新鲜芦笋怎么洗

新鲜芦笋的保存方法是:首先用厨房纸巾将芦笋一根根的卷好,然后用橡皮筋固定住,接着用喷壶在其根部位置稍微喷一点水,然后放入冰箱冷藏室即可,也可以将芦笋洗干净之后焯水,然后迅速捞起放在加了冰块的冷水中,降温后即可放在保鲜袋中拿去冰箱速冻. 芦笋(拉丁学名:AsparagusofficinalisL.)是天门冬科.天门冬属.多年生草本植物石刁柏的幼苗,未出土的芦笋呈白色,称为白笋,出土后呈绿色,称为绿笋.即使生产地域不同,但不管是哪款芦笋品种,只要照到阳光就会变成绿芦笋,埋在土中或遮蔽阳光就会让芦笋色

1.准备好新鲜芦笋.肉馅.盐.酱油.生粉.蚝油.老抽和花生油. 2.芦笋要挑选粗壮肥大的,这种芦笋脆嫩肉厚,吃起来非常爽口美味. 3.把芦笋放到洗菜盘洗干净后,再放入淡盐水浸泡20分钟左右.(没浸泡习惯的伙伴可省略此步) 4.把浸泡好的芦笋放在案板上,把根部切掉5厘米左右,用削皮器把切掉部分的外皮削干净.(这部分比较老,削去外皮口感比较好) 5.锅中放适量清水烧开,加入少许盐和花生油,待水冒大泡时,把芦笋放入煮5分钟捞出沥干水分,不要煮太久,以免影响口感和色泽. 6.把锅洗干净,重新起锅热花生油

新鲜芦笋软了还能吃.新鲜芦笋如果变软了,多考虑是放的时间比较久,其中的水分流失所导致.只要它没有腐烂变质,那么都是可以继续食用的:但是如果发现根部或头部有腐坏的迹象,那么就不建议继续食用了,因为其中已经滋生了大量的细菌,人体食用后可能会引起身体不适.

1.新鲜人参可以洗. 2.清洗人参之前,将人参在凉水里浸泡10~20分钟. 3.用3~5cm的毛刷或柔软牙刷,在干净的凉水里,将人参芦.膀.体.须四大部分上的泥土等刷净(注意如果天气较冷用温水不要浸泡时间过长,以免营养成分流失).呈白色或黄白色为好,注意不要碰坏主根上的表皮,也不可将珍珠疙瘩刷掉. 4.芦下要用手揉,然后用清水冲洗干净即可.对于泥土较深的地方,可多冲刷几次,如果人参支根有些地方确实不易清洗,可以将人参须切断,然后清洗,清洗过程要迅速,减少成分流失.

新鲜松茸不洗不可以直接冷冻.新鲜的松茸刚采摘下来带有较多泥土,直接冷冻不利于长时间保存,因泥土中带有比较多的细菌和微生物,因此在冷冻松茸之前,需要清洗其表面的泥土,以延长保存时间.松茸是一种名贵的野生食用菌此菌在日本被视为菇中之珍品,有很高的营养价值和特殊的药用效果.

1.盐水清洗:将芦笋茎端的硬皮去掉后,清洗干净浸泡在盐水中大概十分钟左右,便可捞出用清水冲洗几次后,即可食用. 2.小苏打水洗:取适量小苏打和水混合均匀后,将处理好的芦笋加入,浸泡十五分钟后,便可捞出用清水冲洗即可.这种洗法能中和掉芦笋表皮的农药残留物. 3.淘米水清洗:淘米水是碱性水质,芦笋浸泡在里面能很好的分解掉表皮的农药残留物,这样清洗会更干净.

新鲜牛肚洗干净.清洗时把牛肚分割开,因为牛肚比较大且分好几个,每个从开口处反过来,先用清水冲洗掉里面的杂质和部分胃液,再在净盆中加入玉米面放进牛肚用力搓洗,把胃液等杂质搓干净,冲净后再加入食盐或食用碱和醋搓洗使胃液充分去掉,并且碱和盐能煮出后脆,最后冲洗干净即可.清洗牛肚比较麻烦,但洗好后酱煮出来口感好,没有杂质,比较脆嫩.

新鲜松茸不需要洗干净了再放冰箱的.冷冻保存松茸的宗旨就是松茸保持干燥进行冷冻,因此新鲜松茸可以不进行清洗,就可将松茸装入保鲜袋或者保鲜盒直接冷冻起来. 生长松茸的地方需要具备3个基本条件,即美人松.大理香花.沙壤土,由于松茸生长发育对环境条件要求严格,至今世界上没有成功人工栽培,完全靠野生采集.松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集.食用.有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口.

建议新鲜百合洗干净后再放入冷冻保存.鲜百合洗去泥土,切去根部,一片片掰开洗净,洗净的百合建议摊开沥干水分,用密封袋装好放冷冻就可以了,随时要都可以拿出来食用烹制. 新鲜百合的其他保存方法: 1.洗净,放阴凉地2天,保鲜袋挤出空气,放冰箱冷藏,建议温度2~8.这样放70天,在-1度保存,可以放一年. 2.如果是需要种植的,将根茎置于相对湿度为50%-60%,温度为1-2℃的环境中进行砂藏,通常能够存放10-15天而不致影响以后种植.不能长期存放.如果是食用的,直接放冰箱就可以了.