荸荠怎么去皮

1.荸荠又名马蹄.水栗.芍.凫茈.乌芋.菩荠.地梨,是莎草科荸荠属一种.莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用.古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名.称它马蹄,仅指其外表,说它像栗子,不仅是形状,连性味.成分.功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称. 2.水煮荸荠需要去皮煮好,因为荸荠皮荸荠是一种亦果亦蔬的食物,生熟食皆宜,只是荸荠常生于水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质,其表面的皮最好不要食用.另外,荸荠皮中可能还含有寄生虫,如果

1.盐水浸泡:将荸荠洗净煮熟之后,放在盐水中浸泡一段时间,再用冷水冲洗干净后,即可快速剥皮. 2.小刀去皮:先用刀切除顶部和底端部分,然后再去皮. 3.配制浓度为20%的氢氧化钠:加热到沸腾后将荸荠倒入氢氧化钠,4-5分钟之后捞出,在清水中搓擦,再加入浓度为2%的盐酸中和6分钟后,再用清水淘洗.搓擦,即可快速的去掉荸荠皮.

可以先把荸荠放在清水里面泡上半小时,然后再用小刀去削,这样就可以把荸荠皮剥掉. 荸荠可以先放进水里煮熟,然后再用手去撕掉荸荠的皮即可. 荸荠可以用小刀直接去掉外皮,这样样削皮更直接,可以直接生吃.

1.方法一:荸荠可以先把马路新放在清水里面泡上半小时,然后再用小刀去削,这样荸荠的皮就可以很顺利地把荸荠的头发好地剥掉了. 2.方法二:荸荠皮是一种黑色的皮,可以用小刀直接去掉外皮给削掉,这样样削皮更直接,一般是针对生吃的人来说的.有些人也会这样把荸荠削了皮以后再用来煲烫,这种吃法也很常见. 3.方法三:荸荠可以先放进水里煮熟了然后再用手去撕荸荠的皮,把皮去掉了以后再一个个吃,这样也是特别的清甜可口的.

1. 将荸荠洗净去皮,切片. 2.砂锅内接入凉水,将荸荠.梨放入锅中煮开. 3.大火煮开后改小火熬. 4.煮半小时,即可将水倒出. 小贴士: 1.荸荠和梨性寒,加入苹果可中和,适合孩子饮用. 2.冰糖可根据个人喜好添加. 3.材料必须清洗干净,去皮.

甘蔗能蒸熟了吃,甘蔗主要成分是蔗糖和水但是蒸着吃会破坏原有口感,建议还是生吃或煮着吃. 冬春吃甘蔗是一件滋润的事情,甘蔗汁益胃生津.润肺燥,多吃甘蔗可以为身体补水,尤其是皮肤干燥的人更需多吃甘蔗.甘蔗加上荸荠一起水煮,更能清润滋养.生津止渴. 方法: 1.将甘蔗.荸荠洗净去皮切片,入砂锅加入适量清水: 2.煮开后转小火煮15分钟,即可.

甘蔗水煮有清润滋养,生津止渴的作用.甘蔗汁益胃生津.润肺燥,多吃甘蔗可以为身体补水,尤其是皮肤干燥的人更需多吃甘蔗,甘蔗与荸荠一起煮熟能起到更好的作用.水煮方法: 主料:甘蔗,荸荠 配料:清水 步骤:1.将甘蔗.荸荠洗净去皮切片.2.将切好的甘蔗.荸荠放入砂锅并加入适量清水.3.煮开后转小火煮15分钟. 甘蔗与生姜搭配制作的甘蔗生姜汁有止呕的功效,甘蔗性寒,生姜性温,合用两者性味中和,对于胃阴不足所引起的反胃.呕吐都颇有良效.其食用方法: 主料:甘蔗,生姜 步骤:用半斤到一斤甘蔗,加上30~45

红萝卜和玉米有很多种煲汤方式,下面介绍其中几种煲汤做法: 第一,玉米红萝卜猪骨汤,做法如下: 1.准备猪骨500克,玉米2根,红萝卜1根,党参2根,红枣适量,杞子适量,蜜枣2个: 2.将汤料洗干净,玉米切段,红萝卜切块: 3.把汤料和猪骨一起放下去煲,大火煲开后,再继续用大火煲20分钟: 4.加入玉米和红萝卜,小火煲1小时,再加入适量盐调味即可出锅. 第二,甜玉米红萝卜鸡脚汤,做法如下: 1.准备新鲜甜玉米250克,红萝卜 250克,荸荠100克,鲜鸡脚200克: 2.将玉米去外衣,洗净切段:用

材料:柿饼.莲藕.荸荠.鸭梨.杏脯.桃脯.红果脯.葡萄干. 制作步骤: 1.柿饼洗净,放入容器中,加入开水浸泡24小时. 2.将泡好的柿饼用手撕碎放入容器中.再将莲藕.荸荠洗净去皮切成薄片,梨洗净.去皮.去核,切成薄片. 3.单独把莲藕焯水1分钟后,沥干水分.将杏脯.桃脯.红果脯,切成1厘米的方块备用. 4.最后把所有的材料放入装柿饼的容器中,搅拌均匀,浸泡4小时以上即可食用.