菜葫芦瓜怎么做好吃

用料:西葫芦400克、瘦猪肉200克、泡椒6个、青蒜2棵、生姜1块、蒜2瓣、食盐4克、生抽6克、蚝油5克、生粉6克、植物油15克。

1、西葫芦和瘦肉分别切片,青蒜和泡椒切小段,生姜、大蒜瓣切末。

2、瘦肉里加入适量花生油、盐、生抽、蚝油、生粉,抓匀。

3、锅里放入适量油,烧到八成热,倒入肉片,翻炒至熟起锅待用。

4、锅里放油,放入姜、蒜末、泡椒、青蒜苗根,炒出香味,再放入西葫芦翻炒。

5、放入蒜苗叶子,加适量盐、少许生抽,翻炒均匀。

6、最后加入肉片,炒匀即可出锅。

时间: 2024-11-05 23:48:01

菜葫芦瓜怎么做好吃的相关文章

葫芦瓜怎么做好吃

1.准备好葫芦瓜和辣椒.姜蒜备用. 2.葫芦挂的头尾切掉不要削皮后对半切开,再对半切一下,然后切成片. 3.姜蒜和辣椒切好,然后姜蒜先下锅炒香,再把葫芦瓜放下去一起炒. 4.炒软后放盐.生抽.鸡精等调味就可以出锅了.

瓢葫芦瓜怎么做好吃

1.先把葫芦去皮后切成薄片用清水冲洗干净备用. 2.把干瑶柱倒入温水中浸泡至泡发. 3.猪肉洗净后切成薄片. 4.锅中倒入适量油倒入葱姜末进行爆香,倒入肉片进行翻炒. 5.然后把葫芦片倒入锅中翻炒均匀,调入适量的盐. 6.加入适量的清水,倒入瑶柱煮开后焖煮片刻即可出锅.

角瓜怎么做好吃

角瓜做成角瓜炒肉比较好吃,角瓜炒肉做法如下: 材料:角瓜.五花肉.葱.姜.蒜.西红柿.花生油.盐.酱油.料酒.味精.香油. 做法步骤: 1.把角瓜去皮,洗净,切成片放盆里备用: 2.把猪五花肉去皮洗净切成片备用: 3.葱切段,姜切末,蒜切片,西红柿切块备用: 4.炒锅放花生油,等油五成热时,将切好的猪肉片入锅,炒至变色发白,再将葱姜蒜入锅,加盐,味极鲜酱油翻炒入味: 5.再将切好的角瓜片倒入炒锅内,加入少许料酒,调大火快速翻炒: 6.角瓜炒至八成熟时,把西红柿块入锅炒出汤汁,再加入一小勺味精,滴

付子瓜怎么做好吃

农家自己种的付子瓜天然无公害,不用费事巧做,放上肉片炒来就好吃. 将付子瓜去除外皮.切成薄片.也可以带皮吃. 将猪肉切薄片. 将锅烧热,倒入花生油. 油热,放肉片煸炒. 将付子瓜片放入锅中. 大火翻炒. 八九成熟时放盐,临出锅前放味精.香油. 拌匀,出锅装盘.

架瓜怎么做好吃

用架瓜做呱嗒很好吃.食材:架瓜,面粉,鸡蛋,盐,油,辣椒. 1.取一个嫩架瓜,去掉首尾的柄和花,洗净.用擦丝器擦成细丝. 2.瓜丝盛放容器内备用,加入适量盐搅拌均匀.瓜馅可以尝一下,以判断盐是否适量. 3.瓜丝内加入面粉,打入三个鸡蛋,根据面粉的干湿度,加入适量水,调成糊状. 4.喜欢吃辣味的,可以把一个青辣椒切碎,加入面糊内. 5.锅内加油,烧热,把油把锅的四周沾满油,以免糊锅. 6.把面糊一勺一勺的放入锅内,等第一成型,翻面继续煎,适时根据情况加油. 7.等两面金黄,盛出装盘.如果想成熟的快

葫芦包饺子怎么做好吃

葫芦包饺子好吃的做法如下: 食材: 西葫芦500克.猪肉末300克.饺子皮600克.生抽2匙.料酒1匙.姜末.葱花.盐.食用油各适量. 步骤: 1.猪肉加入适量的姜末.葱花.生抽.料酒.加足盐,搅拌均匀,搅打上劲. 2.西葫芦洗净切丝,把水沥干,加入油拌匀. 3.加入拌好的猪肉末拌匀成饺馅. 4.将醒好的面团擀成饺皮. 5.将饺馅与饺皮按适当比例捏成饺子即可.

海米炒角瓜怎么做好吃

食材:角瓜1个.海米50g.盐适量.花椒粉适量.酱油适量.葱适量.蒜适量.姜适量.淀粉适量.油适量.清水适量. 制作步骤: 1.海米洗净,沥干水备用. 2.角瓜洗净,切成菱块,葱切成葱花,姜切片,蒜切末. 3.点火做锅,倒入油后加入海米翻炒. 4.几分钟后加入葱.姜.花椒粉,翻炒均匀. 5.加入角瓜继续翻炒. 6.然后加入盐和少许酱油. 7.加入蒜末提味,最后倒入淀粉汁勾芡,翻炒均匀后即完成.

棚瓜怎么做好吃

做法一:素炒棚瓜 1.棚瓜洗净去籽,切丝备用: 2.锅内油烧热,放入葱.姜.蒜爆出香味,放入尖椒炒出香味,倒入棚瓜丝.盐翻炒2分钟即可. 做法二:虾皮炒佛手瓜 1.把棚瓜洗净切成丝备用: 2.再把蒜捣碎成蒜蓉备用: 3.把油烧热,放入蒜蓉炝锅,然后再放入虾皮翻炒: 4.最后放入棚瓜丝翻炒至快熟的时候加入盐.鸡精等翻炒均匀即可. 做法三:凉拌佛手瓜 1.分别吧棚瓜.红椒和青椒洗净后切成细丝备用: 2.将切好的丝放入热水中烫一下然后捞出沥水: 3.然后再加入白糖.鸡精.酱油.少量香油搅拌均匀即可.

交瓜怎么做好吃

角瓜配鸡蛋炒比较好吃. 一.用料: 主料:西葫芦300克.鸡蛋2个: 调料:花生油适量.鸡精适量. 二.做法: 1.角瓜洗净,切片备用: 2.鸡蛋搅拌后,炒熟备用: 3.锅内放适量食用油加热,放入葱花.花椒面炒香,同时加入切好的角瓜炒至八分熟时加入炒好的鸡蛋继续翻炒,同时加入适量的食用盐,待角瓜变软时加入适量的鸡精. 4.出锅装盘即可.