地摊凉拌小菜怎样做好吃

凉拌葱头怎么做好吃?葱头切掉头尾,切条加盐腌去水费,加入香菜.葱花和各种调料搅拌均匀即可,下面就分享一下凉拌葱头的做法 准备一个洋葱撕去外皮,去头去尾备用 切去头尾的洋葱改刀切条,装盘备用. 切好的洋葱条放盐.拌均匀,腌十分钟左右. 香菜清洗干净后切段,小葱切末 腌好的洋葱条挤去盐水备用 腌好的洋葱条倒入香菜段.葱花. 放油辣子.芝麻油.花椒面.味精.白醋搅拌均匀 一道美味爽口的凉拌葱头就做好了

凉拌粉丝的好吃做法: 主料:粉丝100克. 调料:食盐2克,酱油20克,醋5克,味精1克,蒜2克,香油10克,芥末5克,辣椒油20克,胡麻油5克,姜汁2克,小葱2克. 凉拌粉丝的步骤: 1.将粉丝用温水发软洗净,置沸水锅内煮3到5 分钟,然后捞入筲箕中,沥出水分,码上精盐,拌匀后,盛入盘内: 2.将白酱油,辣椒油,香油,味精,芥末汁,姜汁,蒜泥,花椒油和醋调匀后淋入盛粉丝的盘中,再撒上香葱即可: 3.食用之前,可以放入冰箱冷冻.

凉拌腐竹用焯水. 主料需要腐竹100克.黑木耳30克.绿豆芽50克.胡萝卜50克. 辅料需要芝麻油适量.盐适量.醋适量.鸡精适量.芝麻油适量. 制作好吃凉拌腐竹的具体步骤如下: 将腐竹.木耳泡发.将泡好的腐竹切小段,泡好的木耳切丝.在锅中烧开水.将腐竹焯水出锅沥干,焯木耳丝出锅沥水,豆芽焯水,豆芽出锅沥水.胡萝卜切丝,锅中倒入少许油,将胡萝卜丝入锅中炒,盛出备用.因为胡萝卜含VA,是脂溶性维生素,所以油炒,而不是焯水.将所有的材料倒入盆中,加入盐.鸡精.少量糖.醋.麻油并拌匀即可.

凉拌油豆皮好吃的做法有多种,下面介绍其中一种: 主料:油豆皮2张,黄瓜2根. 辅料:干辣椒适量,油适量,香油适量,精盐适量,味精适量,生抽适量,醋适量,油泼辣子适量. 凉拌油豆皮具体操作: 1.黄瓜切丝: 2.油豆皮过水冲洗一下: 3.切成丝: 4.将切好的油豆皮,与黄瓜丝一并装入小盆中: 5.锅中适量油,烧热后,加入干辣椒段爆香: 6.炸好的辣椒油倒在凉拌菜上,加少许盐,味精,生抽,醋,香油: 7.将所有材料拌匀: 8.装盘,再淋上一些油泼辣子即可.

凉拌香菜好吃又简单的做法: 1.准备材料:香菜200克.胡萝卜1根.油适量.盐适量.大蒜4瓣.白糖适量.郫县豆瓣酱适量.醋适量.味极鲜酱油适量.香油适量.花椒粒适量. 2.香菜摘洗干净,控净水分,胡萝卜去皮洗净,大蒜去皮洗净. 3.香菜切段,胡萝卜切丝,大蒜切碎. 4.取大一点的盆加入香菜,撒点盐腌制一下. 5.炒锅中加入适量的油,爆香花椒粒,然后爆香豆瓣酱,加入胡萝卜丝煸炒. 6.最后加入糖.酱油.醋调味关火晾凉,把晾凉的调味料倒入香菜中拌匀. 7.加少许香油拌匀,装盘即可.

好吃的凉拌豆腐皮做法如下: 1.将豆腐皮用开水泡软,取出挤去水分,切成丝放入碗内. 2.将菠菜择洗干净,放入沸水锅内略烫一下,捞入冷开水内投凉,捞出挤去水分,切成段,与豆腐皮拌匀. 3.香菜洗净切段,洋葱切丝,与豆腐皮拌匀. 4..将香油.生抽.精盐.味精.白糖.醋.葱姜末调匀,浇在豆腐皮上.搅拌均匀即可装盘.

凉拌菜花好吃的做法如下: 食材: 菜花.洋葱.胡萝卜.甜椒.盐.生抽.花椒油.白糖.醋.香油.辣椒油. 步骤: 1.胡萝卜切片,菜花.洋葱.甜椒蔬菜分别切块: 2.胡萝卜和菜花开水中焯1分钟,捞出过凉沥干,与其余蔬菜放入同一容器: 3.将适量花椒油加热后倒入容器中: 4.往容器中加入适量的辣椒油.醋.生抽.盐.糖.香油,然后调味拌味即可.

好吃的凉拌油菜做法如下: 食材: 小油菜300克.油适量.鸡精适量.盐适量.醋适量.生抽适量.香油适量. 做法: 1.洗净的小油菜放入沸水内,再放盐和少许植物油焯水,完成后出锅: 2.小油菜装盘,放入适量的盐: 3.然后往其中加入适量的鸡精.醋.生抽,最后用香油调匀即可.

1.首先准备好食材,皮蛋3个.香菜两颗.几个小米椒.大蒜.生抽.盐.醋.香油等.将这些食材和配料准备好,我们就可以开始制作了.首先将皮蛋剥壳,剥壳后的皮蛋露出了它独有的小雪花,看起来是不是非常的漂亮呢.然后将准备好的香菜洗干净切好,放到盘子的底部,这样不仅好吃,同时还可以起到一个装饰的作用,之后就将皮蛋切好,按形状顺序摆在香菜上面,注意:皮蛋切的时候,可以稍微选用比较锋利的刀,这样切出来的皮蛋就会比较的完整,颜值也会高很多. 2.然后将蒜和小米椒这些都给切碎,然后把油倒入到锅子里,将切好的配料蒜