炒黄瓜怎么做好吃

炒黄瓜的主料:黄瓜。辅料:蒜少许,葱少许,盐适量,鸡精适量,蔬之鲜少量。

1、黄瓜切片备用,这是自家种的黄瓜,没有削皮。

2、蒜切碎备用。

3、小葱切段备用。

4、油热了先把葱蒜爆出香味黄瓜下锅。

5、翻炒要迅速,火要大,放入盐,鸡精,蔬之鲜,翻炒两分钟就可以出锅了。

时间: 2024-08-16 17:49:35

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酸辣炒黄瓜怎么做好吃

1.黄瓜切长条,干辣椒和大蒜切碎. 2.热锅冷油,将大蒜和干辣椒炸香. 3.加入黄瓜翻炒均匀,快速加入盐,糖,老抽,醋. 4.大火爆炒两分钟即可. 5.全程差不多三分钟,不要炒久了,加调味的速度要快. 6.注意:盐是平时炒菜的量,糖是盐的一半,老抽上色用,加两滴即可,全程要快,大火爆炒即可.

清炒黄瓜怎么做好吃

黄瓜2条.蒜3瓣.醋少量.盐适量.糖少量.姜片2片.香葱适量. 1.黄瓜切薄片撒入适量的盐,把盆端起来颠匀,静置3-5分钟. 2.热锅入油,加姜片香葱爆香,倒入黄瓜片,翻炒三四十秒. 3.加少量醋.糖和蒜泥,继续翻炒一分钟左右,即可装盘.

胡萝卜丝炒黄瓜怎么做好吃

材料:黄瓜半根.胡萝卜1根.油适量盐适量.姜适量.酱油适量. 做法: 1.材料备好: 2.黄瓜切丝,胡萝卜切丝,姜切丝: 3.坐锅烧热下油爆香姜丝: 4.放胡萝卜下去中火翻炒至软,大概翻炒3分钟: 5.放点盐调味: 6.加入适量的酱油: 7.放黄瓜丝翻炒30秒即可出锅.

肉片炒黄瓜怎么做好吃

黄瓜1根.猪肉200克.小葱.姜蒜.干辣椒.花椒.盐2克.料酒2克.淀粉3克.胡椒粉. 1.黄瓜切片,猪肉切片. 2.猪肉加入料酒,盐,淀粉,胡椒粉,拌匀腌制20分钟. 3.盘中放入葱姜蒜,食用油,放入微波炉,高火,一分钟后取出. 4.加入干辣椒,花椒,高火,30秒取出. 5.放入肉片,搅拌均匀,高火2分钟取出. 6.最后加入黄瓜拌匀,高火1分半即可.

炒白黄瓜怎么做好吃

把黄瓜去尾,用软毛刷洗净,再切成薄片,要想炒黄瓜好吃,最好切成片,出水少.把猪五花肉洗净切,成片备用.葱切成小段.姜切成末.蒜切成片.炒锅里放入猪大油,等油五成熟时,把猪肉片入锅,翻炒至变色发白.再把葱.姜.蒜入锅爆香.再加入1勺盐,1小勺花椒粉,1小勺大料粉,1勺白糖,2勺味极鲜酱油.1勺蚝油调味.放白糖炒出来的味道会更鲜嫩.再把黄瓜片入锅,调大火快速翻炒,黄瓜不能炒的太久,时间过长就不脆了,火候也是关键.然后再放入1小勺香油翻炒均匀即可.出锅盛入盘子里,

韭菜炒腰花怎么做好吃

想要做好吃的猪腰,在挑选购买猪腰子的时候,也是比较重要的.挑选猪腰首先要挑选一些没有血点的,有血点的猪腰子可是不正常的.其次就是要看猪腰子的形体大小啦,如果猪腰子和平时相比比较大或者厚,就有可能是肾红肿,这种猪腰子最好就是不要选择啦. 在做猪腰子的时候,还要注意去腥才会做得好吃.想要去除猪腰腥味有两种方法. 第一种是白酒去除法.首先将猪腰切成两半,白色经络一定要全部去除并且尽量保证猪腰的完整.经络不能食用,要扔掉.用白酒反复捏洗猪腰,让酒渗入到猪腰里面.一般一只猪腰一两白酒就可以了. 第二种方法

单炒西红柿怎么做好吃

单炒西红柿做好吃的步骤如下: 1.准备食材,主料番茄4个,辅料油.盐和白砂糖适量: 2.将番茄切块,大小适中: 3.锅内热油十秒左右,倒入块状番茄: 4.依次放入盐和白砂糖: 5.轻轻翻炒番茄,熟后出锅: 6.出锅后,在已熟的西红柿上轻撒一层白砂糖.

黄瓜炒麻花怎么做好吃

黄瓜炒麻花好吃的做法如下: 主料:麻花1根,黄瓜1根. 辅料:玉米油适量,盐1勺,半干辣椒2个,味精少许,蒜1瓣. 步骤: 1.将黄瓜洗好后,插成丝,麻花掰成小块备用: 2.锅中加入适量油,油热后,加入葱花爆锅,黄瓜丝炒一下后,加入清水: 3.水烧开后,放入麻花,适量的盐,辣椒,蒜末: 4.一分钟左右加味精即可出锅.

土豆炒黄瓜听说很好吃怎么做

1.土豆削皮,黄瓜洗净: 2.将黄瓜拍碎,切成豆丁大小,这样更入味: 3.将土豆切成小豆丁大小. 4.热锅冷油,待诱人7成热后,放入土豆丁翻炒,待豆丁炸炒8成熟: 5.在放入黄瓜丁继续翻炒,放入适量的盐: 6.最后需要放入老干妈和辣椒油翻炒,炒的土豆丁有点粘锅,在翻炒2分钟就可锅.