藕和西红柿在一起怎么炒

藕炒西红柿的做法如下:

材料:白莲藕400克,西红柿2个,葱丝适量,姜丝适量,蒜末少许,小干辣椒3个,青辣椒一个,醋适量,盐适量,糖适量,油50克。

具体做法:

1、将白莲藕去皮切片洗净待用,西红柿切成桔瓣状与藕片放在一起待用;

2、炒锅内倒入油50克,放干辣椒烧热,再放葱丝,姜丝炒香;

3、之后倒入藕和西红柿翻炒,同时放入少许醋和糖;

4、待藕快熟时,放入青辣椒继续翻炒,之后放入蒜末和盐,翻炒均匀之后出锅。

时间: 2025-01-26 12:41:13

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藕和茄子能不能一起炒着吃

藕和茄子能一起炒着吃. 材料:莲藕,茄子,西红柿,青椒,酱油,醋,鸡精,盐,糖,辣椒酱,蒜,葱. 1.莲藕切丁,青椒切丁,茄子切丁,西红柿切丁将所以调料放入碗中. 2.加少计水,调成碗汁起锅烧油,放入辣椒,葱,炒香,放入西红柿炒出香味放入茄丁炒. 3.放入藕丁放小许水盖上锅盖烧八成熟时放入青椒丁和蒜末,炒三十秒倒入碗汁,再翻炒三十秒,让菜均匀的沾上汁. 4.最后倒入水淀粉,煮到粘稠,即可起锅.

藕和香菜可不可以放在一起炒

莲藕原产于印度,很早便传入中国.莲藕属木兰亚纲,山龙野目.喜温,不耐阴,不宜缺水.莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药.用莲藕制成粉,能消食止泻.开胃清热.滋补养性,是妇孺童妪.体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍.藕含有淀粉.蛋白质.天门冬素.维生素C及氧化酶成分,含糖量也很高.生吃鲜藕能清热解烦.解渴止呕. 香菜别名胡荽.香荽.为伞形科植物鞠荽的全草,伞形花笠,芫荽属,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤.饮中

藕条怎么炒好吃

主料:莲藕一节.西红柿一个.辅料:油一勺.盐一撮.辣椒几个. 莲藕去皮后切成条. 辣椒切片,西红柿切条. 油锅烧热.将西红柿条放入锅里,中火炒软.汁水溢出. 将青椒倒进去一起翻炒.撒入少许盐,让辣椒微微变软. 藕条倒进去一起翻炒两分钟. 沿着锅边淋入少许水,烧至微微保留点汤汁. 加盐调味即可出锅.

西红柿炒鸡蛋怎么炒

1.先将材料准备好. 2.西红柿切好. 3.打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀. 4.小火起锅.倒入适量油. 5.将打好的鸡蛋倒入,炒熟盛出备用. 6.再起锅.倒入些许油,放入西红柿翻炒. 7.加入糖和盐翻炒均匀即可出锅. 经验步骤: 1 清洗好食材 2 鸡蛋打散,加点水 3 我喜欢吃青椒,所以这个必须放点,切成段 4 西红柿切块 5 热火放油 6 加入鸡蛋翻炒 7 鸡蛋炒好后,加入青椒.加点盐 8 青椒快熟的时候,加入西红柿,大火翻炒,西红柿炒热后,就可以出锅了

黄瓜西红柿能一起炒吗

西红柿黄瓜是不可以一起炒的,这两种食材放在一起炒味道可能会导致营养物质出现丢失,主要是黄瓜的分解酶可以分解西红柿中的维生素C,起不到补充维生素C的作用,所以大家最好是不要将这两种放在一起炒.西红柿跟青瓜一起炒也是不搭的,最好两者分别制作出西红柿炒蛋以及黄瓜炒肉片等.

西红柿炒鸡蛋放什么调料

西红柿炒鸡蛋可以放白糖.盐.白糖可以根据自己的口味来选择加还是不加.鸡蛋本身已经很鲜了,这道菜可以不加味精. 在炒的过程中不需要加水加料酒.最后在起锅前,撒点葱花,这道菜就完成了. 需要注意:鸡蛋和西红柿的比例很关键,如果西红柿少了,炒蛋吃起来会感觉味道不足.油腻.干涩:西红柿多了会太酸.汤水太多.不能尽兴吃到炒蛋.好的原料搭配不但是美味的基础,而且是营养均衡的保障. 打鸡蛋的时候要注意方法,"要狠狠的打"打鸡蛋,要用力多打一会,要逐渐加快速度,筷子尖要每一下都刮到碗底. 二.西红柿炒

西红柿还可以炒什么

西红柿炒鸡蛋.西红柿炒虾仁.西红柿炒豆腐.西红柿炒花菜.西红柿炒茄子等. 西红柿炒虾仁具体做法: 1.备好材料,西红柿350克,大虾100克,青椒50克,葱姜蒜适量. 2.大虾去壳,从背部划一刀,但不切断,挑出黑线,青椒和西红柿切小,葱姜蒜切末. 3.热油锅里放葱姜蒜沫炝锅,紧跟就将大虾仁投下去. 4.虾仁炒变色,拨到边上,然后下青椒和西红柿,翻炒青椒和西红柿. 5.炒变色加盐调味,加点糖提鲜,加半勺高汤,翻炒均即可出锅.

只炒西红柿怎么好吃窍门

1.准备食材:洋葱1个.西红柿3个.姜2片.盐1小勺.酱油适量.植物油适量. 2.洋葱洗净切成小块,西红柿切成块,姜切成小片. 3.把锅烧热,加入少许植物油,再加入姜片炒出香味. 4.倒入洋葱. 5.炒至变软,然后盛出. 6.重新起锅倒入西红柿. 7.炒至西红柿变软后加入洋葱. 8.翻炒片刻后,加入适量的盐和酱油调味. 9.翻炒均匀即可.

土豆香菇西红柿可以一起炒吗

由于西红柿和土豆不能一同食用,所以土豆香菇西红柿不可以一起炒.西红柿和土豆一同食用时,土豆会在人体的肠胃中产生大量的盐酸:西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀, 从而导致食用者食欲不佳, 消化不良,造成不良反应.