芹菜炒粉如何做

芹菜炒鸡蛋做法: 1.将芹菜的根部和坏叶去掉,洗干净,并切成小节,葱洗净,切成小段: 2.将鸡蛋打入一大碗中,加入少许盐,将其打散: 3.将锅洗净加热烧干水分后,倒入适量油,将油烧热后,将鸡蛋液倒入,将鸡蛋煎成蓬松的鸡蛋饼,然后用炒菜铲将鸡蛋切成小块,并盛入碗里待用: 4.在锅内加适量的植物油,将油烧热后,将芹菜下锅,用大火翻炒一分钟,之后将煎好的鸡蛋加入,翻炒几下,加入盐和葱段,再翻炒几下,即可装盘.

芹菜营养很丰富,对人体健康十分有益,可降血压,降血糖,目鱼也有很高的营养价值,学习一下芹菜炒目鱼的做法. 将目鱼划刀切好,生姜切成丝.大蒜切成片.芹菜切成段,斜刀切一个红辣椒. 锅中水开后将倒入目鱼焯水,水面有白色物质的时候就可以捞出控干水分. 起锅烧油,放入大蒜和生姜煸香. 再把目鱼放入翻炒,加适量的盐和料酒翻炒均匀. 将切好的芹菜放入锅中,再倒入适量的清水. 煮熟之后加入红辣椒点缀一下,加一小勺鸡精调味. 最后用碟子盛起,芹菜炒目鱼就做好了.

芹菜炒猪肝做法如下: 材料:芹菜350克,猪肝75克,料酒10克,酱油5克,盐4克,味精2克,大葱10克, 姜10克, 八角15克,花椒粉1克,淀粉10克,花生油60克,香油10克. 将嫩芹菜去根.去叶,斜切成3厘米长的段,入沸水中焯一下捞出,投凉,沥净水..将猪肝洗净切成柳叶片,用精盐1克,湿淀粉10克抓匀上浆,入四成热油中滑散至嫩熟,倒入滑勺沥油.锅内留底油,烧热,放入葱.姜.蒜炝锅,烹入料酒,放入芹菜.精盐略炒,再放入猪肝.花椒面炒匀,加味精,淋香油,出锅装盘即成.

原料:香芹菜二两.羊腿肉半斤.泡姜泡辣椒共二两.菜油三两.白糖.盐.料酒. 做法: 1.羊肉剁成碎末用料酒腌十五分钟. 2.芹菜切成一厘米左右的小段,泡姜泡辣椒剁碎. 3.油锅热后,先将泡姜泡辣椒放下炒香,然后加入羊肉翻炒至肉干松. 4.加入盐.糖调味. 5.加入芹菜炒一分钟起锅既可.

原料:沙河粉.猪肉.青红辣椒.胡萝卜.洋葱.葱花.豆芽.姜葱蒜.红米椒. 步骤: 1.炒粉最好用沙河粉,放生抽,加几滴老抽,可加一点油,把粉弄散,弄匀: 2.洋葱.胡萝卜.青椒切匀称条状.切姜丝.葱白.蒜碎.红米椒.葱花切碎: 3.锅烧热放油,撒盐,把粉放入翻炒.弄散,可用筷子,炒略干后撒入葱花,炒匀后盛起: 4.锅内放油,炒香姜葱蒜,放入腌好的肉丝.放入黄豆芽.洋葱.胡萝卜.青椒,放些酒继续翻炒,调味放入蚝油.酱油.盐.糖.胡椒粉.翻炒入味后放勺油,盛起放入粉上即可.

主料:甘蓝300克.粉条80克.五花肉80克. 辅料:油适量.盐适量.酱油适量.葱适量.红辣椒适量.花椒面适量. 甘蓝炒粉的做法: 1.甘蓝洗净切丝备用.肉切丝备用.葱花切段备用.辣椒切丝备用.粉条洗好备用. 2.油热后放入肉爆炒. 3.加入葱花和适量的花椒面翻炒,加入甘蓝翻炒,加入辣椒丝翻炒,加入粉条翻炒. 4.油热后放入肉爆炒,油翻炒. 5.炒匀后即可出锅食用.

豆芽炒粉所需材料:绿豆芽200克.粉丝100克.豆瓣酱1匙.食用油2匙.盐半匙.鸡精半匙. 做法步骤: 1.粉丝用冷水泡开: 2.锅内热油,放入豆瓣酱炒香: 3.放入豆芽,炒至七成熟,加入泡好的粉丝,继续翻炒,将粉丝炒软: 4.放入少量食盐,鸡精调味即可.

芹菜炒牛筋的食材和调料:西芹. 牛筋. 姜. 蒜. 红辣椒. 生抽. 料酒. 八角. 具体做法: 1.牛筋整条入高压锅加水.姜.1个八角.少许料酒,煮熟,压软即可: 2. 捞出切小块儿,备用: 3.锅里放油烧热.下姜蒜爆香,牛筋入锅,稍稍加一点儿生抽,翻炒一会: 4.西芹段下锅,稍稍翻炒后再与牛筋一起炒: 5. 红辣椒下锅,稍稍翻炒,断生即可: 6. 加盐.少许胡椒粉.味精或鸡精调味后即可完成

湖南炒粉 材料:米粉250g.鸡蛋2个.包菜80g.大蒜3粒.酱油适量.食盐适量.鸡精适量.辣椒适量.食用油适量. 做法: 1.鸡蛋打散待用: 2.将包菜用水浸泡10分钟左右,切成丝状,蒜切沫状待用: 3.锅里入适量油,放入鸡蛋,炒熟: 4.在包菜里加点点的盐先入味,之后放入包菜: 5.待包菜炒熟后,放入米粉.酱油.盐.鸡精: 6.放入辣椒,出锅即可.