陈醋泡姜的做法

泡陈醋泡姜需先把新鲜的仔姜清洗干净,表皮的芽衣等都剥去,处理干净的仔姜切成片,密封瓶清洗干净,将姜片放入其中,加入1小勺盐.3大勺糖,陈醋倒入瓶中没过姜片即可.陈醋泡姜即醋泡姜,是一种养生的方法,且醋泡姜也可以直接用甜醋,这样就无需再加糖,泡好的姜置于冰箱中,最长可放置1年,注意保质期.

配料:适量陈醋,适量盐,适量酱油,适量味素,适量花生米. 做法: 1.水煮开,放入菠菜: 2.将煮开的菠菜,捞出控水: 3.菠菜摊开,倒入适量的陈醋,和酱油: 4.放入少量的,精盐和味素: 5.放入事先炸好的花生米: 6.搅拌均匀即可食用.

准备材料:鲜姜若干,凉白开1000毫升,盐40克,高度白酒50毫升: 其它:蒜瓣适量,红尖椒随意,花椒1小把: 四川泡姜做法步骤如下: 1.将能够密封的容器清洗干净,控干,一定要保证没有油星和生水: 2.鲜姜去皮洗净后再晾干表面的水分,红尖椒也洗净晾干水分,不要去蒂,蒜瓣直接剥好则可: 3.倒入凉白开和盐充分化开,将鲜姜放进盐水里,再加蒜瓣,红尖椒,花椒和白酒: 4.把容器密封好放在阴凉处,1至2周后即可捞出食用.

1.鸡爪洗净,剪去指甲(超市里卖的冷冻鸡爪即可). 2.斩先,一个鸡爪分为三部分,方便入味. 3.配菜洗净,可以自己随意搭配,毛豆,芹菜,花生都可以,因为没有买到红椒所以用的青椒,尽量选择朝天椒小红椒. 4.将生抽,陈醋,冰糖放进锅中小火加热至冰糖融化,开了便可盛起放凉备用. 5.鸡爪冷水入锅中小火加热至熟,用筷子戳一戳,能戳过鸡爪就熟了(不要太烂口感不好). 6.熟了的鸡爪捞起用凉水反复冲3分钟,洗去胶质,再放入冰水中10分钟. 7.配菜也放入锅中焯熟. 8.煮鸡爪途中空档切好配料. 9.沥干

1.主料:白萝卜.辅料:八角.酱油.香叶.砂糖.陈醋.盐.大蒜. 2.把所有材料准备好.白萝卜洗干净,切成片. 3.加入盐,用手将盐和萝卜拌匀混合,腌制30分钟. 4.30分钟后,将腌制出来的水倒掉,并且清水冲洗一下. 5.加入小许砂糖,用手拌至均匀后腌制15分钟. 6.倒出腌制出的萝卜水,用清水冲洗干净后再用凉开水冲一下,然后沥干水分备用. 7.陈醋萝卜是一个以白萝卜为主要材料的菜品,口味酸咸.

1.首先把焯水后的菠菜过凉水,捏团沥干水分,油锅中加入食用油,油温六成热后放入花生米,翻炒炸熟. 2.然后用炸过花生米的剩余油制作辣椒油备用,菠菜改刀切段,放入盆中,加入葱末.蒜末.辣椒油. 3.最后滴上香油,倒上陈醋,放入花生米,搅拌均匀即可装盘.

1.鸡脚买回来剪掉指甲清水洗干净. 2.锅里注入一半清水,放姜与丁香,把鸡脚放进去烧开焯水. 3.然后过冷河,将油完全冲干净. 4.将辣椒放入锅里,注入大半瓶陈醋. 5.加入适量白糖和盐,调至到自己喜欢的咸甜度开始煮沸. 6.待陈醋冷却之后把飞过水的鸡脚浸泡到锅里. 7.盖上锅盖放入冰箱三天即可取出.(期间要翻动让陈醋完全浸透鸡脚)食用之前放些熟花生搭配鸡脚一起吃更加美味.

醋泡姜的用料:生姜.米醋. 1.生姜洗净晾干水分. 2.姜切片,切的不要太厚,太厚了后期的浸泡不容易入味醋. 3.取一个小碗或其它容器,放入生姜,倒入米醋. 4.能没过生姜就行,三天以后就可以食用.

1.海带洗去盐,泡一个小时,换水.再将海带蒸或煮半个小时左右: 2.将烫好的海带用冷水冲凉,然后放进一个干净的大碗中: 3.加入糖.蒜泥.酱油.醋.麻油和盐调味等: 4.搅拌均匀就可以直接使用. 5.主料:海带丝200克,食醋适量 6.辅料:葱花,姜丝,蒜末,白糖,生抽 7.将买回来的海带丝洗净,用剪刀剪一下: 8.准备葱花,姜丝和蒜末,然后用一小碗,将香醋,白糖,生抽调和在一起,搅拌均匀: 9.准备干净的锅,放入小半锅清水,烧开后将切好的海带丝放在沸水中焯烫3分钟后沥干水分,备用: 10.在起