怎么炒鸡好吃家常做法

1.将鸡腿上的肉剔下来,切成鸡丁备用. 2.准备洋葱一个,切碎备用 3.锅里倒油,放入鸡丁进行煸炒.然后倒出来备用. 4.锅里重新放点油,倒入洋葱煸炒. 5.洋葱差不多好了后就可以倒入鸡丁. 6.继续炒,加入调味料,就可以出锅啦.

1.鸡边腿洗净去骨切小块备用:葱切葱花.蒜拍扁备用:各种椒切菱形块备用. 2.鸡块入盆加入蒜瓣和一半的葱花.生抽.老抽.黑胡椒粉.盐.糖.料酒抓至调料吸收. 3.加入玉米淀粉抓匀,再加入几滴油抓匀腌制10分钟:热锅凉油把剩下的一半葱花煸出香味. 4.中小火倒入浆好的鸡块划散(刚放入鸡块不要动,到鸡块底部稍微变白再翻动,以免脱浆). 5.转大火煸至所有鸡块变白出水:倒入彩椒块翻匀勾芡出锅.

炒米饭的家常做法如下: 材料:腊肠两根.鸡蛋两个.适量米饭.少许葱花.盐.味精.胡椒粉. 1.将腊肠先蒸10分钟,剥去外皮切成小块,葱切成末,鸡蛋加少许水打散: 2.大勺内放油,油热后放入鸡蛋液,炒熟后关火,切成小块: 3.锅内放几滴油,油热后放入腊肠,炒到颜色变红时放入葱花,炒出香味后,加入少许胡椒粉: 4.将米饭放入锅中,加点盐,放入少许味精,开小火将饭团炒松散: 5.饭团炒松散后改中火,将米饭和配料翻炒入味后撒少许葱盛盘即可.

蒜苔西红柿炒饼的家常做法: 材料:西红柿50g.蒜薹200g.烙饼200g.葱花.蒜末.油适量.盐适量.鸡精.香油适量. 1.烙饼切丝备用. 2.炒锅倒油爆香葱花和蒜末,倒入切块的西红柿翻炒. 3.炒至西红柿变软出汁,加适量的盐调味. 4.然后放入饼丝和蒜台翻炒. 5.加少许鸡精和香油炒均匀,关火即可.

蒜苗炒胡萝卜的家常做法: 1.准备好所有材料. 2.胡萝卜切片,蒜苗切段备用. 3.锅中放油,先放入切好的胡萝卜. 4.接着加少许水把胡萝卜烧软. 5.接着加入切好的蒜苗,炒匀后放盐,鸡精调味即可.

猪肝含有丰富的蛋白质和维生素A,常吃可以明目,辅助治疗脚气病,今天介绍辣椒炒猪肝的家常做法. 将辣椒洗净切成丝备用: 将猪肝洗净切成薄片备用: 将大蒜切好备用: 在锅中放入适量油: 加入切好的大蒜,炒出香味: 将猪肝倒入锅中: 加入切好的辣椒丝: 迅速翻炒一会: 加入适量食盐: 加入适量老抽: 迅速翻炒一会: 加入适量鸡精提鲜: 起锅,美味的辣椒炒猪肝就做好了.

炒培根肉的家常做法可做成培根炒青椒. 食材:青椒.培根.耗油.豆鼓鸡汁. 做法: 1.将青椒洗净去籽,切适当大小备用: 2.培根切适当大小备用: 3.将切好的培根片放入无油的锅中: 4.煎至表面略焦黄盛出备用: 5.锅中放入适量油加热,放入青椒略微翻炒出香味: 6.放入煎好的培根翻炒均匀,最后调入豉油鸡汁.蚝油翻炒均匀即可.

1.腐竹炒苦瓜的家常做法:将食材苦瓜和腐竹准备好. 2.腐竹先用温水泡发,大概要泡2个小时左右. 3.苦瓜洗干净斜刀切成片. 4.将泡好的腐竹也切成块. 5.葱切片备用. 6.锅里放油放入葱花炝锅. 7.倒入切好的苦瓜和腐竹翻炒. 8.快出锅时加盐调味.这样腐竹苦瓜就炒好了.

黄瓜炒鸡丁的做法如下: 1.将鸡肉切丁,用生抽.生粉和料酒(花椒)拌匀腌10分钟. 2.将黄瓜对切,去籽,然后切丁.葱切葱花.干辣椒可以掰碎去籽. 3.炒锅中放入冷油和花生,然后用中火慢慢酥几分钟,捞出花生待用. 4.将锅中的油烧热,放入姜丝和干辣椒,然后放入鸡丁炒散. 5.待鸡肉八成熟时,加入葱花和黄瓜丁一起翻炒,加入适量的盐. 6.可以加锅盖闷1分钟,大火翻炒几下,撒入花生米翻匀,出锅.