馒头是谁发明的

馒头是诸葛亮发明的,诸葛亮(181年-234年10月8日),字孔明,号卧龙,琅琊阳都(今山东沂南)人,三国时期蜀汉丞相,杰出的政治家.军事家.文学家.书法家.发明家. 早年随叔父诸葛玄到荆州,诸葛玄死后,诸葛亮就在隆中隐居.后刘备三顾茅庐请出诸葛亮,联合东吴孙权于赤壁之战大败曹军.形成三国鼎足之势,又夺占荆州.建安十六年(211年),攻取益州.继又击败曹军,夺得汉中.蜀章武元年(221年),刘备在成都建立蜀汉政权,诸葛亮被任命为丞相,主持朝政.后主刘禅继位,诸葛亮被封为武乡侯,领益州牧.勤勉谨慎

三国演义中讲述诸葛亮七擒孟获,平定南蛮之后,过江受战死冤魂之阻.诸葛亮面对此景心急如焚,想来想去只好祭奠河神,求神降福惩魔,保佑生灵,诸葛亮不忍用人头祭祀,而发明馒头为替代品.于是命杀羊宰猪,包成面团,投于水中以示供奉.这就是"馒头"的起源.馒头,又称之为馍.蒸馍,中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起.本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子.通常北方人选择馒头作为主食.馒头,以小麦面粉为主要原料,是中国主要的日常主食之一."馒"通"

这是因为中国和欧美文化和饮食习惯不一样,导致烹饪的方法也不一样,中国主要的烹饪方法有14种之多,即溜.焖.烧.汆.蒸.炸酥.烩.扒.炖.爆.炒.砂锅.拔丝 ,但欧美烹饪方法主要是煮,煎,炸,烤,而且馒头主要是通过面粉发酵.整型后蒸熟后的食品,面包则是小麦粉经过发酵.整型.成型.焙烤.冷却等过程加工而成的焙烤食品,所以中国没有发明面包,欧美没有发明馒头.

相传三国时期,诸葛亮率兵攻打南蛮,七擒七纵蛮将孟获,使孟获终于臣服.诸葛亮班师回朝,途中必须经过泸.队车马准备渡江时,突然狂风大作,浪击千尺,鬼哭狼嚎,大军无法渡江.此时诸葛亮召来孟获问明原因.原来,两军交战,阵亡将士无法返回故里与家人团聚,故在此江上兴风作浪,阻挠众将士回程. 大军若要渡江,必须用49颗蛮军的人头祭江,方可风平浪静.诸葛亮心想:两军交战死伤难免,岂能再杀49条人命,他想到这儿,遂生一计,即命厨子以米面为皮,内包黑牛白羊之肉,捏塑出49颗人头.然后,陈设香案,洒酒祭江.从此,在民

甜馒头的热量:109大卡/100g.每100克甜馒头含碳水化合物23.76克,脂肪0.76克,蛋白质3.67克,纤维3.3克,钠138毫克,钾109毫克. 馒头,别称"馍""馍馍""蒸馍",中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品.馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一.

高筋面粉蛋白质含量高,一般在百分之十三以上,常用来制作面条.面包,若是想追求口感更好的馒头,则可以选用高筋面粉.馒头,别称"馍""馍馍""蒸馍",中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品.馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一.

馒头再次蒸发黄是因为碱放多了导致的,可以在锅中倒入些白醋,再重新蒸10到15分钟,馒头就会变白.馒头,别称馍.馍馍.蒸馍,中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品.

白馒头复蒸后变黄,因为在馒头的制作过程当中加入的碱量太多,所以才会导致复蒸变黄的现象出现. 馒头,别称"馍""馍馍""蒸馍",中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品.馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一.

面粉里面倒酵母水,搅拌成絮状,反复揉搓,直到面团光滑为止.室温发酵,盖上保鲜膜,发酵至2倍大.挤压排气,加面粉,反复揉,然后搓成长条,切成小剂子.蒸锅里放凉水,把馒头坯放入蒸锅里醒发20分钟,然后开火蒸熟即可. 馒头,别称馍.蒸馍,中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵蒸成的食品,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明.馒头制作简单,味道松软可口,通常是半球形.长方体,大小从直径4公分左右到直径15公分左右均有.本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子.通常人们选择馒头来作为主食.