炒西葫芦炒鸡蛋的做法

1.主料:西葫芦200克.鸡蛋150克,调料:盐4克.味精2克.大葱10克.植物油30克. 2.鸡蛋打散加盐.味精搅匀. 3.炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用. 4.锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味. 5.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅.

西葫芦炒鸡蛋不需要放肉,西葫芦炒鸡蛋是一道由西葫芦.鸡蛋等材料制作而成的家常菜品.这道菜做法简单,营养丰富.而且可刺激机体产生干扰素,提高免疫力. 鸡蛋又名鸡卵.鸡子,是母鸡所产的卵.其外有一层硬壳,内则有气室.卵白及卵黄部分.富含胆固醇,营养丰富.一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克.

炒鸡蛋的做法: 1.首先将鸡蛋打碎放入器皿中,加入葱花.盐(青椒.料酒)搅拌均匀: 2.将油倒入锅中微热至六七成,将蛋汁倒入锅中翻炒即可(油不宜多,盖过蛋面即可,自吸油): 3.可用锅铲适时(蛋成型之后)切割装盘.

芹菜.蒜苗.鸡蛋这三种食材可以说是绝配,放在一起炒非常好吃.而且做法十分简单,只需几分钟时间美味就能呈现.我们先准备适量的芹菜.蒜苗和鸡蛋.将芹菜和蒜苗洗净切小段备用. 鸡蛋打散加少许的盐.热锅下油,油温上来以后加入鸡蛋炒出香味.在鸡蛋完全熟透之前下芹菜和蒜苗翻炒,最后加少许的食盐就好了. 但是要注意火候和时间,鸡蛋太老的话也会影响口感.

1.把材料准备好. 2.韭菜花洗干净,切段. 3.鸡蛋磕进碗里,加入食用油. 4.加入盐. 5.韭菜花炒鸡蛋的做法 6.再加入5-6次半个鸡蛋壳的水. 7.将鸡蛋打散. 8.热锅下油,油烧至7成热时,倒入鸡蛋液. 9.摊炒成滑蛋,铲起备用. 10.热锅下油,油热后倒入韭菜花. 11.大火,快手翻炒. 12.炒至韭菜花转色后,加入炒好的滑蛋. 13.加入小许砂糖.盐,翻炒均匀即可.

西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法一: 1.西红柿.黄瓜洗净切片待用. 2.鸡蛋入碗中打散. 3.青椒.葱.姜切片. 4.炒锅放油,下鸡蛋炒散,盛出. 5.炒锅另加油,爆香葱姜. 6.下入西红柿和黄瓜片翻炒. 7.把青椒倒入,继续炒匀. 8.鸡蛋倒入,分散炒开,可加入适量盐和白糖盛出即可. 西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法二: 1.将西红柿顶端划十字,放入锅中稍微煮一下. 3.捞出放入凉水中,把皮去掉切块. 4.将黄瓜切片,青椒切丝,香葱切段,鸡蛋打散. 5.锅内加入适量食用油,倒入鸡蛋炒熟切块盛出. 6.锅内加油爆

芸豆炒鸡蛋的做法:芸豆摘洗干净切成丝,鸡蛋打散,锅内热油,将打散的鸡蛋加入锅内炒熟之后盛出待用,再将芸豆加入锅内翻炒,炒至芸豆颜色稍变之后加入已经炒熟的鸡蛋,翻炒至芸豆变软之后,加盐调味盛出即可. 芸豆是补钙冠军.每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍.其蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的7倍多,铁为4倍,B族维生素也高于鸡肉.芸豆也富含膳食纤维,其钾含量比红豆还高.因此,夏天吃芸豆能很好地补充矿物质.

豆角炒鸡蛋的做法: 1.先煎四个鸡蛋. 2.四个煎蛋分解完毕,装盘放一边. 3.开始炒豆角,加点红辣椒进去. 4.再加几块排骨. 5.豆角快炒熟,并且还有一些汤汁的时候把煎蛋倒进去翻炒几下即可. 鸡蛋含有丰富的蛋白质.脂肪.维生素和铁.钙.钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用:同时富含DHA和卵磷脂.卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生.

沙葱炒鸡蛋的做法是鸡蛋加盐.鸡精少量.玉米淀粉少量打散.平底锅烧热,倒入少量油,倒入一半蛋液,转中火,摊平.待蛋液稍熟放入沙葱,铺平均,再倒入另一半蛋液.一面煎金黄后翻面,另一面煎至金黄即可,盛出切块装盘,可以配上泰式甜辣酱之类. 蒙古韭是百合科葱属植物.鳞茎密集地丛生,圆柱状:鳞茎外皮褐黄色,破裂成纤维状,呈松散的纤维状.叶半圆柱状至圆柱状,比花葶短,粗0.5-1.5毫米.花葶圆柱状,高10-30厘米,下部被叶鞘:子房倒卵状球形:花柱略比子房长,不伸出花被外. 分布于中国.俄罗斯.哈萨克斯坦和