炒青菜的做法

食材主料:油面筋8个.油菜300克: 辅料:油适量.盐适量.葱适量.姜适量.蒜适量.生抽适量.花椒粉适量.蚝油适量. 具体步骤: 1.油菜摘洗干净,用清水浸泡片刻,油面筋切成小块备用: 2.将葱切成葱花,蒜切成末,姜切成末备用: 3.在炒锅中依据个人口味倒入适量油,放入葱和姜爆炒: 4.放入油菜翻炒至油菜变软,放入油面筋翻炒,大约3分钟: 5.依据个人口味依次放入适量花椒粉.生抽.蚝油.盐: 6.继续翻炒油菜至其变为深绿色,油面筋吸收汤汁变软: 7.撒上蒜末翻炒均匀,大约1分钟,即可出锅装盘,完

材料主料:小青菜3两.干豆豉1两:辅料:盐,味精适量 1.将青菜和豆豉都切碎,青菜先入开水焯熟. 2.豆豉下锅小火煸炒出香味. 3.下青菜翻炒,加适量盐和味精. 4.将菜盛出,装盘.

香菇菜心或者香菇青菜作为喜闻乐见的家常菜在家庭中经常出现.那么其他菌菇与青菜的组合可不可以呢?正好手头有一把金针菇,想试试用金针菇炒青菜.金针菇的白色与青菜的绿色非常般配呢,味道也不错. 1.青菜摘好洗净. 2.金针菇去根部撕开洗净. 3.锅里放油,放青菜翻炒. 4.放金针菇,放盐,放凤球唛酱油,翻炒几下就可以出锅了.

猪肝炒青菜的做法如下: 1.将猪肝冲洗一下,切片泡水中20分钟后捞起. 2.用白糖.盐.生粉搅拌均匀,用料酒和生抽再腌制10分钟. 3.在锅中加入橄榄油,六分热加入小米椒炒香,加入生姜和大蒜. 4.将腌过的猪肝去掉多余的水分,倒入一起翻炒. 5.然后加入大葱和青椒,加适量的盐和料酒. 6.快速翻炒以后,加入青菜和大葱叶翻炒一会儿,最后加入味精即可出锅.

炒青菜时不需要放酱油. 炒青菜的做法步骤: 食材用料:青菜适量.蒜一个.辣椒一个.油适量.盐少量.鸡精少量 1.将蒜切片: 2.辣椒切片: 3.青菜洗干净: 4.锅中加一些油放入蒜,辣椒煸香: 5.然后放入青菜: 6.炒至青菜变柔软后加入一些盐: 7.然后快出锅时加一些鸡精翻炒均匀即可.

绿豆饼炒青菜的做法 1.青菜洗净. 2.绿豆饼用水冲洗一下晾干. 3.葱切小段. 4.锅中放油,大火煸炒青菜半分钟. 5.倒入绿豆饼,改中火翻炒均匀. 6.调入适量盐,撒入葱花,青菜炒熟即可成盘.

1. 如果是炒青菜建议后放盐,如果先放盐,菜里的水份会出得不够,影响菜的口感,并且营养会流失很多: 2. 现在都是碘盐,一般炒菜都是后放,防止碘挥发. 炒青菜的做法: 1.将蒜切片: 2.辣椒切片: 3.青菜洗干净: 4.锅中加一些油放入蒜,辣椒煸香: 5.放入青菜: 6.炒至青菜变柔软后加入一些盐: 7.快出锅时加一些鸡精翻炒均匀即可.

1.将青菜全部都掰开,加点清水,清洗干净,特别是根部,容易有泥. 2.把香菇的根部去掉,清洗干净,如果香菇比较大,就掰成小绺. 3.锅内加水烧开,水开后放入香菇,把香菇焯熟,香菇焯水2分钟后,捞入凉水内过凉,然后控干水分. 4.热锅加油,炒青菜时,加适量的猪油来炒. 5.油热以后放入葱和姜炒香,炒香后加点生抽,放入香菇炒香,翻炒均匀以后,放入生菜,继续翻炒. 6.加点蚝油,继续翻炒,少加一点盐,翻炒均匀,炒青菜时要最后放盐. 7.最后再加点水淀粉,加水淀粉以后,炒出来的青菜就不会发干,翻炒均匀,

千张也是豆制品的一种,对于中国老百姓来讲,豆制品可真是咱们餐桌上的一道必不可少的,[千张炒青菜]是一道价廉物美的营养菜品哦! 小油菜洗净.焯水1min,放在盘中备用 把千张切成细丝 锅烧热放油,加入葱段爆香,下入焯好水的小油菜翻炒一下 放入千张大火翻炒 然后,加适量的生抽 加适量的食盐,调味炒匀,即成 出锅,装盘