将发红的莲藕泡在清水中,每10分钟换一次水,换3次即可使莲藕变白,莲藕发红的原因是其在空气中氧化造成的,藕原产于印度,后来引入中国,在中国的山东,河南,河北等地均有种植。
莲藕,属睡莲科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根叶,花须果实,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
时间: 2024-12-24 19:46:35
将发红的莲藕泡在清水中,每10分钟换一次水,换3次即可使莲藕变白,莲藕发红的原因是其在空气中氧化造成的,藕原产于印度,后来引入中国,在中国的山东,河南,河北等地均有种植。
莲藕,属睡莲科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根叶,花须果实,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。