牛尾骨萝卜汤怎么做

用料:尾骨500克、白萝卜300克、枸杞50克、葱姜10克、料酒10克、盐5克。

做法:

1、牛尾骨块洗净浸泡3小时后入滚水锅,加入料酒,焯水后捞出沥水;

2、白萝卜洗净去皮切块;

3、汤锅内倒入足量的清水,放入牛尾骨块、葱姜;

4、大火烧开转小火炖煮3小时,炖到汤白,肉烂;

5、下入切好的萝卜块;

6、萝卜入锅划散,小火继续炖45分钟,加入盐;

7、炖煮10分钟左右,放入洗净的枸杞,即可食用。

时间: 2024-09-23 12:27:56

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红皮萝卜汤怎样做好吃

家常红皮萝卜汤做法: 第一步,将红皮萝卜.虾皮.香菜.葱等主辅料切好洗净. 第二步,起锅热油,爆香葱花. 第三步,放入萝卜丝翻炒均匀,让萝卜丝均匀入味. 第四步,加入骨头汤,清水也可.中火炖制5分钟,放入虾皮. 第五步,加盐.味精调味,放入香菜. 盛入碗中,加适量胡椒粉食用即可.

青萝卜汤怎么做

青萝卜汤做法如下: 材料:白萝卜60g,干桔皮5g,生山楂2个,冰糖5g. 做法: 1.白萝卜洗净切丝: 2.将所有原料放入小锅中,加水600ml,大火烧开,转小火煮10分: .3.将桔皮取出丢弃,连汤一起食用.

虾干萝卜汤怎么做好吃

虾干萝卜汤的做法如下: 1.将萝卜洗净,切成细丝,将虾干用水洗净,再用开水浸泡20分钟. 2.汤锅中加入清水,萝卜丝,泡过的虾待汤开后,撇去浮沫,放入高汤精1小勺,煮开后出锅,盛入汤碗内备用. 3.把水烧开,放入红枣和姜片,用中火煮3分钟,充分把姜汁煮出来水会煮成淡淡的黄颜色. 4.放入切好的白萝卜条,中火煮3分钟,这时白萝卜基本已经酥软. 5.放入刚才备好的用料,因为虾是咸的,所以基本不用放盐,放入鸡精,用小火煮大概10分钟,放入葱花后,再加入几滴香油即可出锅.

羊排骨萝卜汤怎么做好吃

羊排骨萝卜汤: 主料:羊排骨,白萝卜: 辅料:青蒜,盐,料酒,葱,姜,桂皮,红枣,胡椒粉,鸡精,枸杞: 步骤: 1.萝卜去皮,洗净切块待用: 2.羊排洗净,用开水焯后,捞出: 3.取砂锅,放入适量清水,放入羊排: 4.放入姜,红枣,桂皮,葱,萝卜: 5.加适量料酒,大火煮开,小火20分钟: 6.撇去浮沫,小火炖40分钟: 7.放入萝卜,大火煮开,小火20分钟: 8. 捞去葱,撇去浮油: 9.放适量盐,胡椒粉,枸杞和鸡精: 10.撒上葱末和蒜末即可.

牛排骨萝卜汤怎么做好吃

牛排骨萝卜汤的做法: 1.准备材料:牛排骨500克.白萝卜300克.葱2根.生姜1小块.枸杞少许.盐4克.水适量. 2.白萝卜切成大块,葱切长段,生姜切成片. 3.将牛排骨反复清洗干净后,和萝卜.葱段.生姜一起放入高压锅中. 4.加入适量水淹没过所有食材,然后加入适量枸杞,加入食盐调味. 5.盖上锅盖,通电后,将按钮旋转到炖排骨处,等时间到,解压后打开锅盖即可.

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术后排气萝卜汤虾皮萝卜汤的做法为: 材料:萝卜两个.虾皮30克.香菜适量.葱适量.油适量 .盐适量.味精适量.胡椒粉适量. 汤虾皮萝卜汤的做法步骤: 1.首先将萝卜洗净,并将其切丝. 2.起锅热油,将葱花放入爆炒. 3.将萝卜丝倒入锅内翻炒均匀. 4.向锅中加入骨头汤或清水. 5.烧开后,使用中火炖制5分钟,放入虾皮. 6.加盐.味精调味,并放入香菜. 7.盛入碗中,加适量胡椒粉即可.

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主料:猪大排300克 辅料:白萝卜1根.青蒜1根 调料:食盐适量.姜适量.蒜适量.花椒适量.桂皮适量.水适量 清炖排骨萝卜汤的做法: 1.排骨剁小块儿洗净沥干水份备用: 2.火锅中放入适量的清水,加入姜蒜桂皮花椒一块儿煮开: 3.下入排骨一块儿煮: 4.等开锅后撇去浮沫 : 5.大火炖二十分钟后加入萝卜块: 6.同煮二十分钟后加入盐.