生腌西红柿酱的做法

材料:香螺600克.葱.姜.黄豆酱各适量. 做法: 1 准备材料,香螺洗净,葱.姜切片备用: 2. 热油锅将葱.姜爆香: 3.放入香螺翻炒片刻: 4.加入一勺黄豆酱: 5.翻炒均匀点水,小火稍焖约2.3分钟起锅装盘即可.

1.茄子洗净,去皮,切成丝或片,放入大碗内,用盐.醋.酱油腌半小时. 2.茄子腌好后,放上味精,加香油,拌匀即成. 3.食时,甜面酱同茄子一起上桌,用来蘸食.

1.刷干净螃蟹,冲洗,沥干水,擦干净.把螃蟹切成两半.如果螃蟹太大,切成4份.放到漏网里,再沥水10分钟. 2.洋葱.辣椒.蒜.生姜,放入料理机搅碎,加入酱油,继续搅至均匀.入辣椒粉.糖.芝麻.鱼露.胡椒粉,混合均匀.提前做调料,并将调料冷藏30分钟. 3.青椒轮切,小葱切4cm段,洋葱切小块,全部材料混合,拌匀. 4.密封冷藏1日即可食用.

1.材料有新鲜螃蟹.香菜.葱.辣椒.姜.盐.酱油.凉白开等: 2.将姜切条.蒜垛沫.辣椒中间切.香菜切断: 3.螃蟹去壳,然后将上面残留的蟹黄冲洗干净: 4.把姜末.蒜泥.香菜断.辣椒断放在盆底,然后把第一层螃蟹整齐放在里面.在第一层螃蟹上面,同样的将姜末.蒜泥.香菜.辣椒铺上去,然后,螃蟹插空放上去,重复至与盆齐高: 5.拿一个盆子放酱油,加入凉开水且凉开水是酱油的三倍,再加盐且多放,搅拌均匀,将它淋到螃蟹里面且淹过表面: 6.贴保鲜膜,放在冷藏室一天即可.

俄罗斯腌制的五花肉,是俄罗斯的传统美食,有着悠久的历史,在萨洛也被称为御寒美食.下面扒拉小编就来教大家俄罗斯生腌五花肉的做法. 简要答案 做俄罗斯生腌五花肉首先将猪肉切成长条状洗净晾干,烧红锅把盐同花椒炒匀,盛起待凉,猪肉每条用花椒盐四周擦匀,放入瓦坛内,再撒盐一层,用石头将它压腌2-3天.盐融化为卤汁时,加入硝水搅匀,把肉条上下翻弄,使全部吸收到盐卤.约腌20天左右,将肉条取出,用绳扎紧挂在当风地方即可. 具体内容 将猪肉切成500克重长条状,洗净晾干. 烧红锅把盐同花椒炒匀,盛起待凉. 猪肉

生腌虾的做法如下: 1.清洗活虾,找个干净的有盖的大容器倒进去: 2.加料酒.盐.醋.糖.酱油: 3.把剁碎了的姜.蒜头.红辣.香菜和芝麻加进去: 4.将其搅拌均匀,直到每个虾都能均匀接触到调料酱汁: 5.盖盖子,放置冰箱冷藏,每隔一到两小时拿出来搅拌一下,让每只虾都入味: 6四五个小时后可食用.

材料:洋芋头500克  .酱油200克. 辣椒粉10克  .胡椒粉5克  .白砂糖适量.白醋少许.泡椒. 生腌洋芋的做法步骤: 1.洋芋头洗净晾干,切成薄片: 2.干净盆子一个,放入洋芋头片,泡椒和以上调料拌均: 3.装坛放置一周左右即成.

1.生腌青辣椒时需要准备新鲜青辣椒3000克,花椒,香叶,生姜以及大葱或食用盐,各适量准备一些,另外白糖和大蒜以及酱油也要适量准备.最后还要准备少量鸡精和一百克食用油. 2.把准备好的新鲜青辣椒洗净以后去掉水分在用刀把他的头和地全部去掉,从中间一分为二,放在盆中,撒上食用盐,几个小时以后把腌出的水分去掉. 3.把炒锅加热以后,放入食用油,再加入花椒和香叶,炒出香气,随后放入葱姜蒜炒制一会儿,最后再加入准备好的老抽和食用盐以及鸡精,还有白糖熬制五分钟左右,取出以后关火降温,加入少量白酒,调匀以后得

花生米大家都吃过,不少朋友炸花生米配稀饭或者配酒吃,今天教大家花生米的不一样的做法,教你制作一道去皮生拌花生米. 简要答案 去皮生拌花生米的做法:花生米用开水烫一烫,然后在凉水中浸泡30分钟左右,然后去皮,起锅烧油,加入一点蚝油翻炒,浇在花生米上拌匀即可,还可以根据喜欢增添一些青菜. 工具/材料 花生米.油.蚝油.青菜. 具体内容 花生米用开水烫一烫,也可以放入锅中煮一会捞出,然后在凉水中浸泡30分钟左右. 泡完之后就可以比较方便的去皮了,去除所有花生米中的外皮. 起锅烧油,加入一点蚝油翻炒.