炒宽粉怎么炒好吃

猪肉宽粉的做法:1.把五花肉放锅里煮 直到肉片变软.2.把肉捞出放凉,切成薄片.3.然后将宽粉用热水泡软备用,将姜蒜辣椒切好备用.4.锅里放油,放姜蒜和肉片,加入盐.酱油.花椒粉. 5.炒至肉片打卷.然后放入豆瓣酱和辣椒. 6.加人宽粉,加水炖10分钟. 7.出锅装盘,完成.

宽粉1袋.糖一勺.盐适量.生抽两勺.老抽半勺.蚝油一勺.干辣椒2-3个.辣椒末适量.白芝麻适量.葱花少许. 1.水开后煮熟宽粉,捞出过凉. 2.热锅冷油,爆香葱花干辣椒. 3.放入宽粉.生抽.老抽.蚝油.白糖.胡椒粉.鸡精.盐.辣椒末.香油.白芝麻炒匀,出锅后撒少许葱花即可.

1.准备宽粉提前泡好,切成菱形备用. 2.起锅烧油,油温7成热,放入一勺豆瓣酱.一小块牛油火锅底料慢火炒出红油.再放入蒜末.葱花.小米椒.泡椒.姜末炒香. 3.倒入提前备好的宽粉一起翻炒均匀,再加入适量生抽酱油. 4.倒入没过宽粉的清水,同时下入麦芹段,大火收汁,过程中要不断地翻搅,防止糊锅. 5.汤汁收至浓稠,倒入适量花椒粉,香醋调味,翻炒均匀即可.

炒红薯粉的时候多放油.红薯粉就不容易成坨了. 具体做法: 牛肉切肉末.红薯粉比用凉水泡软剪短,豆瓣酱剁碎备用.锅中放油,二成热时就可以下牛肉末了,同时下葱姜,炒至牛肉开始变色时,放入豆瓣酱,炒出红油,把牛肉和豆瓣酱炒均匀.加入粉丝,同时加入生抽.料酒和糖,翻炒均匀后,加适量水盖上锅盖,小火煮约两分钟,待汤汁收的差不多时,关火,洒多点花椒粉即可.

红薯宽粉90克. 碗中放入蒜碎.葱花.芝麻.辣椒粉,浇上热油搅拌均匀. 再放入生抽两勺.香醋三勺.盐半勺.白糖半勺.鸡精半勺搅拌均匀. 水开下粉条,煮4分钟左右捞出. 煮好的粉条放入料碗中. 放上小米辣,油炸花生米. 放上香菜,加入适量的水,调拌开即可食用.

主料:芋头粉.番茄: 辅料:油.盐.红椒.蒜: 步骤: 1.芋头粉洗净,用水浸泡半个小时: 2.将番茄切开: 3.红椒切碎且把蒜捣碎,放入锅中翻炒: 4.将芋头粉倒入锅中一起翻炒: 5.放入适量盐: 6.最后将所有食材拌匀即可.

用料:红薯粉1把.胡萝卜半根.鸡蛋2个.盐2克.生抽2勺.青菜3颗.香肠2根.料酒1勺. 1.食材洗净.切好备用.红薯粉提前用水煮过泡冷水后沥干. 2.先将两个鸡蛋炒好盛出备用. 3.锅中放油加入胡萝卜丝翻炒出红油. 4.加入香肠翻炒一下. 5.加入菜梗. 6.加入沥干水分的红薯粉. 7.最后加入青菜叶和鸡蛋翻炒到菜叶熟了即可出锅.

食材:宽粉适量.香菜适量.油.干辣椒适量.盐适量.生抽适量. 做法: 1.宽粉提前用水浸泡: 2.沥干水分放入盘中: 3.香菜洗净切段: 4.锅中放油加入干辣椒炒香: 5.放入宽粉,炒一两分钟加盐调味: 6.加入适量生抽,翻炒均匀后加香菜: 7.继续翻炒均匀即可. 提示:临出锅时加几滴醋味道更好.

想要粉干炒的好吃又根根分明,那是有诀窍的哦~只要你记住了,那就能炒出美味的粉干.请跟我学一学吧~~配菜可以根据自己的喜好搭配 先把所有的配料洗净,全部切丝备用 粉干浸泡在凉水里,泡软就捞出.这是关键窍门哦~ 油锅烧热,先把肉丝放进去煸香,再放入豆腐条略煎,然后放少许盐,料酒,盖盖焖一下 把所有的配料放入,翻炒数分钟至半熟 最后把粉干放入,倒入适量生抽,翻炒均匀就好了.