求助怎样煮粉丝或面条更好吃

主料:面条1块、鸡蛋3个。

调料:食盐适量调和油适量。

鸡蛋煮面条的做法:

1、起油锅,把鸡蛋打进去。

2、往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花。等鸡蛋煎好一面,再翻过来煎另外一面。

3、煎好的鸡蛋,放入锅里。倒进去冷开水或者高汤。把所有煎好的鸡蛋都倒进去。

4、把面条放进去,煮一分钟,用筷子把面条挑散开来。

5、等所有面条都散开,洒上点盐花和葱花,即可。

时间: 2024-10-10 04:30:01

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怎么煮白米粥才能更好吃

主料:白米60克 辅料:色拉油5毫升,水适量 步骤: 1.大米择去杂质后洗净,用清水浸泡30分钟: 2.砂锅内注入三分之二满的清水,中火烧开后加入浸泡好的大米,转大火: 3.砂锅内水再次沸腾后滴入食用油,顺时针搅拌均匀后转中小火,加盖煲25分钟: 4.打开砂锅盖子,用勺子顺时针搅拌10分钟后至粥软糯后熄火即可.

怎么把面条做得更好吃

如果想面条更好吃,就要做到面条煮得好,不硬心.不糊汤.不黏.面条清爽. 1.煮挂面和干切面的时候,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为干切面和挂面本身很干,用太大的火煮,水温很高,使面条表面形成一层黏膜,热量无法向里传递,易形成硬心和面条汤糊化. 2.中火煮时,随开随倒些凉水,使面条均匀受热. 3.煮湿切面和自己擀的面条时则需水大开时下面,然后用筷子向上挑几下,以防面条粘连. 4.用旺火煮开,每开锅一次点一次水,倒两次水,就可以出锅. 5.煮湿面一定要注意用旺火,否则温度不够

陈克明面条和巨香面条哪个好吃

1.陈克明面条隶属于克明面业股份有限公司.克明面业股份有限公司始创于1984年,是以生产陈克明系列面条为龙头产品,以生产米粉.纯净水.调味酱.为辅助产品的民营食品科技企业. 2.巨香面条隶属于浙江巨香面业,浙江巨香面业以出售各种挂面为主. 陈克明面条和巨香面条二者从口感上相比,陈克明面条更好吃.

怎样煮面条糖水好吃

煮面条糖水好吃的方法: 材料:面条适量.甜酒适量.水淀粉适量.糖适量.糖桂花适量. 制作步骤: 1.调制甜酒,先在碗里加少量温水把甜酒搅散,下锅时不易结块: 2.面条备用: 3.水烧开后加加入调制好的甜酒,少量水淀粉.糖.糖桂花: 4.慢慢放入面条,用勺或锅铲轻轻推动: 5.再次沸腾时汤完成,关火.

大闸蟹蒸的和煮的哪个更好吃

蒸更好吃,方法如下: 1.先将大闸蟹用清水洗干净,用牙刷清洗表面的污迹. 2.加水,放笼屉,将蟹背朝下放置笼屉上,水开后,大火清蒸15分钟出锅. 3.炒锅内放油,油热后将姜沫.放进去翻炒几下,然后到醋抢一下,再翻炒几下,然后滴2滴酱油,再翻炒几下,最后滴5滴白酒出锅.

黄豆炖肉加点什么更好吃

1.黄豆炖肉加山楂更好吃. 2.黄豆炖猪蹄做法:猪蹄两只,糖1小勺.炖肉料包一个(这个可以用现成的,一般超市都有卖.如果没有就加生姜一块,葱一段,花椒桂皮少许,香叶1片,八角一颗,茴香少许).生抽2勺.老抽少许.料酒少许.山楂2个.黄豆一定提前浸泡半天. 3.猪蹄买的时候让店家斩成小块,回家泡去血水,这一步很重要,不要省. 4.冷水下锅,淖水,去腥味,洗净备用. 5.炒锅中放入油,烧热后放入白糖,变色变成小泡泡,成淡褐色. 6.放入猪蹄炒出糖色. 7.翻炒均匀,加黄豆,加调料,加少许水,重点别忘

怎样煮茶叶蛋又香又好吃

1.鸡蛋要洗干净.因为茶叶蛋的做法是要有壳的,而且和茶叶一起煮,因此在煮之前一定要用清水洗干净一点,这样才能保证卫生干净.而经常在外买茶叶蛋吃却不一定能保证干净,因此多在家中做就更安全了. 2.煮鸡蛋注意火候.当鸡蛋要放下去煮熟的时候时,要多注意煮鸡蛋的火候,如果火候太大的话,那么鸡蛋就很容易裂开,因此要多注意火候,在水开了以后就要用小火慢慢来煮,这样更容易将鸡蛋煮熟,而且会保证鸡蛋更完整. 3.煮的时间要长.茶叶蛋想充分入味就需要用长的时间来煮鸡蛋,这样才能更好的入味,过于心急是吃不到美味的茶

怎么才能让面条更劲道

1.煮一般面条如果在锅中加少量食盐,大概一斤水加15克盐,这样煮出来的面条不糊烂. 2.煮面条时若在水中加一汤匙菜油,面条不但不会黏连,且能防止面汤起泡沫,溢出锅. 3.煮切面在下面条时适量加点醋进去,这样可除面条的碱味,还可使面条变得更白. 4.煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面,搅动几下后盖上锅盖,水开时放点凉水进锅,稍煮即可.这样煮挂面,熟得快而且不黏汤.

如何炸蘑菇更好吃

炸蘑菇大家并不陌生吧,很多人也都会炸,那么你知道怎么炸出来的蘑菇更好吃么.下面我们就来看一下炸蘑菇的做法吧.喜欢的朋友可以试着在家做一做.方法也很简单.食材在超市都可以买到.做出来的炸蘑菇也比较下饭. 首先我们准备蘑菇撕成条并且清洗干净. 放入开水中煮熟后捞出备用. 加入一勺孜然粉,一勺胡椒粉.并且加入少许的盐. 加入两勺面粉,一勺淀粉.并且打入一个鸡蛋.搅拌均匀. 锅中烧油,油温五成热的时候放入做好的蘑菇. 炸制金黄色就可以捞出食用了.