1.将水果切丁,可以选择喜欢的或者应季的水果切小块,备用 2.找几个杯子,不介意的用碗也行 3.将水果放入杯中 4.将鱼胶粉放入小碗中,加入椰奶,冷热均可,不锈钢的小碗导热最好,用普通的也可以 5.将小碗隔热水搅拌,鱼胶粉要全部融化,不然口感不好,喜欢甜一点的可以加糖或蜂蜜,一起搅拌融化 6.用一个大碗倒入椰奶,再将小碗中有鱼胶粉的椰奶倒入,搅拌均匀,一定要完全搅拌开,不然布丁凝固不起来 7.如果之前用的热的牛奶或椰奶,要晾凉,并且没有泡沫 8.最后倒入装水果的杯中,用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏2