西红柿是否可以炒鸭蛋

西红柿可以炒鸭蛋,方法步骤如下。

原料:鸭蛋3个、西红柿150克、植物油4汤匙、盐、味精各适量、糖1汤匙。

步骤:

1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。

2、将鸭蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。

3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸭蛋放入锅中炒熟盛出待用。

4、将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸭蛋翻炒几下出锅即可。

时间: 2024-08-17 12:47:06

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春芽可以炒鸭蛋吃吗

春芽可以炒鸭蛋吃,春天吃春芽炒蛋可以治头痛病.春芽不仅营养丰富,且具有较高的药用价值,具有清热利湿.利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎.痢疾.泌尿系统感染的良药.还具有抗菌消炎的作用,可用治疮癣.疥癞等病. 鸭蛋的功效 一.清肺火.降阴火 适宜肺热咳嗽.咽喉痛,泄痢之人食用.咸蛋黄油有明目养眼的功效,还可治小儿积食,外敷可治烫伤.湿疹. 二.强健身体 促进骨骼发育,预防贫血. 三.促进食欲 能刺激消化器官,增进食欲,使营养易于消化吸收,并有中和胃酸.清凉.降压的作用.

槐花炒鸭蛋做法图解

1.鸭蛋打散,放适量盐调匀. 2.油锅烧热. 3.倒入野葱. 4.稍稍翻炒,放入盐,继续翻炒. 5.野菜变软后,把蛋液倒进去. 6.先别翻动,等到底下的蛋液凝固了,再翻面. 7.蛋液都凝固后,淋入适量水. 8.翻炒鸭蛋至稍收汁,散上槐花即可.

苦瓜可以炒鸭蛋吗

苦瓜可以炒鸭蛋.苦瓜果味甘苦,成熟果肉和假种皮主要作蔬菜食用:苦瓜在夏季上市时将其加工成保健饮料,可供全年饮用.鸡蛋,又名鸡卵.鸡子,是母鸡所产的卵.富含胆固醇,营养丰富. 苦瓜炒鸭蛋做法为:苦瓜洗净切片后,用盐盐腌制20分钟,去苦水洗净备用.平底锅油热后,磕入鸭蛋,挑破蛋黄,煎至两面金黄盛起,冷却切块备用.平底锅再次下油,倒入苦瓜划炒,下荷包蛋,豆豉继续翻炒,盐调味,撒葱花即可.

黄瓜和西红柿可以一起炒吗

黄瓜和西红柿可以一起炒.但不建议一起食用,因为西红柿和黄瓜一起吃会损伤肠胃,所以要慎重同吃.黄瓜中的分解酶会破坏西红柿的维生素C,黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C.食品中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重.

西红柿还可以炒什么

西红柿炒鸡蛋.西红柿炒虾仁.西红柿炒豆腐.西红柿炒花菜.西红柿炒茄子等. 西红柿炒虾仁具体做法: 1.备好材料,西红柿350克,大虾100克,青椒50克,葱姜蒜适量. 2.大虾去壳,从背部划一刀,但不切断,挑出黑线,青椒和西红柿切小,葱姜蒜切末. 3.热油锅里放葱姜蒜沫炝锅,紧跟就将大虾仁投下去. 4.虾仁炒变色,拨到边上,然后下青椒和西红柿,翻炒青椒和西红柿. 5.炒变色加盐调味,加点糖提鲜,加半勺高汤,翻炒均即可出锅.

西红柿土豆怎么炒

土豆洗净去皮切片. 西红柿洗净去皮切小块. 炒锅放油,烧热后下入葱花炝锅. 下入土豆片翻炒,到土豆八九分熟的时候加入少量酱油炒均匀. 下入西红柿块翻炒,出锅前加盐和鸡精翻炒均匀. 西红柿营养丰富,含有纤维素.钾元素.苹果酸.胡萝卜素.番茄红素等营养成分.

炒鸭蛋怎么去腥气

1.黄酒或料酒去腥:将鸭蛋打入碗中,加入少量的黄酒或者料酒,然后再加入一点水,再将蛋液打均匀.这时候再倒入油锅中炒,开大火使蛋液快速凝固,再翻动,这样炒出来的鸭蛋就没有那么腥了. 2.米醋去腥:在炒鸭蛋的时候,我们还可以通过加入几滴醋,米醋效果最好.这样炒出来的鸭蛋不仅没有腥味,而且味道更好哦. 3.加入鸡蛋混合:炒鸭蛋的时候,因为鸭蛋腥味太大,这时候我们可以加入一个鸡蛋一起混合打均匀,然后再进行炒制,这样能够减轻鸭蛋本身的腥味,使炒出来的蛋更加好吃.

韭菜可以炒鸭蛋吗

韭菜炒鸭蛋原料:2个鸭蛋.200克韭菜.适量油.适量盐. 做法: 韭菜泡盐水1小时洗净备用.将韭菜切成段,鸭蛋打进碗里打散.热锅烧油,将打好的鸭蛋倒入油锅.鸭蛋炒好后装出.锅内再倒少许油炒韭菜梗.再炒韭菜叶,鸭蛋和韭菜放一起翻炒.放入盐调味炒匀即可.

西红柿木耳青椒炒蛋怎么做好吃

西红柿木耳青椒炒蛋的做法: 1.往锅放油,鸡蛋液加少许和盐搅拌均匀,5成热倒入鸡蛋液,把鸡蛋快速炒熟倒入碗里备用: 2.木耳提前泡发,用开水烫1到2分钟,放入凉水碗里备用: 3.另起油锅,倒入少许油,葱花炝锅倒入西红柿翻炒: 4.放入一小勺盐,倒入烫好的木耳和炒好的鸡蛋,青椒,最后放入少许盐鸡精即可.