番茄肥牛金针菇的做法

1、先把金针菇切去根部,再撕成小朵清洗干净,准备好肥牛。

2、把西红柿洗净切成小丁,再把香菜、葱、姜、蒜切末备用。

3、锅中烧油,下入葱、姜、蒜末炒香,再下入西红柿丁翻炒均匀。

4、然后把西红柿炒出汤汁,加入两小勺的番茄酱炒香,再倒入一大碗的清水。

5、再加入一小勺盐、一小勺的白糖、一小勺的鸡精翻炒均匀,汤汁烧开后再下入肥牛和金针菇。

6、汤汁再次烧开就可以关火,称出倒入大碗里洒上一些香菜即可。

时间: 2024-09-23 07:34:30

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番茄肥牛卷的做法

今天我们来做番茄肥牛卷,营养好吃,喜欢的朋友可以做做. 首先番茄去皮切块. 肥牛卷焯水捞出并控干水分. 热锅凉油,放入葱姜爆香,倒入番茄翻炒出汁. 倒入番茄酱翻炒. 放盐并倒入适量水. 水开后,放入肥牛卷煮开即可.

金汤肥牛金针菇的做法

1.材料:肥牛.金针菇.南瓜泥.辣椒酱.葱.姜.干红辣椒.白糖.盐.金针菇去根后用清水浸泡1小时,葱.姜切片,干红辣椒切圈: 2.将金针菇在煮沸的盐水中焯烫一下,然后盛入碗里: 3.将肥牛放入沸水中涮至变色,然后捞出备用: 4.锅中倒油加热,用葱.姜爆香,调入辣椒酱和南瓜泥,炒匀: 5.倒入涮肥牛的汤汁,大火烧开后,捞出葱.姜: 6.调入适量的白糖和盐,下入涮过的肥牛,炖煮两分钟后连汤一起倒入盛有金针菇的碗里,撒上辣椒圈和葱花即可.

正宗肥牛金针菇的做法

1.倒入水500ml.油3ml.金针茹200g,大火煮1分钟,另起锅倒入油8ml烧热,倒入姜片.蒜末5g.大火炒香. 2.倒入黄灯笼辣酱8g,爆炒2分钟.倒入水150ml,倒入肥牛300g,大火煮2分钟.倒入盐3g,大火煮至变色. 3.倒入金针菇.料酒5g.盐3g,大火收汁,出锅装碗,倒入青红辣椒适量,蒜末适量,淋热油适量即可.

肥牛金针菇 肥牛金针菇的做法

1.辣椒切圈,姜蒜切片,金针菇切掉根部,肥牛提前解冻. 2.金针菇煮熟,沥干.放入容器中. 3.锅里热油,爆香姜蒜片后放入辣椒酱炒匀.加入一碗水,料酒一勺,大火煮开. 4.将肥牛片倒入锅中煮至变色,加入少许盐.白醋调味,将浮沫捞出. 5.把肥牛和汤汁倒入盛金针菇的容器中,碗里放椒圈,浇一点热油,就可以吃了.

肥牛金针菇的做法

具体需要以下步骤: 1.准备食材:肥牛250g,金针菇250g,葱姜蒜适量,红绿辣椒适量,油1茶匙,生抽1茶匙,蚝油2g,盐.味精.鸡精适量,香葱碎.白芝麻少许. 2.金针菇去掉根部,反复冲洗干净,控水. 3.肥牛焯烫一分钟捞出备用. 4.葱姜蒜切片,红绿椒切圈. 5.葱姜蒜辣椒爆香,下入金针菇翻炒均匀. 6.加入生抽.蚝油翻炒均匀. 7.加水大火烧开. 8.下牛肉再煮2分钟. 9.加盐.味精.鸡精出锅装盘. 10.撒一些白芝麻就做好了.

番茄肥牛汤的做法

1.先将肥牛倒入锅中煮,煮熟后捞出盛入碗中. 2.在碗中放入蒜,倒入一点料酒搅拌. 3.锅中倒入油,将切好的西红柿倒入锅中搅拌,翻炒,再加入适量番茄酱炒. 4.炒成糊状后倒入肥牛翻炒,然后再倒入一碗水. 5.等水开之后,加适量盐.葱,再倒入一点西红柿,稍微煮一会就可以出锅了. 番茄牛肉汤其中的番茄具有调整胃肠功能,降低胆固醇含量的作用,还富含维生素A.维生素C.维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和钙.磷.钾.镁.铁.锌.铜和碘等多种元素. 番茄中就含有丰富的抗氧化剂.而抗氧化剂可以防止自由基对皮

酸汤肥牛金针菇的做法

1.肥牛片提前从冰箱取出解冻,金针菇切去根部的一段洗净备用,绿豆粉丝提前用温水浸泡30分钟至软. 2.红泡椒及酸笋切成细丁状,生姜,大蒜切成碎,香葱切成细段,干红椒用水洗净用剪刀剪成小段. 3.锅内烧开一锅水,放入金针菇烫1分钟捞起,再放入绿豆粉丝烫1分钟捞起备用. 4.炒锅内放入一大匙油,冷油放入花椒用小火炸至出香味,花椒转为焦色时捞出花椒,只留下花椒油.接下来放入姜,蒜,泡椒段及酸笋丁炒出香味. 5.加入高汤或清水,如用清水要多加些鸡精或加浓缩鸡汁代替,加入蒜蓉辣酱,陈醋,生抽,白胡椒粉,鸡

金针菇的做法 肥牛

肥牛金针菇的做法: 1.金针菇去掉根部,反复冲洗干净,控水. 2.肥牛焯烫一分钟捞出备用. 3.葱姜蒜切片,红绿椒切圈. 4.葱姜蒜辣椒爆香,下入金针菇翻炒均匀. 5.加入生抽.蚝油翻炒均匀. 6.加水大火烧开,下牛肉再煮2分钟,加盐.味精.鸡精出锅装盘,撒一些白芝麻就做好了.

请教蒸肥牛金针菇卷的做法

蒸肥牛金针菇卷的做法: 1.将冷冻的肥牛室温放置至软化. 2.洋葱洗净,切成碎粒. 3.蒜瓣拍碎,切成碎粒. 4.将洋葱.蒜放入碗中,再放入生抽.蚝油,放入蜂蜜.搅匀成酱汁. 5.将肥牛均匀地抹上酱汁,腌制半小时以上. 6.金针菇切去根部用冷水清洗,浸泡10分钟,冲洗几遍,沥去水. 7.将肥牛剪分成两片,取适量金针菇放于一片肥牛上,卷成卷状. 8.将卷好的肥牛卷在两头的位置插入牙签固定.用刷子蘸少许油在卷的表面抹上. 9..将电烤炉温度调至略高,等待炉温升高. 10.放上肥牛卷,不时翻动,烤至熟