食物相克禁忌表

螃蟹的作用食物相克表中的十三种食物分别是:雪梨.梨.泥鳅.柿子.紫苏叶.樱桃番茄.香瓜.西红柿.芹菜.南瓜.蜂蜜.红薯.圆茄子.冷食.石榴.茄子.柿饼.雪花梨.橘子.鸭梨.香梨.葡萄.花生. 食用螃蟹时禁忌和维生素C含量过高的食物一起食用,且孕妇禁忌食用.

罗汉果没有和任何食物相克,罗汉果,葫芦科多年生藤本植物的果实,别名拉汗果.假苦瓜.光果木鳖.金不换.罗汉表.裸龟巴,被人们誉为神仙果,其叶心形,雌雄异株,夏季开花,秋天结果.

食物相克,历来是中国民俗中流行的一种关于饮食禁忌的说法.可是近来,有关食物相克的图书,在一些人的人为炒作下,把食物相克进行放大,蛊惑人心,导致了公众将信将疑,莫衷一是.事实上,任何真理性的东西向前越过哪怕一小步,也会变成谬误.所谓食物相克,是指食物与食物功效发生冲突有害健康的民间说法.对它的认识需要中医专家和营养学家进行科学研究,中国人讲究饮食禁忌是根据季节.环境.个体的差异合理选择和搭配食物,并没有食物相克这一理论.

山竹和以下食物相克:豆浆.啤酒.白菜.冬瓜.苦瓜.芥菜.西瓜. 山莽吉柿(学名:GarciniamangostanaL.),俗称山竹,或山竺.山竹子.倒捻子.小乔木,高12-20米,分枝多而密集,交互对生,小枝具明显的纵稜条.叶片厚革质,具光泽,椭圆形或椭圆状矩圆形,顶端短渐尖,基部宽楔形或近圆形.雄花2-9簇生枝条顶端,花梗短:雌花单生或成对,着生于枝条顶端,比雄花稍大:子房58室,几无花柱,柱头5-6深裂.果成熟时紫红色,间有黄褐色斑块,光滑,有种子4-5,假种皮瓢状多汁,白色.花期9-10

蜜枣与海鲜.动物肝脏.鲶鱼.虾皮.葱等食物相克,如果混合一起吃,容易产生腹泻便秘等情况. 蜜枣属于干果类,用割枣机,把大青枣周身割一次,使得容易吸糖,然后放入锅中用白糖煮,晒干,就成了平时吃的蜜枣.也可用于泡茶,有一股枣的清香.

南瓜忌羊肉.带鱼等食物相克,南瓜羊肉二者都是热性之物,同食后易引起腹胀.便秘等疾.患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化.带鱼富含优质蛋白质.不饱和脂肪酸以及DHA.维生素A.维生素D等,有补虚.养肝.促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利.

白菜与兔肉,山竹,动物肝脏等食物相克.每一道食材都有自己特有的功效,但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候,功效就有可能变成病因,这就是所说的食物相克.事实上,民间流传已久的"食物相克"说法并不靠谱.科普作家云无心在接受媒体采访时就表示,本来无毒的两种东西碰到一起,需要发生复杂的变化才可能变出毒性来.而人体不是一个合适的化学反应器,吃进肚子的食物成分之间发生的反应都很简单.在这样的条件下生成有毒物质的化学反应,还没有被人类发现.

咖啡与茶.香烟.布洛芬等食物相克,会让咖啡中的单宁酸,会让钙吸收降低.咖啡不宜与茶同时饮用,茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%,如果服用布洛芬后立即喝咖啡.可乐,会加剧对胃黏膜的刺激.

螃蟹与柿子.浓茶.梨.冰水.雪糕.西瓜.南瓜.泥鳅等寒凉食物相克.老年人不宜多食螃蟹,因老年人消化系统脏器功能衰退,消化吸收能力差,故食蟹应以品尝为主,不宜多食.而幼儿因消化器官发育不完善,消化吸收能力较差,所以也不宜多食螃蟹.