牛腩炖土豆怎么做

准备材料:牛腩.牛肉汤.土豆.胡萝卜.葱.姜片.枸杞.料酒.酱油.盐. 制作牛腩炖土豆共八个步骤. 将牛腩洗净并切成方块:往锅中放入适量冷水,将牛腩块放入锅中,用中火焯水去沫:牛腩焯水去沫时,往高压锅内加水,水量淹没肉块两个指关节为宜:待水烧开后,把焯过水的牛腩放入高压锅内,加入葱段.姜片.枸杞:往高压锅内加入料酒.酱油,用大火烧开:盖上高压锅盖,用小火焖炖30分钟:将土豆.胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块,放入炒锅中翻炒均匀:往炒锅中加入炖好的牛腩.牛肉汤.盐,用中火炖煮15分钟即可.

海参炖土豆的做法: 1.准备好大葱.土豆.海参.酱油.白糖等原料: 2.首先将大葱切成5厘米长的段,土豆用瓦楞刀切成条: 3.铁锅烧热加入花生油放入土豆条炸制金黄色捞出 4.锅内留油少许,将切好的大葱段放入,用小火炸制葱段成金黄色,葱香四溢即可将油倒出一半 5.将酱油和红烧汁倒入锅中烹锅,加入适量水,放入海参和炸好的土豆条,将白糖和汤料加入锅中,用中火炖海参至入味,待汤汁转少,即可将水淀粉加入其中进行勾芡,最后将葱油倒入其中翻匀,即可装盘.

海带炖土豆的制作方法如下: 1.将土豆切成小块,海带切成细条: 2.锅中放油,待油热后用葱和姜片爆锅: 3.放入海带翻炒1分钟左右,倒入土豆块再炒2分钟: 4.倒入适量热开水,盖上锅盖炖: 5.在炖的期间放入适量盐.糖.鸡精和蚝油等调料: 6.炖到10分钟左右出锅即可.

红烧鸭肉炖土豆的做法步骤: 1.鸭肉切块,在姜水中煮,捞出备用. 2.土豆切块,用油爆炒,放料酒.米酒.生抽,放入鸭肉,温火炖10分钟左右,加入花椒. 3.放生粉和糖,加盐起锅. 4.成品,加葱花.香菜等调料或装饰品.

茄子干炖土豆的家常做法: 食材:茄子干适量.土豆适量.香其酱适量.盐适量.老抽适量.味素适量. 步骤: 1.准备好所有食材: 2.锅里放油,适量加热,放入土豆和茄子干翻炒一分钟左右: 3.加入香其酱,翻炒一分钟: 4.加入老抽,使其均匀上色: 5.加入适量水,大火烧开小火炖,炖好后加入适量盐和味素,出锅加入葱花,即完成茄子干炖土豆的制作.

北瓜炖土豆的做法如下: 一.所需材料:北瓜600克.土豆150克.油2汤匙.盐1茶匙.葱花适量.花生油1汤匙. 二.北瓜炖土豆的具体做法如下: 1.将土豆洗干净去皮后切成块备用: 2.将北瓜洗干净后切成小块: 3.在锅中放油,待油热后放入葱花爆香: 4.将土豆和北瓜放入锅中翻炒后,加入适量的清水: 5.转小火炖10分钟收汁即可.

菠菜炖土豆的常见做法如下: 1.准备土豆2个.菠菜300克.葱蒜少许.酱油少许: 2.洗净菠菜.土豆,将土豆削皮备用: 3.将菠菜切段,土豆切块,大小以适合入口为宜: 4.向炒锅中倒入200毫升左右的食用油,加热后,再加葱炝锅.放入土豆,少许酱油,翻炒至土豆金黄: 5.向锅中加入少量的水,盖上锅盖,焖三分钟左右: 6.焖到土豆快熟时,加菠菜,翻炒一分钟.期间加入少许盐.蒜末.待菠菜炒软炒熟后,装盘.

1.食材都准备好: 2.将鸭子洗干净剁成小块: 3.先用水焯一下,去除一下血水: 4.葱.姜.蒜切好备用: 5.土豆去皮切成滚刀块: 6.锅里放油,放入红糖,炒化: 7.把焯好的鸭子倒入,快熟翻炒,使之均匀的上色: 8.把所有的调料放入: 9.加水中火炖,水没过鸭子肉即可: 10.鸭肉炖烂之后,把切好的土豆放进去,再炖10分钟: 11.一大锅美味的鸭子炖土豆就熟了.

牛腩炖萝卜在没有暖气的冬天吃非常暖,入冬吃这个菜对身体也非常好,牛腩咬起来软烂,汤汁入味甘甜. 将牛腩用清水泡一两个小时,泡出血水洗净,然后切成小块. 将牛腩放入锅中加水,再放两片姜片.一勺料酒. 大火烧开以后焯水一分钟捞起,用清水冲洗干净. 再放入砂锅中,加入葱白.八角.桂皮.陈皮.冰糖. 再加入适量的清水,大火煮开后小火炖2.5个小时. 萝卜去皮洗干净切成块. 炖到牛腩可以用筷子戳穿. 再加入萝卜,煮开后转小中火炖20分钟. 然后加入适量的盐和胡椒粉焖煮一分钟,关火后放入香菜末,搅拌均匀即可