什么食物含铁最多

1.含铁高的食物日常生活常见的有猪肝.动物血.蛋黄.黑木耳.红枣.胡萝卜.面筋.金针菜.龙眼肉.萝卜干等.缺铁的人群多数是婴幼儿和孕妇.女人等群体,日常饮食铁摄入不足或疾病可导致人体缺铁. 2.日常食物补铁外可以服用铁剂来补铁,选择二价铁.乳酸亚铁成分的铁剂有利于铁吸收,常用的铁剂有铁之缘片,不需要胃酸就可以直接被人体吸收,含有阿胶蛋白锌,温和补铁,充分补充人体所需的微量元素营养,适合于孕妇.婴幼儿服用.

含铁多的食物有西红柿,油菜,芹菜.杏.桃.李子.大枣.瘦肉.蛋黄等,由于食物中的铁质不易吸收,所以也在服用这些食物的同时还要补充维生素e.动物性的含铁高有猪肝,其次是鱼.瘦猪肉.瘦牛肉,羊肉等:在植物性食物中大豆的含铁量是最高的,新鲜蔬菜含铁高的是韭菜.芹菜:海产品含铁也比较高,如海带.紫菜.香菇等. 铁是维持生人类机体正常运行的重要微量元素,它通过参与制造血红素和肌红蛋白,从而将氧气输送到身体的各个部位.缺铁可能会导致缺铁性贫血及其他疾病,从而使身体出现乏力疲倦.头晕头痛.眼花.耳鸣.心悸等症

含铁高的食物日常生活常见的有猪肝.动物血.蛋黄.黑木耳.红枣.胡萝卜.面筋.金针菜.龙眼肉.萝卜干等.缺铁的人群多数是婴幼儿和孕妇.女人等群体,日常饮食铁摄入不足或疾病可导致人体缺铁.<br>日常食物补铁外可以服用铁剂来补铁,选择二价铁.乳酸亚铁成分的铁剂有利于铁吸收,常用的铁剂有铁之缘片,不需要胃酸就可以直接被人体吸收,含有阿胶蛋白锌,温和补铁,充分补充人体所需的微量元素营养,适合于孕妇.婴幼儿服用.<br>食补结合铁之缘片一般在一个月左右可改善缺铁症状.<br>

含铁多的食物: 1.动物中的肝.瘦肉.鱼.血.蛋黄: 2.植物中的黑木耳.大豆.小米.绿叶菜: 3.海产中的海带.紫菜. 含锌丰富的食物: 1.肉类中的猪肝.猪肾.瘦肉: 2.海产品中的鱼.紫菜.牡蛎.蛤蜊: 3.豆类食品中的黄豆.绿豆.蚕豆: 4.硬壳果类的是花生.核桃.栗子.

食物中含铁最高的是黑木耳.海带和猪肝,其次为肉类.豆类.蛋类和绿叶蔬菜,而奶类的含铁较少,用铁锅做菜煮饭也能得到相当量的铁.铁的吸收率因食物的种类有很大的差异,蔬菜.谷类等植物性食物中铁吸收率仅为1%,而肉类.鱼类.禽类等动物性食物中的铁吸收率可达20%.如果将鱼肉或其它肉类与植物食物同时摄入,这可使植物饮食的铁吸收率增加. 但牛奶.蛋等动物食品起不到这种作用,蛋中的铁吸收差,但其含量丰富,仍不失为供给婴儿铁的重要食品.

含铁的食物有猪肝.猪肾.牛肉.鸭肝.鸡肝.鸭血.羊肉.猪肉.羊肝.猪血.瘦肉.羊血.樱桃.香蕉.桃子.红枣.枸杞.西红柿.油菜.芹菜.杏.李子.大枣.瘦肉.蛋黄.鱼.瘦猪肉.瘦牛肉.羊肉.大豆.黑豆.韭菜.芹菜.菠菜.木耳.海带.紫菜.鸡蛋黄.芝麻酱.苜蓿.油菜.苋菜.荠菜.黄花菜.番茄.葡萄干.核桃.海带.红糖.木耳.扁豆.豌豆.三文鱼.苔菜.普中红蘑.珍珠白蘑.猪胆.香杏片口蘑.香杏丁蘑.蛏干.松蘑.发菜.姜.菊花.冬夏草.沙蓬子.桑葚.青稞.珠茶.白沙蒿籽.芥菜干.鸭肝.五香粉.羊肚菌.红

动物血含铁量最高约340毫克,吸收率也最高,为百分之十到百分之七十六. 蛋黄含铁量较高,但吸收率仅百分之三.其它含铁较高的食物有,芝麻50毫克.芥菜12毫克.芹菜8毫克.紫菜33毫克.木耳185毫克.海带150毫克.米6毫克等,应根据不同饮食及条件混合食用.已证明维生素C.肉类.果糖.氨基酸.脂肪可增加铁的吸收,而茶.咖啡.牛乳.蛋.植物酸.麦麸等可抑制铁的吸收,所以膳食巾应注意食物合理搭配,以增加铁的吸收. 含铁高的食物中有猪肝.猪血.瘦肉.木耳.红枣.菠菜等,含铁高的水果有樱桃.葡萄.桃子等

豆类和谷物类食物含叶酸多,绿叶蔬菜,都含有叶酸,新鲜水果也含有叶酸.叶酸是一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素,由于它最早从植物叶子中提取而得.深绿叶蔬菜.胡萝卜.蛋黄.杏.南瓜.豆类和全麦面粉都富含有叶酸.

含铁量高且易吸收的食物有以下几种: 1.动物肝脏:各种肝脏都富含血红素铁,其中,牛肝比其他动物肝脏含热量和胆固醇更少,尤其值得推荐. 2.三文鱼:三文鱼和鲭鱼等深海鱼不仅含有有益心脏健康的欧米伽3脂肪酸,而且是铁的优质食物来源. 3.牛肉:牛肉是医学专家最推荐的补铁食物,其铁含量要高于其他肉类.但是,牛肉最好选择瘦肉.牛腿肉或牛腰肉. 4.鸡胸肉:鸡胸肉不但富含蛋白质,其铁含量也较为丰富. 5.菠菜:菠菜是含铁量很高的一种蔬菜,虽然比不上一些肉类,但更加容易吸收.