莲藕饺子馅怎么做好吃

主料:猪肉、莲藕、芹菜适量、姜末。

调料:生抽、芝麻油、盐。

莲藕饺子的做法步骤:

1、面粉加鸡蛋,加水慢慢揉至面团;

2、揉好面团后,醒20分钟;

3、把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮;

4、猪肉剁馅;

5、莲藕芹菜洗净,芹菜只留取芹菜根,叶子不要,焯水后切碎丁;

6、把芹菜放入肉末中一起再剁碎一点,再加入莲藕丁、姜末、盐、生抽、芝麻油拌匀;

7、用饺子皮包入馅料即可。

时间: 2024-08-17 08:50:44

莲藕饺子馅怎么做好吃的相关文章

虾肉饺子馅怎么做好吃

1.超市买来的虾解冻. 2.虾去壳,去头,去虾线,切碎放入盆中. 3.准备好葱,姜. 4.葱切碎备用. 5.姜去皮切碎备用. 6.将葱,姜,调馅料,酱油,盐,味素倒入切碎的虾肉中顺一个方向搅拌均匀,最后倒入食用油搅拌均匀,虾肉饺子馅就做好了.

腊肉饺子馅怎么做好吃

腊肉饺子馅的做法如下: 主料:腊肉200克.胡萝卜一根.洋葱半个.土鸡蛋一个. 配料:盐一茶勺.料酒两茶勺.姜粉一小勺.鸡精一小勺.生抽一大勺.耗油一大勺.十三香粉一小勺.清水半碗. 做法: 1.胡萝卜.洋葱切丝,然后再切成小丁: 2.将腊肉切成小丁并放入碗中: 3.打一个鸡蛋,加入十三香粉,姜粉,料酒,盐,鸡精大力搅拌均匀: 4.放入生抽耗油: 5.放入半碗水大力顺一个方向搅拌: 6.放一勺香油,适量的豆油,搅拌混合: 7.倒入胡萝卜.洋葱搅拌均匀即可.

马蹄饺子馅怎么做好吃知道

1.材料:羊肉500克.荸荠200克.韭黄200克.蘑菇20克.虾米10克.酱油15克.白砂糖3克.胡椒粉3克.甜面酱15克.味精2克.料酒20克.香油2克.盐4克: 2.虾米洗净,切碎,马蹄洗净,拍碎,羊肉洗净,切小丁,蘑菇洗净,沥干,切末,韭黄洗净,沥干切末: 3.将虾米.马蹄.羊肉.蘑菇.韭黄混合,加入酱油.白糖.胡椒粉.甜面酱.味精.料酒.香油.盐拌匀,饺子馅就做好了: 4.将馅心包入饺子皮,包成饺子,将包好的饺子入沸水锅中煮熟即可.

香菇虾仁饺子馅怎么做好吃

1.准备材料,虾仁适量,香菇适量,木耳适量,红薯粉丝适量,葱姜蒜末适量,鸡蛋三只,八角适量,花椒适量,盐适量,味精适量,糖适量,蚝油适量: 2.食材的预处理,虾仁化冻后把虾线挑干净,洗干净后切小丁,用半个鸡蛋清和生粉腌20分钟左右,备用两个红薯粉丝,用温水泡上,大约泡15分钟,入开水煮3至5分钟,捞出放入凉水里过一下,面粉适量,把剩下的那半个鸡蛋倒入,揉成面团备用,香菇木耳切丁,葱姜蒜切末,红薯粉丝切小段备用,将鸡蛋打散: 3.烹饪香菇虾仁饺子馅,锅内放油,油热后将鸡蛋炒成鸡蛋碎,盛出备用,再放

猪肉大葱饺子馅怎么做好吃

猪肉大葱饺子馅的做法: 食材用料:五花肉300克,大葱1颗,姜适量,冰糖老抽1勺,生抽2勺,味精少许,盐少许,十三香适量,柠檬半个. 做法: 1.准备优质五花肉一块: 2.将五花肉切片切碎剁细: 3.切姜末,与肉一起再剁: 4.肉姜剁细后切葱,葱洗干净以后控干水,切末: 5.剁好的肉馅放入老抽生抽,味精,盐,十三香等步聚中的调料: 6.调好肉馅后,加入葱末: 7.拌匀,朝一个方向搅,搅拌完成之后即可成功.

西胡饺子馅怎么做好吃

西胡饺子馅的做法: 1.准备材料:西葫芦1个.胡萝卜1个.木耳适量.鸡蛋3个.食盐适量.酱油适量.味极鲜适量.味精少许.香油适量.橄榄油适量. 2.胡萝卜搅碎.木耳泡发搅碎. 3.鸡蛋加盐打散炒熟. 4.西葫芦擦丝加盐腌十分钟,挤出水分. 5.所有材料混合均匀,放入各种调味品再次搅匀即可.

虾皮饺子馅怎么做好吃

虾皮饺子馅的做法: 1.准备材料:胡萝卜3根.鸡蛋5个.虾皮适量.姜末适量.葱末适量.盐适量.香油适量.盐适量.鸡精适量.蚝油适量.胡椒粉适量. 2.胡萝卜擦细丝,过油炒一下,放凉备用. 3.鸡蛋炒熟,放凉备用. 4.找一个碗,放入胡萝卜.鸡蛋,再放入姜末.葱末.虾皮,抓匀. 5.然后放入盐.鸡精.香油.蚝油.胡椒粉,抓匀即可.

剩下的饺子馅怎么做好吃

剩下的饺子馅可以做成肉丸汤.肉饼.烙饼.炒饭.肉末汤等. 肉丸汤做法:猪肉馅1碗.冬瓜1块.淀粉2小勺.生抽少许.蚝油适量.盐少许.大葱半根.凉水少许.香菜1棵. 1.冬瓜削皮去籽,清洗干净.切成厚约5毫米的大片. 2.冬瓜片放凉水煮锅中,大火煮开,然后转微火,保持微微沸腾的状态,用小勺舀适量的肉馅入锅中,如果想要肉丸颜值高,可以双手蘸凉水,让肉馅在左右手之间捣几下变圆润. 3.动作迅速地将所有肉丸都投入锅中,火千万不要大,保持微沸的状态即可,中途可以用勺子轻轻推动冬瓜汤几下,待所有的丸子都入锅

西红柿饺子馅怎么做好吃

西红柿饺子馅的做法: 1.准备材料:西红柿若干个.肉馅若干.葱姜蒜若干.蚝油若干勺.盐若干.食用油适量. 2.将西红柿从中间切开,把瓤掏出,只留硬实的部分,然后切碎. 2.猪肉切碎,放碎葱和姜蒜,浇上热油. 3.切好的西红柿适当的挤一下水分,和烹过油的肉馅均匀搅拌,酌量加蚝油和盐,继续搅拌均匀即可.