黄芪当归炖鸡怎么做

黄芪当归炖鸡制作方法如下:

1、准备黄芪片、党参、淮山、当归、红枣、龙眼适量,洗净备用。

2、瓦锅加水,煮开后加入备用的药材。

3、取老母鸡一只,提前洗净去油,切块备用。

4、药材入味后放入鸡块,开大火。

5、煮沸后转小火,封闭瓦罐炖制2小时关火。

6、关火前5分钟加食盐味精调味即可。

时间: 2024-09-20 16:58:23

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桂圆红枣黄芪当归炖鸡

食材: 鸡1只,2斤半左右.红枣10颗左右.吉锦凤梨穗桂圆干20颗.当归10克.党参10克.枸杞5克.葱姜若干: 步骤:1.准备好当归党参红枣枸杞,将鸡清洗干净备用,桂圆干去壳备用: 2.准备好干净的沙锅,放入鸡,葱姜和料酒,加入清水至最高水位线: 3.开大火烧开,撇去浮末,加入当归党参红枣,盖上盖子,转小火炖1个小时,加入枸杞,加入盐调味,再煮个3分钟即可.

月经期间可以吃当归炖鸡吗

月经期间可以吃当归炖鸡,经期的时候女性的身体是比较虚弱的,当归鸡汤可以提高很好的营养. 当归(学名:Angelicasinensis,)别名干归.秦哪.西当归.岷当归.金当归.当归身.涵归尾.当归曲.土当归,多年生草本,高0.4-1米.花期6-7月,果期7-9月.

鹿茸炖鸡怎样做好吃

1.鹿茸炖鸡是一种药膳,不仅肉质细嫩,味道鲜美,营养食疗价值也是很高的,滋补身体的作用特别好,特别是能自理头晕,心悸,贫血,下面来看看鹿茸炖鸡怎么做. 2.主料:鸡1000克辅料:鹿茸25克调料:黄酒5克 盐3克 3.将鸡洗净放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净: 4.鹿茸炖鸡的做法,鹿茸怎么炖鸡 5.食用时放精盐即可. 6.营养价值鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用.鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力.强壮身体的作用.鸡肉含有对人体生长发

产后可以吃当归炖鸡吗

1.女性在产后是可以吃当归炖鸡的,但是不要吃多了,因为这个补药的话吃多了可能会出现上火. 2.尤其是产后缺铁性贫血的产妇吃当归能够调养身体,帮助恢复元气,鸡汤也是大补的食材两种搭配着一起滋补效果更好.

男人可以天天吃当归炖鸡吗

男人可以天天吃当归炖鸡,当归炖鸡是一种营养价值比较高的滋补汤品,它不仅对女性适用,相反当归炖鸡具有一定养血.保肝的功效,男性食用是还没有女性那么多禁忌,适量食用对男性健康具有帮助,所以当归炖鸡男人是可以吃的.

当归炖鸡的做法

当归炖鸡的制作主料:母鸡一只.当归30克. 当归炖鸡的制作调料:江米酒60克.姜10克.大葱10克.盐3克.胡椒1克. 制作步骤: 将母鸡宰杀,且去毛.剁爪.剖腹洗净后,先用用开水冲刷,再放入凉水中洗净:将处理后的母鸡沥干水分备用:将当归洗净,,块质大小,顺切几刀:将姜葱洗净,姜切片,葱切段待用.将鸡放入沙锅内,同时加水.江米酒.当归.姜片.葱段.盐,盖严锅口:准备好后,先在旺火上烧开,再用小火炖3小时:出锅时撒上胡椒面即可.

黄芪炖鸡怎么做

1.炖鸡之前,先烧一锅开水,将鸡肉入锅氽水,去除血水去腥,红枣和桂圆肉用清水冲洗一下.党参和黄芪用清水浸泡3-5分钟,之后捞出冲净沥干: 2.重新坐锅加开水,将氽好的鸡肉放入的同时放入黄芪片,配料放老姜,汤沸后,改小火细煨2小时, 3.吃的时候,放盐.胡椒粉调味. 黄芪可补气健脾.益肺止汗,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症.母鸡性味甘温,能温中健脾.补益气血.此汤适用产后体虚.面色萎黄.乳汁过少.易出虚汗等症.

药膳炖鸡怎么做

药膳炖鸡的做法如下: 材料:鸡.姜.当归.党参.黄芪.甘草.陈皮.柴胡.升麻.红枣.麻油.水. 步骤: 1.将鸡和各种药材洗净,用清水浸泡20分钟: 2.鸡肉洗净切成块状,老姜洗净切成薄片: 3.将当归.党参.黄芪.甘草.陈皮.柴胡.升麻.红枣放于水中煮开,转小火煮25分钟后取汁备用: 4.将麻油用大火烧热,放入姜片后改转小火爆炒至褐色,但不能焦黑: 5.调至大火,放入鸡块炒至鸡肉七分熟: 6.放入药材的汤汁煮开,再转小火煮45分钟即可.

党参炖鸡好还是当归炖鸡好

当归和党参炖鸡都营养丰富,有食疗功效,可以根据自身情况进行合适选择. 理由: 1.当归有补气.补血,调经止痛,润燥滑肠等作用,归心.肝.脾经,党参有补中益气.健脾益肺的作用,归脾.肺经: 2.鸡肉有补虚.暖胃.强筋骨.调经等作用,公鸡属阳,适合阳虚的人使用,母鸡属阴,适合阴虚之人多吃: 3.当归炖母鸡调经补血,党参炖公鸡补中益气.