酥炸白虾做法

主料:猪肉500克: 辅料:油适量.盐适量.荸荠适量.红萝卜1个.饼干1袋.葱姜适量.火腿肠1根.淀粉适量.鸡蛋2个: 酥炸肉丸做法: 1.葱.姜.荸荠.火腿肠.萝卜切末: 2.将肉末.鸡蛋.少许生粉和所有切碎的材料放入大点的容器中顺时针方向搅拌: 3.肉馅加入擀成粉末状的酥性饼干继续搅: 4.搅好的肉馅: 5.手上沾些水开始做肉丸: 6.起锅加入油烧至三成热一个个下入肉丸,待肉丸成型不散后即可捞出: 7.复炸一次,即可会外酥里嫩: 8.成品即好.

香酥炸虾仁做法: 主料:虾仁300克. 辅料:酥炸粉.料酒.盐.葱姜.鸡精.料酒.盐.葱姜末.鸡精等适量. 1.准备虾仁.酥炸粉.料酒.盐.葱姜.鸡精 2.虾仁加料酒.盐.葱姜末.鸡精腌制20分钟入味. 3.炸粉加冷水调成糊. 4.锅中放油,把虾仁挂糊下到锅中炸至金黄. 5.出锅盛盘即可食用.

酥炸欢喜做法: 材料:前胛肉末400克,香菇粒15克,马蹄粒25克,冬笋粒20克,鸡蛋2个,盐香油,胡椒粉,发粉糊300克. 做法: 1.肉末放入香菇粒.马蹄粒.冬笋粒.盐香油.胡椒粉搅拌均匀,做成馅料: 2.另将鸡蛋液制成蛋皮: 3.包裹馅料成为长条状蛋卷,入笼蒸熟: 4.将蛋卷裹上发粉糊,入6成油锅中炸至金黄.酥脆,改刀装盘即可.

鸡翅尖炸来吃,又酥又脆,吃起来非常的美味,小孩子抢着吃.那么香酥炸鸡翅尖一般怎么做好吃呢?下面给大家介绍一下具体的做法. 简要答案 香酥炸鸡翅尖制作时候,将鸡翅用奥尔良粉腌制入味,然后裹上炸鸡粉面糊,下锅炸至两面金黄即可. 工具/材料 主料:鸡翅尖辅料:奥尔良粉炸鸡粉 具体内容 首先将鸡翅尖清洗干净,沥干水分,然后撒上奥尔良腌料,腌制2小时左右. 之后将炸鸡粉加适量水,调和成偏浓稠一点的面糊. 将腌制好的鸡翅尖倒入面糊中,均匀裹上面糊. 锅中烧热油,六七成热左右时候,将鸡翅尖放下去. 炸至两面金

材料主料:杏鲍菇200克.鸡蛋一个: 辅料:面粉适量.盐适量.胡椒粉少许.小苏打少许.油适量.孜然粉少许. 酥炸杏鲍菇做法: 1.杏鲍菇洗干净控水备用: 2.把杏鲍菇切成稍微厚点的片,太薄了炸好后口感差些: 3.均匀的撒上盐腌制一会儿,稍挤出水再炸,也入一下底味: 4.鸡蛋一个,面粉适量,加适量盐,也可以加点胡椒粉提味.加一点小苏打调制好稠稀的糊: 5.处理好的杏鲍菇片裹上调好的鸡蛋糊: 6.油温稍热后即可加入杏鲍菇片,炸成两面变黄,看着酥脆就行: 7.出锅趁热撒上孜然粉,喜欢辣的可以撒点鲜辣粉

酥炸带鱼的制作方法如下: 准备食材,带鱼300克,淀粉适量,盐适量,植物油适量,五香粉适量,料酒适量.带鱼解冻后清洗干净,切成等长的段.将五香粉,盐,撒在鱼段上.加入适量料酒,和鱼段拌均匀,腌制半小时.在腌好的鱼段沾上干淀粉.在锅内放入适量植物油,烧热,放入鱼段,炸熟即可.

生蚝肉质肥厚味道鲜美,被誉为海里的牛奶.牡蛎中含有丰富的蛋白质.脂肪.维生素和矿物质等营养物质,还含有牛磺酸.肝糖原.亚铅和精氨酸等有益成分,不仅营养价值高,还有很多养生功效.生蚝可以生吃,也可以碳烤或是油炸,那么酥炸生蚝该怎么做呢? 先处理生蚝,用刀把生蚝从壳中撬出来. 冲洗干净,然后在生蚝上撒上一些胡椒粉油. 取出适量淀粉,不用放水.把每个生蚝都裹上一层淀粉. 打开鸡蛋,只取蛋黄液部分,把蛋清剔开.生蚝再裹上蛋黄液和面包糠. 锅中倒入油,把生蚝放锅中油炸一直到金黄色. 炸好后,出锅装盘即可.

酥鱼饭做法: 1.将鱼尾切片,放入碗中加入葱姜丝,加酱油腌制半小时,锅中烧油放入鱼块,大火炸至两面金黄,捞出沥干. 2.锅中烧油,放入葱姜炒香,倒入酱油,蚝油,黄油,白糖,水,老抽,大火烧开. 3.将鱼放入浸泡五分钟,捞出装盘,加入正好的米饭即可. 酥鱼饭里所用的酥鱼是一道特色传统名菜,属于河北菜,或浙江菜.作为中国的骨酥鱼祖,最早起源于中国骨酥鱼之乡河北省邯郸市赵家,魏晋时期,由民间传入宫中,北宋被太祖赵匡胤颁旨御封,从此尊称圣旨骨酥鱼.

酥炸粉保持长久脆度的做法如下: 材料:猪里肌排4片,干炸粉:1杯,玉米淀粉1杯,再来米粉二分之一杯,辣椒粉1大匙,蒜香粉2大匙,黑胡椒粗粒1大匙:辅料:葱2根,姜10公克,蒜仁40公克,水100㏄,洋葱粉1茶匙,香芹粉1茶匙,胡荽粉1茶匙,黑胡椒粉1大匙,细砂糖1大匙,盐1茶匙,料酒2大匙:将厚约1公分的猪里肌排用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片,用刀把猪里肌排的肉筋切断:所有炸粉材料拌匀:所有腌料A放入果汁机中加入水打成汁,用滤网将渣渣滤除,再加入所有腌料B拌匀成腌汁,备用:取作法1猪里肌排放入作