撒上葱花即可.

香辣肉丝炒饭做法

香辣肉丝炒饭做法: 1.把红辣椒和肉切成细丝状. 2.在锅中倒入一勺油,将切好的红辣椒和肉丝放入锅中. 3.紧接着放入小半勺胡椒粉和小半勺的盐. 4.用勺子将胡椒粉和盐搅拌均匀. 5.将大米饭倒入锅中,进行翻炒.放入小半勺的味素和酱油,最后加入少量的香菜即可.

五谷炒饭做法大全

1.准备杂粮饭的材料,燕麦米提前侵泡3小时. 2.倒入电饭煲,开启煮饭模式,水不宜过多. 3.杂粮饭煮好了,准备炒饭的食材. 4.锅中放油,热油,倒入杏鲍菇丁,翻炒几下. 5.倒入山药玉米,继续翻炒几下 6.倒入胡萝卜丁,继续翻炒. 7.倒入一小勺盐,翻炒均匀. 8.倒入米饭,中火继续翻炒散开. 9.加入酱油勺,酱油可根据自己的口味适当增加,(关于酱油,一定要选择生抽,否则炒出来的颜色会很深.) 10.倒入打散的蛋黄,翻炒均匀后可出锅. 11.将炒饭装在一个比较深的小碗中,压紧后倒扣盘中,美味杂

蛋炒饭做法..最普通的..

食材用料:米饭1碗.鸡蛋2个.胡萝卜半根.葱2小棵.盐适量.色拉油适量.具体步骤: 准备好食材:鸡蛋放盐打散:胡萝卜去皮切丁,火腿肠切丁,葱切成葱花:锅中放少许油烧热:放入胡萝卜丁和火腿丁翻炒,炒熟后盛出备用:锅中再次放油,倒入打散的鸡蛋,待鸡蛋快凝固时:倒入米饭翻炒,尽量使米饭都粘上鸡蛋液:再放入少许盐继续翻炒:放入葱花和炒好的胡萝卜丁和火腿肠丁:翻炒均匀即可盛盘:蛋炒饭完成.

蛇血炒饭做法

材料:米饭适量,蛇血适量,色拉油适量,青瓜适量,火腿肠适量,盐适量,黑椒粉适量,葱头半个,蒜粒适量.做法: 把准备好的熟饭放在盆里,然后把蛇的血液慢慢的倒入饭里面,并且用筷子搅动,让每一粒米饭都裹满蛇血.然后在锅里倒入色拉油,油热后倒入锅中翻炒一会,蛇血完全熟后盛出来.然后加入油,把切碎的葱头倒入锅中爆炒.香味出来以后,再放入蛇血饭接着炒,炒熟后加入作料.盛出即可食用.

高分寻求回锅肉炒花菜做法

用料:花菜500克,五花肉100克,豆豉辣酱适量,盐适量,青红椒适量,香葱适量,蒜适量,生抽适量,蚝油适量. 具体做法如下: 1.首先准备好花菜和熟五花肉,之后将大蒜,青红椒,香葱,然后将花菜切好洗净,将五花肉切片,将红椒切碎,将青椒和香葱切段,然后准备豆豉辣酱: 2.在锅中加水,待其烧开后,放入花菜煮3分钟后捞出,然后在锅中放入五花肉并炒出油,放入豆豉辣酱将其炒香,之后放入花菜进行翻炒: 3.之后放入适量的盐和生抽,然后在出锅前放入香葱,青红椒,翻炒均匀后关火,即可完成.

求最最普通的蛋炒饭做法

主料:米饭.鸡蛋.黄瓜.胡萝卜. 辅料:食盐.葱.食用油. 做法: 1.米饭蒸熟,抓散备用: 2.鸡蛋磕入碗内,打散备用: 3.黄瓜和胡萝卜洗净,切成米粒大小备用: 4.葱洗净切成小碎片备用: 5.锅上火,倒入食用油烧三成热: 6.倒入鸡蛋搅散,炒成金黄色,下入胡萝卜.大葱炒匀,至成熟,下入黄瓜炒匀,倒入大米饭.盐炒匀,装盘即可.

山西小米炒饭做法

主料:小米30克.水.油.葱花.辣椒.土豆: 做法步骤: 1.小米洗净,加适量水,刚刚没过小米就行: 2.放入电炖锅,隔水炖上1到2个小时,待水干: 3.捞出小米,等小米凉: 4.把油热上,下葱花.干辣椒煸炒,下土豆丁,把小米放进去,等待炒熟即可.

玉米粒蛋炒饭做法

1.食材准备:玉米.红萝卜.鸡蛋: 2.玉米对切一半,玉米直放切粒.(这样方式切玉米粒比较安全): 3.玉米切粒,红萝卜切小丁,鸡蛋加入少许盐巴调味. 4.热锅加油,先放红萝卜丁炒熟后加入玉米粒,加入适量盐巴拌炒均匀食材盖上锅盖小火闷五分钟(不加水). 5.加入蛋液与玉米粒拌炒.