蒜香黄金虾做法图解

1.中虾洗净,剥去头.壳,留尾部.在面包糠中放入蒜茸,混合均匀后待用. 2.鸡蛋磕入碗中,搅打成蛋液,捏住中虾尾部,将虾肉放入蛋液中,均匀的蘸上一层蛋液. 3.将中虾放入蒜茸面包糠中,使其均匀的裹上一层面包糠. 4.中火烧热锅中的油,待烧至五成热时,将中虾放入炸制约2分钟,呈金黄色,再捞出沥干油分. 5.将盐.牛奶和黑胡椒奶酪放入锅中,用小火慢慢熬煮至奶酪完全融化. 6.最后将奶酪汁淋在中虾上,再撒上法香碎即可.

黄金虾主料:虾.鸡蛋2个.面包屑适量.面粉适量.色拉油适量.番茄酱适量. 黄金虾做法: 鸡蛋打散,放适量盐:鲜虾去头,去皮,留尾巴上的皮,去虾线,从虾背一端片开,平铺,注意不要切到底:给虾上撒盐,提住虾尾巴,沾一层面粉,一层蛋液,再重复沾一层面粉,一层蛋液:然后把虾铺在面包屑里,铺满压实面包屑,然后抖掉碎屑:中等油温,炸到金黄即可:摆盘时注意摆放整齐,或是用其它装饰品点缀.

原料:鸡翅.葱.蒜 . 调料:盐.味精.酱油各少许 . 做法: 1.先将鸡翅从各各关节处剁开,能方便入味也方便吃. 2.将葱切段,蒜切成沫. 3.将处理好的鸡翅放入盆里,再加入盐.味精.酱油(根据自己的口味加),腌半个小时. 4.把淹好的鸡翅入油锅里炸,炸至金黄即可. 鸡肉外焦里嫩,吃起来有浓郁的蒜香.

1.大虾洗干净:去头去壳,留下虾尾和最后一节不剥去:从中间把虾剖成片,除去虾线. 2.加少许盐和胡椒粉腌制3分钟:准备好材料,鸡蛋打成蛋液:虾肉部分滚上淀粉:沾取蛋液:均匀的沾上蛋卷碎. 3.入油锅,中火煎制金黄,出锅:装点上新鲜蔬菜,一盘美味的葱蒜蛋卷炸虾完成.

1.把花生米取出,再把蒜去皮洗净切成片备用. 2.把备好的花生米洗净,加水泡上3分钟. 3.把花生米捞出控干水份. 4.炒锅倒入适量花生油,在凉锅凉油时放入花生米,用小火翻炒花生米. 5.等花生米发热但不烫手时,放入大蒜片与花生米一同翻炒,放盐即可. 蒜香花生米的花生含脂肪.糖类.维生素A.维生素B6.维生素E.维生素K,以及矿物质钙.磷.铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂.胆碱.胡萝卜素.粗纤维等物质.

1.新鲜鲈鱼一条,蒜香酱一瓶: 2.洗净的鲈鱼上调人干葡萄酒.盐和白胡椒粉,腌制10分钟.在腌好的鲈鱼上均匀得蘸上一层干淀粉: 3.中火加热锅中得油,待烧至七层热时将鲈鱼放入,小火慢慢炸至表面金黄,取出沥干油分: 4.锅中留底油,烧热后放入洋葱粒爆香,随后下入红.黄菜椒粒,大火爆炒片刻,到入李锦记蒜香酱,拌炒均匀,最后淋在炸好的鲈鱼上即可.

1.市场买回花蟹,拿一盆放入清水,把螃蟹放入里面养几小时以便吐尽沙子. 2.准备好所需要的辅料,并把葱,姜,蒜切碎. 3.用一把牙刷刷干净螃蟹的外壳,螃蟹脚仔仔细细刷三遍. 4.刷干净壳和脚后,掀开螃蟹背壳,去除内脏以及蟹腮等脏东西,蟹黄可要留着啊,那是好东西. 5.把洗干净的螃蟹用菜刀对半切开,脚也切下来. 6.铁锅洗干净,放入稍多些的花生油,放入洗干净的螃蟹炸几秒钟,待红色后螃蟹脆了就可起锅了. 7.锅里再放适量花生油,依次放入生姜碎,蒜未,葱碎爆香. 8.爆香后,再放入螃蟹翻炒. 9.约炒

1.蒿子秆仔细清洗,用流水仔细冲,一根一根地摘成两段或者三段,然后沥干水分,甜椒切丝: 2.热锅冷油,开大火,油温烧到9成热: 3.下葱姜蒜末爆香: 4.下红柿子椒丝爆香: 5.高油温下入蒿子秆,快速翻炒,加盐.白醋出锅.

1.茄子切段 2.上锅蒸10分钟 3.大蒜拍碎切末 4.锅内热油倒入蒜末炒香 5.倒入调料炒香 6.茄子撕条倒扣装盘 7.淋上蒜汁滴入香油