为什么普洱茶都做成了茶饼

普洱茶做成饼状是为了方便储藏以及运输,普洱茶饼都是用普洱茶压缩成饼的形状,俗称普洱茶饼.普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王. 普洱茶主要产于云南省的西双版纳.临沧.普洱等地区.普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮.普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡.

1.普洱茶做成饼状是为了方便运输及良好储存而发明,所以许多的生茶被制成饼茶的形状: 2.长时间被压制的茶叶有更好的自然后发酵条件,从而使得其有更好的口感: 3.在古代大多茶叶通过茶马古道将之运送到西藏等地方,长途跋涉,为了运送方便同时能增加茶叶运送量,所以就有了砖.饼.茶饼等形状,而且这样加工出来的茶在香味口感营养方面会好一些.

普洱茶的种类有很多.同时对于普洱茶而言也有这几种分类方式:按制法分类.按外型分类.按原料分类.按等级分类等. 1.按制法分有生茶.熟茶. 2.按外型分有饼茶.沱茶.砖茶.金瓜贡茶.千两茶.散茶. 3.按原料分有人工种植型原料.原生态乔木大树型原料.按等级分有高中低三等. 4.普洱茶按品牌划分种类就更加丰富.如果要体会普洱茶的韵味,还需要配上云南当地的风景和民俗.

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切普洱茶茶饼的方法: 1.用普洱茶刀解茶想要切开普洱茶饼,必须借助专门的工具,可千万别用厨房里的菜刀直接切下去.切普洱茶饼一般使用的工具都是普洱茶刀.这种刀,外形跟"刀"很像,也是扁平状.使用时只要将茶刀的前端的尖刃插入茶饼内部,以此沿被切轨迹重复上述方法,只要轻加很小外力,就可以把茶饼撬开.在撬茶的过程中,尽可能的沿茶叶的间隙和茶叶条索的纹理方向来撬,这样可以把茶撬得更完整些,不容易把茶撬得太碎: 2.用微波炉加热茶饼这种方法只限于对不太名贵的普洱茶使用.把普洱茶饼放入微波炉中,由于

要泡茶先要切茶,一般的普洱茶茶饼都是按层次紧压的,只要按照顺序用手直接就可以掰开,普洱茶的沱茶稍紧点,是需要用专用的普洱茶刀开茶,从侧向开,尽量不要弄断保持茶条完整.否则引起浸出物质顺序和量的变化,不能表现本来的品质. 冲泡存放较久的熟饼要用滚开水,冲泡存放不久的生饼,水温可低一些.经过陈化的普洱茶,第一泡茶汤一般是倒掉,第二泡开始饮用.普洱茶的浸泡时间不宜太长,注入开水30秒到一分钟即可直接饮用,或倒入另备的大杯中存放,想喝时再注入小盅慢呷细品.但并不是所有的普洱茶都适合长时间冲泡,生茶冲泡的

下关沱茶属于普洱茶,属普洱茶中的"紧压茶"类,沱茶依制作工艺不同,,有青茶沱茶,简称"青沱"和熟茶沱茶,简称"熟沱"之分."青沱"是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经蒸压而制成:"熟沱"是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经渥堆发酵之后再经蒸压而成. 沱茶有很多种,但是沱茶本身源自云南大理市下关古镇一家百年历史的茶厂,原来叫下关茶厂,现在叫下关沱茶集团股份有限公司. 所以并不是所有沱茶都是下关沱茶,只不过其中最有名的

一般正宗的普洱茶都是按层次紧压的,只要按照顺序用手直接就可以掰开.相对来说,沱茶稍紧点,用专用的普洱茶刀开茶,从侧向开,尽量不要弄断,保持茶条完整.否则,引起浸出物质顺序和量的变化,不能表现本来的品质.刀,可以去到普洱专卖店或茶叶市场买. 具体操作方法: 1．把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入: 2．稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎: 3. 向上用力,把茶饼撬开剥落: 4. 现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层的撬

一般家庭首先要选择阴凉干燥的地方存放普洱茶,不能被太阳直接晒到.然后用纸箱将生熟茶分开,以年份分类存放,最好选择双层或者层数更多的瓦楞纸箱.如果你是整件购入的话,就原件摆放.另外,湿度的调整主要根据南北方的天气.干燥季节比较长可以放盆水调节湿度,注意经常换水;如果特别潮湿,可以用保鲜纸将纸箱外围包裹起来,隔绝湿气,天气晴朗后进行拆除,将茶叶通风除味.流通的空气.流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在阳台上.要有适度流通的空气,但不能放于风