苦瓜可以炒什么

苦瓜可以炒鸭蛋.苦瓜果味甘苦,成熟果肉和假种皮主要作蔬菜食用:苦瓜在夏季上市时将其加工成保健饮料,可供全年饮用.鸡蛋,又名鸡卵.鸡子,是母鸡所产的卵.富含胆固醇,营养丰富. 苦瓜炒鸭蛋做法为:苦瓜洗净切片后,用盐盐腌制20分钟,去苦水洗净备用.平底锅油热后,磕入鸭蛋,挑破蛋黄,煎至两面金黄盛起,冷却切块备用.平底锅再次下油,倒入苦瓜划炒,下荷包蛋,豆豉继续翻炒,盐调味,撒葱花即可.

鸡蛋炒苦瓜苦瓜要炒五分钟. 苦瓜葫芦科苦瓜属植物,一年生攀援状柔弱草本,多分枝:茎.枝被柔毛.卷须纤细,不分歧.叶柄细长:叶片膜质,上面绿色,背面淡绿色,叶脉掌状. 雌雄同株.雄花花梗纤细,被微柔毛:苞片绿色,稍有缘毛:花萼裂片卵状披针形,被白色柔毛:花冠黄色,裂片被柔毛:雄蕊离生.雌花单生,花梗被微柔毛:子房纺锤形,柱头膨大.果实纺锤形或圆柱形,多瘤皱,成熟后橙黄色.种子长圆形,两面有刻纹.

苦瓜可以炒木耳. 木耳炒苦瓜的做法: 材料:苦瓜400g.木耳50g.五花肉75g.油适量.盐适量.干辣椒适量.大蒜子适量.酱油适量. 1.将五花肉冷水下锅.搁盐.煮开即可,将苦瓜与肉切片,木耳撕片. 2.冷锅冷油.小火,放入五花肉,待肉熬得差不多是放入作料炒香. 3.倒点酱油给肉上色,同时倒入苦瓜.木耳. 4.大火煸炒,撒点开水. 5.搁盐调味,炒匀即可.

所需材料:鸭肾.苦瓜.油.盐. 制作方法: 1.将苦瓜和鸭肾斜刀切成薄片儿: 2.锅中倒油,放入鸭肾翻炒,5分钟后装盘: 3.锅中倒油,放入苦瓜翻炒: 4.炒至苦瓜变色时,放入一小勺盐,继续翻炒: 5.把炒好的鸭肾倒入锅中,翻炒后装盘即可.

准备苦瓜.鸡蛋和葱.将苦瓜洗净,葱切成小片. 将鸡蛋打入碗中,先加入少许盐,这样鸡蛋就入味了. 锅中放入食用油,将鸡蛋打散,放入锅中. 用铲子将鸡蛋搅成均匀的小碎块.炒熟后,先盛入盘中. 锅中再放入适量食用油,放入葱花炝出香味. 将苦瓜放入锅中,用铲子来回翻炒. 根据自家的口味,放入适量的盐来调味. 如果觉得苦瓜太苦,可以放入少许白糖,这样就不太苦了. 将炒好的鸡蛋块放入锅中,和苦瓜一起炒. 将苦瓜和鸡蛋炒匀,就可以出锅了,颜色好看,还好吃.

瘦肉适量.苦瓜一条.红椒半个.盐一小勺.生抽适量.豆瓣酱半勺.胡椒粉少许.干辣椒2个.花椒粒10粒. 苦瓜切片,甜椒.姜切丝,瘦肉切丝备用. 肉丝放碗里,加豆瓣酱.胡椒粉.生抽.少许淀粉,加点清水抓匀上浆,腌一小会儿. 腌好的肉丝,放二个干辣椒段,十来粒花椒. 炒锅里放适量的油,加热.加热油的期间,将苦瓜片中放一小半勺盐,颠簸均勻. 热放姜丝及肉丝,干辣椒花椒,用铲滑散炒至变色. 放入苦瓜翻炒至断生,放鸡精或味精调味,盛出.

1.准备材料:苦瓜1根.鸡蛋2个.生抽2勺.食盐1勺.白糖1勺.白砂糖2勺.米醋2勺. 2.苦瓜切片,盐水浸泡. 3.鸡蛋打散. 4.锅中放油,等锅热后把鸡蛋放入锅中. 5.放入苦瓜翻炒,加盐.生抽.糖.醋,继续翻炒. 6.苦瓜变色出锅即可.

1.苦瓜可以炒鸡蛋,苦瓜炒鸡蛋是较为常见的美食,其中含有丰富的营养物质,常食用对人体具有较好的作用.苦瓜炒鸡蛋口感较佳,鸡蛋香醇,口感软嫩,苦瓜脆爽,微苦中带有清甜,十分适宜夏天. 2.苦瓜中含有多种营养元素,具有一定减肥及缓解高血糖的作用,苦瓜还可以清热降火,防止中暑.生食苦瓜具有一定减肥的功效,适合肥胖人士.注意孕妇不要生食苦瓜,容易对胎儿造成影响. 3.鸡蛋中含有丰富的蛋白质及卵磷脂,对人大脑发育具有促进作用,炒熟的鸡蛋口感较好,并且营养丰富.注意高血糖患者不要使用蛋黄,其中的胆固醇含量较

1.苦瓜从中间一分为二破开,拿一个小勺子,去掉苦瓜中间的瓤.然后把苦瓜斜刀切成均匀薄片,再切一点红椒片用来配色. 2.锅内烧水,加入一勺食盐入底味,倒入一点植物油,这样煮出来的苦瓜颜色更加翠绿.营养不流失,水烧开以后把苦瓜倒入锅中,焯水一分钟左右苦瓜返青以后倒出来,用凉水冲洗一下控水备用,这一步的目的是去除苦瓜一部分苦味. 3.锅内加少许底油,倒入控干水分的苦瓜翻炒几下,加入食盐2克,加入一点白糖中合苦味,继续翻炒化开调料. 4.勾入一点水淀粉,让调料更好地吸附在苦瓜上面,淋入少许明油提亮色泽,