玉米面糊糊怎么做

主料:玉米面粉. 配料:盐.胡椒粉. 步骤: 取适量玉米面粉,放入适量盐跟胡椒粉,加入凉白开.搅拌,粘稠度要以能粘住搅拌工具为宜.开火,上锅放入适量开水,带开水完全沸腾以后,倒入搅拌好的玉米糊.顺势搅拌,一直搅拌以防止粘锅.直到搅拌成糊状,小火煮五分钟,出锅.

最近有很多朋友向我咨询关于玉米面饼子怎么做的问题,今天就为大家介绍玉米面饼子怎么做,希望能够帮助到大家. 碗中放入玉米粉.面.牛奶.水.糖. 搅拌成玉米糊,锅中放油.玉米糊煎制. 期间翻面,煎熟盛出装盘即可.

玉米面第一次做老酵的方法为: 第一,盆里倒入两杯温水. 第二,加入酵母粉搅拌均匀. 第三,加入玉米面搅拌均匀. 第四,搅成稍微稠一点的糊状,搅好后用保鲜膜封住放它发酵. 第五,发酵好了,往里面继续加入半杯温水. 第六,一大勺玉米面搅拌均匀,搅匀后继续让它发酵. 第七,第二次发酵好了,第三次里面不用加水直接加入玉米面,搅至稍微干一点的状态,看似有疙瘩就可以了,然后继续让它发酵. 第八,发酵至上面有好多蓬松的小孔后就可以了. 第九,第三次发酵好了,平铺在透气的工具上,放在阴凉干燥处晾干即可.

用料:红薯.玉米面.纯净水 步骤: 红薯洗净,玉米面放入碗中备用:红薯洗净后赶紧去皮切丁:玉米面加入适量的水搅匀至没有颗粒:锅中加入纯净水放入烧开,把切好的地瓜放入锅中煮熟:红薯煮熟后倒入加入纯净水的玉米面搅匀煮至10分钟:这样红薯玉米糊糊就做好了:盛入碗中食用即可.

平时吃的馒头,也都是大白馒头,今天呢,就来说一个不一样的,就是玉米面的馒头了,大家也肯定都听说过,但是基本上都没做过,今天就来告诉大家,这个馒头是怎么做的. 酵母加入温水,静置几分钟. 面粉里加入玉米面. 倒入酵母水,搅拌均匀. 分次加水,边加水边搅拌成絮状. 揉至成面团. 盖上保鲜膜发酵. 撒一些面粉,充分揉至排气. 切成段. 揉圆. 两只手搓圆即可. 放在抹油的蒸屉上. 入蒸锅二次发酵. 开火蒸三十分钟,时间到关火,焖三分钟. 玉米面馒头就做好了.

可以做柿子玉米面小窝头. 一.食材:柿子,小麦面,玉米面,泡打粉,白糖. 二.做法: 1.放软的柿子洗净去皮,用勺子压成柿子泥: 2.加玉米面.普通小麦粉无铝泡打粉和开,整个过程不用放水: 3.放些糖,不放也可,柿子本身就挺甜: 4.和好的面稍醒发一会,分成均匀的小剂子,捏成窝头形状,粗粮纤维多,面团不好揉光滑:5.蒸笼铺一层吸油纸或蒸屉布,或者是刷一层食用油,放入捏好的窝头,大火蒸15分钟,出锅装盘.

1.玉米面.糯米面少许,根据口味加适量的糖或盐.有条件,可加一些奶粉.适量煮熟的本地鸡蛋黄. 2.用开水边倒入,边用筷子搅拌,直接烫面做,面要干一点,揉捏成窝窝头的形状. 3.蒸锅先烧水上气后放窝头,大火蒸十分钟即可. 4.玉米面没有粘性,因此需要加一些糯米面或直接用糯玉米面制作. 5.做窝头时手上淋点水,这样面就不会粘在手上,窝头就能做的漂亮点.

1.辣椒也分很多种,有的辣椒比较辣,大家可以根据自己的经验买.先把辣椒.大蒜和老姜洗干净,再把水分沥干,全部都剁成末,然后混合在一起,充分搅拌均匀. 2.把搅拌均匀的辣椒和其他材料放进一个盆里,之后把白酒.白糖.盐放进去,再搅拌均匀,事先准备一个坛,洗干净把水分晒干,然后把搅拌好的辣椒放进坛子里面. 3.然后把坛子密封好,边上加上水,密封效果更加好,用这个办法做出来的辣椒酱放上三年都不会坏掉. 4.腌制1个月左右就可以吃了,腌制好的辣椒酱可以用油炒一下,或者每次做菜的时候都要先把辣椒酱炒一下,这

1.玉米面加水,搅拌一下,水要多一点这样泡一会,做出的玉米糊会更细腻浓香. 2.锅中烧开水. 3.放入玉米面,并用勺子沿着锅边不断滑动,以免结块. 4.等开锅了,就可以转中小火煮. 5.大概煮15分钟左右,这时候也要隔一分钟左右用勺子滑动玉米糊,玉米糊变粘稠,关火. 6.玉米糊就做好了,省事又好喝.