肯德基炸虾球怎么做好吃

肯德基炸虾球的食材包括冻虾、鸡蛋、面包糠、盐、淀粉、葱、姜、料酒,制作步骤为:

1、将冻虾划开,去掉虾头与虾壳,用刀将虾背划开,挑出虾肠,将虾仁剁成泥,撒上葱姜末,保留完整带尾巴的虾仁;

2、取一颗鸡蛋,将蛋清和蛋黄分离,虾泥里加盐,蛋清和少许淀粉顺时针方向搅拌,准备面包糠,将蛋黄搅成蛋液;

3、取一块虾糊,团成圆形,加上面包糠,锅里放油,烧到六成热,将虾球放入锅中,不断翻炸,直到外表金黄,捞出,即可制作肯德基炸虾球成功。

时间: 2025-01-01 04:01:58

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肯德基炸炉是不是油水分离的

肯德基炸炉是油水分离的.油水分离机就是将油和水分离开来的仪器,原理主要是根据水和燃油的密度差,利用重力沉降原理去除杂质和水份的分离器,内部还有扩散锥,滤网等分离元件.水油混合液涉及的范围广,例如油罐和储油设备的清洗.石油开采中注入的工艺用水,石化行业加工中的冷却用水.反应水.发电行业锅炉用水,冶金行业中冷却用水,以及其它原因导致水中含有油和其它污物需要处理的企事业单位.是节约水资源的环保节能设备.由于油.水化学性质不同油不溶于水,大部分的油在水中是以浮油层的形式存在.但一部分油是以分散油.乳化油

肯德基七虾堡的做法

肯德基七虾堡的做法如下: 1.准备油法和面,将面团放置在温暖的地方发酵至两倍大,手指沾面粉,戳一下不会反弹即可: 2.取出面团,按压排气,将其均分成5个面团,滚圆,静置松弛醒发20分钟: 3.取一个面团,用擀面杖擀成长椭圆形,卷起,放在方形模具里面: 4.准备鸡蛋两只,加入面包糠,搅拌均匀: 5.保鲜盒内放入大虾,平放,上面放上肉糜,用勺子压实: 6.在案板上面将肉倒扣出来,用刀背将肉移入平底锅内,平底锅烧热,倒入少许油: 7.倒入少许水在肉饼,加盖子焖一会,将水靠干,等待饼熟: 8.面包胚用刀

炸虾球的做法

做法: 1.虾仁去沙线洗净后剁成茸: 2.切片面包去边后切成细小的丁: 3.鸡蛋打碗里搅成蛋液: 4.在虾茸里加入三分之一的蛋液,淀粉,料酒,盐,顺一个方向搅打上劲待用: 5.用不锈钢勺将虾茸舀成丸子,再裹上面包丁成虾球坯: 6.锅中放油烧至四成热,一边做虾球一边放入油中用小火浸炸: 7.用同样的方式做裹面包的: 8.炸至酥黄,捞出沥干油,装盘,淋上番茄酱即可上桌.

馒头虾球怎么做

1.需要准备的配料如下:虾仁100g.鸡粉2g.胡椒粉1g.淀粉5g.葱10g.姜10g.鸡蛋1个.中式馒头100g.番茄沙司250g. 2.将虾肉洗干净后搅拌成泥,馒头去皮切成丁,葱姜切末.将虾肉放入盐,料酒,胡椒粉,鸡粉,葱姜末,鸡蛋清,淀粉调味.将馒头丁放入盘中,将拌好的虾肉泥挤成虾肉丸子放在馒头丁上,不断滚动,使虾肉上沾满馒头丁.将锅烧热放入葵花油,将虾球下锅,炸至金黄色后捞出装盘即可.

虾球怎么做 家常虾球怎么做

1.将准备的土豆切成块,虾去壳后,挑去虾线,把土豆放入锅中蒸熟,在虾肉中放入盐.料酒.胡椒粉和姜片. 2.搅拌均匀后备用.将蒸熟的土豆压成泥,放入盐后,搅拌均匀,用土豆泥将虾肉包成团状. 3.将鸡蛋打散备用,把虾球裹上一层面粉,再裹上蛋液,均匀的粘上面包糠,放入油锅中,炸三分钟即可.

鱼香虾球怎么做

鱼香虾球的做法如下: 虾仁去虾线,用料酒.盐.腌制:玉米淀粉,不放水,调成糊:将糊倒在虾仁上,抓匀:调鱼香汁,糖比醋比盐比生抽比水淀粉等于4比6比1比1比4按比例调好糖醋汁备用:锅中做开水,在小泡微开时,放入虾仁,继续保持小火,处于微开状态,以避免大火时,将淀粉煮脱落.此过程1到2分钟.还可以关火后,浸泡1到2分钟:锅中放油,大火放入姜.蒜.冬笋丝.鱼香汁.虾球.葱花.两分钟后关火放味精:装盘,鱼香虾球即可做好.

面包炸虾是怎么做的

面包炸虾的做法如下: 1.生菜切细丝备用:鸡蛋放入碗中打匀,生粉及面包糠放入盘中备用. 2.虾去虾头及虾壳,留尾部不要去掉,再虾的腹部浅浅的划3刀(一定要轻轻的,只要把虾筋切断就可以了,这步是为了防止虾受热卷曲),再用刀在虾背部拍两下以保证虾筋全部断掉,处理好的虾身调入盐,少许鸡精,多一些的黑胡椒粉抓匀腌5分钟. 3.取一个明虾,依次均匀沾一层生粉,裹一层蛋液,最后沾满面包糠(用手稍微压一下固定住面包糠). 4.抖掉虾身上多余的面包糠,锅中放油烧热后用筷子插入,中间有小汽泡后转中小火,轻轻投入虾

烤虾球怎么做

烤虾球的做法步骤如下: 将虾清洗干净,去除虾线,放入料酒,盐,姜片海鲜酱油腌制十五分钟:将熏肉火腿切丁,青椒切丁,加入少许淀粉及水,搅拌,并添加鸡精调味:将腌好的虾,内侧用刀划开便于塞入火腿丁及青椒丁,将烤盘刷好油,摆放好准备进烤箱:放入烤箱,烤制十五分钟,即可成功制作.

皮皮虾油炸怎么做好吃

油炸皮皮虾做法: 1.皮皮虾刷洗干净,用厨房纸吸干表面水份: 2.将青红椒洗净后去蒂去籽,切成小丁: 3.锅中放油,把弄干水份的皮皮虾放入油锅中,大火炸3到5分钟,至虾壳有脆感即可: 4.炸虾的油倒出,锅中留底油,煸香青红椒小丁: 5.倒入炸好的皮皮虾,翻炒几下再撒适量椒盐粉,翻炒均匀后即可出锅.